- 收藏老酒,哪些品牌好且升值空间大
- 哪个牌子的酱酒好喝?最好是有收藏价值的
- 1000左右的酱香酒有收藏价值吗
收藏老酒,哪些品牌好且升值空间大
收藏白酒首推中国的“八大名酒”,“八大名酒”酿酒历史悠久、酒文化底蕴深厚、口碑好值得消费者们信赖。
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比。其中第三届于1979年在大连举行,共评出八种名酒:
茅台酒、
汾酒、
洋河大曲、
五粮液、
剑南春、
古井贡酒、
董酒 、
泸州老窖特曲。
1980-1983年之间的酒算珍品
这段时间的酒存世量也不多,但因为比孤品酒而言仍有留存,因此可以拿三五瓶进行品鉴。
1985-1992年间的酒可为藏品
总的来说,1992年之前的酒收藏价值更高,主要原因是瓶中酒已不可复制。众所周知,传统白酒的香型和化学成分是由以下因素决定:原料、水、制曲工艺、发酵酿酒工艺、操作、窖池结构、生产环境、贮存时间、贮存容器。而这些决定因素在20世纪90年代中期随信息化时代的变迁,逐渐产生了变化。
因为以上原因,像20世纪90年代后的白酒大都失去了20世纪79-80年代酒所具备的传统性,在品质上稍逊一筹。
所以,如果你真的想收藏老酒,建议以20世纪90年代以前的老酒作为更佳选择
在评酒会上评出的八大名酒分别有茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。现在老酒收藏市场火热,所以根据收藏价值的不同,又可以给八大名酒一个新排名。
近几年来,陈年老酒收藏已经初步上形成了价值体系,当年酿造的中国名酒和地方名酒成为了市场里交易的对象,市场热点也不断涌现。不仅陈年名酒颇有人气,一些地方稀缺老酒,更是一瓶难求!洋河大曲就是一款不错的老酒,值得收藏,近些年收藏价值提升也很快。
我是2014年秋天开始关注老酒,根据我研究老酒的体会,在收藏老酒的品牌方面有几点建议:
一是收藏大品牌的酒。所谓大品牌,主要是中国白酒历届评比中的名酒和优质酒,有哪些品牌,一查便知;我就不一一列举了。其次,是上述品牌之外,近些年涌现出来的知名品牌白酒,比如国台酒等等;再次,一些有特色的地方名酒品牌,或者说小众酒,也值得收藏。
二是从白酒香型看,首选酱香酒品牌,其次是浓香酒品牌 ,此外是其他香型白酒品牌。
三是在品牌白酒的收藏中, 同一品牌的白酒收藏价值也不一样。大批量生产与小批量生产的不一样,容量大与小也不一样,普通产品与生肖版、纪念版、特制版等也不一样,后者一般比前者收藏价值大。(图示的是880ml的茅台酒,很少见,稀有藏品。)
四是在同一品牌白酒或者不同品牌的白酒收藏中 成套或者成系列的白酒收藏价值,要比收藏单一品牌或者零散的品牌白酒价值大一些。
以上建议,仅供参考。不当之处,敬请行家批评指正!(中原酒评王Sir原创)
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哪个牌子的酱酒好喝?最好是有收藏价值的
百人百酱,就是每个人喝的感觉都不一样。
但是酱香酒品牌是以贵州茅台为首的,还有国台,郎酒,钓鱼台等几大品牌,在茅台镇也有上千家酒厂,所以想找一款又好喝又可以收藏的酒是没有问题的。
1.选择知名品牌
知名品牌一直都是收藏者非常青睐的酒类,比如茅台,郎酒,国酒等等,增值的可能性大,所以呢有价有市场。
2.选择历史长的酒厂
历史长的酒厂,能够一直存在,肯定酒体是不会差的,所以可以亲自去茅台镇看看,选择一些历史比较悠久的酒厂,购买他们家的酒来收藏。
3.选择新品牌
新兴品牌宣传力强,切合当下的流行元素,也可以尝试购买自己喜欢的。
如果是自己没有什么品鉴酒的经验,建议还是宣传大品牌的酒,比如贵州茅台。
那个品牌的酱酒好喝,看个人口感,有的人觉得茅台也不好喝。有收藏价值的,最好就是茅台酒,有收藏价值,也会升值。
酱香型白酒现在很多,但是每一家每一款的酱香型白酒口感都不一样,甚至是同一款酱香白酒不同批次的酒口感都不一样,因为是酿造的,没办法达到完全一模一样的口感,酱香型白酒是“百人百酱”所以说那款好喝,不好回答。我个人喜欢酱香适中、口感柔和、厚重,回味长的酱香白酒。
现在收藏白酒已经成为了一种潮流,不管是自己喝还是收藏升值,首要条件就是需要纯粮酒,50度以上的高度酒。需要收藏升值,最好就是茅台酒、或者是市场上比较稀缺的绝版酒,有特别纪念意义的酒,普通白酒太多,买回来升值空间太小,不划算。
如果是收藏自己喝,那就无所谓了,散酒也可以,只要是纯粮高度酒,都具有越放越好的效果,而且酱香型白酒更加适合存放,酱香白酒里面的坤沙工艺的酒越放越好,就算是散酒也会升值。
我是茅台小王、一名一线酿酒工人,自己家也存放了很多坤沙酒,喜欢坤沙酒的朋友可以关注我,了解更多酱香白酒知识。
酱油最好是选择酿造酱油,不要吃勾兑的酱油,酿造酱油在购买的时候可以摇晃瓶身,瓶口会有泡沫,而且不容易散去。在挑选酱油的时候最好是选择氨基酸态氮含量比较高的,味道比较好。
至于哪个牌子好主要看哪个厂家广告打得响,大家都喜欢买,收藏也是,就收藏广告最响亮的,最后这个厂家关闭了,你就有收藏价值了,因为没有百年老店。
1000左右的酱香酒有收藏价值吗
1000元左右的酱香酒如果是想收藏,建议购买一些53度的酱香酒和品牌比较知名的,如国台,钓鱼台,珍酒等知名品牌收藏了升值空间更大,如果收藏茅台只能选择43度的了,现在价格1000左右,但低度酒升值空间不大且慢,所以还是建议购买53度知名品牌酱香酒更具有收藏价值!
有收藏价值。
酱香型白酒收藏,有升值空间。现在酒的收藏基本上都选择浓香型白酒,由于酱香型白酒是大曲发酵,都是经过七蒸八煮,在对外销售都是要经过不同年限的酒进行调配,也就是勾兑出来,达到调酒师认可的口感后,才进行装罐对外销售。
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