- 平坝酱酒是贵州哪里的
- 平坝窖酒适合长期储存吗
- 平坝酱酒哪款值得收藏
- 平坝窖酒酱香酒和北大仓对比
平坝酱酒是贵州哪里的
是:贵州省安顺市平坝县的。
平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝区,平坝窖酒属其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。 平坝窖酒工艺较为独特,在贵州传统的大小曲工艺的基础上,兼收并蓄,扬长避短,吸收了部分浓香型酒的操作,以高粱和糯谷为原料,用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿造出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。
平坝窖酒适合长期储存吗
适合,平坝窖酒酒色清凉透明,酒质醇和优雅,药香浓郁绵甜,回味清爽芬芳非常细腻丰富,糊粮香带出可可和巧克力的感觉,草药味不强,不过反而更像香草的味道,窖香和粮食发酵的味道都非常淡。
口感相比闻香要浓郁一些,冲击力很足,整体表现出来的复杂和协调感非常出色。独树一帜,自成一格,向为酒客所珍。
平坝酱酒哪款值得收藏
平坝酱酒没有哪款值得收藏。
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平坝窖酒酱香型其酱香味馥郁,入口微辣不冲,酒体偏薄,明显厚度不够,说明老酒成分比较少,后味略淡,带有苦底,但很快被回甘掩盖,回味还算比较长,属于很普通的贵州酱酒。
平坝窖酒酱香酒和北大仓对比
平坝窑酒酱香酒和北大仓酒,它们都是非常实在的北方纯粮,高度,中档白酒,它们的价位都非常亲民,它们都是特别好喝的北方白酒,所以都受广大酒友的欢迎和推崇。
它们的区别就是酒的香型不同,前者为酱香型白酒,后者为浓香型白酒,根据各自口味的不同,各取所需,都是好酒。
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