- 散装酒哪个好
- 散装白酒行业前景怎么样
- 市场上的散酒可以买吗?和成品酒有什么区别
散装酒哪个好
久丰,久丰酒类品牌目前的办公地在贵州遵义,在互联网上开设了官方旗舰店久丰酒类旗舰店,让广大网民在网上也能买到与久丰酒类实体店同款的商品。久丰酒类品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱。
散装白酒行业前景怎么样

前景暗淡!或者说没前景
原因如下:目前全国消费主流是消费升级,大家更愿意追求健康,原生态和品牌产品!散白酒不符合消费主流,即便是低消费群体,也会更愿意选择廉价有品牌的牛二和老村长等,散装白酒的时代早已经过去了
散装酒
可近年来,高端白酒销售明显下滑,个人白酒消费也逐步回归理性。同时,中低端白酒消费趋势抬头,散装白酒又一次出现在大众视野之中。
现在我们常可在餐馆里看到人们自带的大矿泉水瓶、陶罐里装的散装纯粮酒。
其实散酒和名牌酒在口感上没什么区别,酒质上,散酒也没任何问题。但请客吃饭时,散酒给人没档次,不尊重别人的感觉,而包装精美的品牌瓶装酒则显得上档次。
白酒
但现在很多朋友办红白喜事时,都喜欢喝白酒好喝又不贵,还能彰显独特性和个性化,给人一种‘专享’的感觉。
散装白酒,口感略显呛人辛辣,但必定是纯粮酿造,喝着让人放心。
况且,大众日常频繁消费不是面子消费,而是切实需求的满足,也注定了低端市场的长久不衰。
这样,那些原本喝低价位瓶装白酒的消费群体,又都转向散酒了。“散酒”再一次迎得了消费者的青睐!
散装白酒消费群体
在白酒价格理性回归下,高端白酒处于“冬季”,而大众酒却像盛开在冬天里的梅花,遍地开放。
尽管高端白酒市场利润高昂,但毕竟是少数人的消费。而百姓消费才是白酒市场的主力。
消费者在选择白酒时,除价格实惠外,更钟情“老”味道。一些坚持用纯粮食酒设备做传统固态酒的酿酒作坊,又呈现出强势回归的势头。
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1.在下沉市场的需求暂时不会消失,山西假酒案、塑化剂事件这两次消费者教育还不足以唤醒整个市场的消费意识
2.市场份额会逐步缩减,在普通老百姓看来消费在分级,实际高端与低端酒消费市场在持续升级,所以散装白酒会在消费者教育+低端消费升级的双轮驱动下,逐步退出市场
在20世纪90年代初,人们购买酱油、醋,一般都会拿着自家的瓶子去小卖部买,商家用提子把酱油、醋从桶里舀出来,再通过漏斗把酱油倒到空瓶子中,这被称为“打酱油”“打醋”。同样的,在当时“打酒”也很常见。随着人民的生活水平显著提高,这种散装酱油、醋逐渐退出历史舞台。散装白酒得益于产品价格优势及用户购买习惯,在当下的白酒市场中,仍占有一定的份额。
散装白酒与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有固定包装,其包装通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装。在1998年以前,四川散酒可以说是遍地开花,风光无限,依托当地知名瓶装酒品牌大批的散酒企业开始出现,这些散酒企业借“川酒”的优势,将大量的散酒源源不断的销往外省,并且凭借较为突出的品质占领市场。值得注意的是,他们的散酒不只销给消费者,瓶装酒企业也是其重要的顾客群。
后来随着外部市场的萎缩,川酒名优品牌的迅速扩张以及地方品牌的崛起,散酒市场开始走下坡路。一方面,部分散酒厂是作坊式生产,生产规模小,缺乏建设现代化生产管理经验。另一方面,其产品品质不符合消费者与时俱进的挑剔口味。在这样的背景下,除了部分大型企业在坚守以外,很多小企业退出了散酒领域。尽管如此,散白酒并没有完全的失去市场,因为它仍具有自己的独特优势。
价格上的优势,是散装白酒对于瓶装酒来说最为突出的优势,也可以说价格优势是散装酒面对瓶装酒围剿下仍能固守的核心要素。要知道,在国内喝低档酒的人还是很多,特别是农村或者务工人员,价低实惠的散装酒符合他们的需求。中国白酒消费人群众多,不可能所有人都喝高档酒、中档酒,所以长远来看,散装白酒不会彻底的倒下,但其生存压力仍旧很大,很可能会受到进一步的挤压。
单纯的喝酒已不再成为白酒消费者饮酒目的同时,光瓶酒市场的繁荣与价格下探进一步压缩了散装白酒的生存空间。白酒的定位是价格,散装酒的价格带决定了其低端定位,受制于自身模式,酒厂很难在散酒的形式上做出高端产品。随着中国城市化的进程与消费分级的来临,散装白酒的消费人群会逐渐减少,其所处的价格带甚至都会有消失的风险。
综上所述,我们可以得出一个结论,从发展的角度来说散装白酒不是蓝筹股,如果投资要谨慎。如果打定主意要做散酒,要明晰散酒生存的特点是价格便宜,目标人群是消费水平较低的人群这两点。在做好市场调研的情况下,聚焦于在人员较为密集的农村,那里的散酒市场还有一定潜力可挖。
另外,当散装白酒遇上私人定制,衍生出小批量定制的概念,在某些省份呈现出欣欣向荣的市场氛围。这种散装白酒店,可以理解为“平替白酒精品店”,而不再是常见的散酒店,是一种新兴业态。
(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)
前景是趋势,毕竟随着技术和互联网的发展,很多产品都趋于向真的方向发展,毕竟曾经有人说过市面上的酒百分之八十都是勾兑的,并且勾兑都形成了一个产业链,但随着人们意识的提高,会越来越重视产品品质问题,就像现在的自媒体一样,只是散装的唯一优势就是真
市场上的散酒可以买吗?和成品酒有什么区别
市场上肯定有好的散装白酒可以买的,和瓶装白酒相比就包装没那么上档次,具体用什么装根据自己的需求决定,我是贵州茅台镇的我们这里酒比较多好酒也多,像我们平时自己喝喝就拿个塑料桶,塑料的一次性杯子满上,炒几个小菜,或撸几个串就开始喝,如果有远方朋友来,为了看起来能稍微上点台面我们就用茅型瓶一下,包个纸,看起来低调有内涵,这是我们本地人一贯做法。
如果自己本身对酒不了解,特别是外地的朋友如果没有很可靠的关系我是不建议在散酒店买酒的,因为容易被坑,刚开始喝我建议走品牌入门级的酒开始喝,一步一步来,到最后你会喝到相对来说最实惠的酒的。如果有合适的渠道可以弄,花最少的钱喝最好的酒,这也肯定没问题的,但一般一分钱一分货也是准则。切勿只想花小钱喝好酒,到最后得不偿失。
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