- 桂圆和荔枝的区别是什么
- 荔枝与龙眼的区别
- 龙眼、桂圆和荔枝是同一种水果吗,有什么区别
桂圆和荔枝的区别是什么
品种不同:桂圆是是无患子科龙眼属的植物,高通常在10米以上;荔枝是无患子科荔枝属的常绿乔木,高一般不会超过10米。
果实不同:桂圆是黄色的,有时也为灰黄色;荔枝成熟后是鲜红色的。
大小不同:桂圆果实直径1.2-2.5厘米;荔枝2-3.5厘米。
口感不同:桂圆有特殊的香味;有的荔枝品种有酸涩感。
1、外形。桂圆的外形圆滚滚,而荔枝是有点像草莓的形状,不会非常圆。
2、外壳。桂圆的外壳成棕褐色,而荔枝只有坏了的时候才是棕褐色好吗!新鲜的荔枝外壳一般是比较鲜红的。而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更脆。
3、味道。虽然荔枝有几个品种,不同品种之间的味道有一定的差别,但是总和桂圆的不同,桂圆吃起来会有一种特别的香味,甜味会更腻,而个别品种的荔枝吃起来还会有点酸涩。
荔枝和桂圆
4、果肉。虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的,但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下,而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起,比较难整个果肉剥出。
1、外形不同:桂圆的外形圆滚滚,而且比较小,皮的表面比较光滑,而荔枝的形状和草莓比较相似,不会非常的圆,而且皮上有很多的疙瘩。
2、外壳不同:桂圆的外壳一般是属于棕褐色的,荔枝的外壳颜色一般是鲜红色的,外壳相对来说比较硬和脆。
荔枝与龙眼的区别
龙眼和荔枝外层都有一层壳,剥开这层壳后都会露出晶莹的果肉,并且口味也都很清甜。但是两者却实实在在的不是一种水果,它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。
外形方面:龙眼的外形偏圆,类似于球形。荔枝的外形则不会很圆,个头比较大,有点像草莓的形状。
外壳方面:龙眼的外壳一般是黄褐色或者灰褐色的,比较薄,质感偏硬偏脆,而且表壳相对荔枝来说光滑一些。荔枝的外壳是鲜红色的、紫红色的,它的表面有很多鳞斑状的凸起,这是最明显的区别。
味道:龙眼的口味偏清香甘甜。荔枝口感则更甜,吃到嘴里还会有一些酸涩的感觉。
果肉:两者的果肉都是半透明凝滞状的,只是龙眼的果肉要比荔枝薄,且果核也比荔枝大。
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功效:龙眼性温味甘,有补气血、益心脾的作用,还可以用来治疗人们病后的体弱或者脑力衰退,以及调补妇女产后的血虚。荔枝性温味甘、酸,有补脑、开胃、促进食欲和止腹泻的功效。但是荔枝吃多了容易上火。
龙眼、桂圆和荔枝是同一种水果吗,有什么区别
龙眼和荔枝是两种不同的水果,桂圆则是龙眼加工成干品后的产品。
龙眼和荔枝都是热带水果,主要产于我国的海南、福建、广东、广西、台湾等地。下面我主要以广西的荔枝、龙眼来说明。
在广西,荔枝上市时间比龙眼要早。荔枝一般从5月中旬到7月上旬陆续上市,不同的品种,上市的时间不同。
广西的荔枝品种共有30种左右,比较有名的有三月红、妃子笑、黑叶荔、桂味、糯米糍、鸡嘴荔等品种。
现在是6月初,正是妃子笑荔枝大量上市的时候。接下来会到黑叶荔上市。卖的比较贵、比较好吃的桂味荔枝,一般在6月底7月初上市。
广西的龙眼一般在8月份上市,比较有名的有灵山县、平南县、大新县等地出产的龙眼。
荔枝和龙眼的区别,除了上市成熟时间不一样,外形也不一样。荔枝的皮都是红的,皮薄,有部分品种皮稍带青;果肉是白蜡色,肉比较清脆清甜。一般每斤荔枝有20多颗果。
而龙眼个头比较小,皮是青黄色的多,皮也很薄,核比较大,果肉也比较脆甜。龙眼和荔枝比,肉眼看大约3颗个龙眼可以顶1个荔枝吧,没有实际测量过。
桂圆是龙眼的加工品,我们广西农村本地人也叫龙眼干。将采摘下来的龙眼除掉果柄果枝,放到烤炉里烤干,就成为了桂圆干。如果拨开皮、去掉核,就是桂圆肉。
桂圆是比较好的药食两用农产品,人体有较好的滋补温补作用。可以用药,很多人都习惯拿来做桂圆饮品或者煮汤。尤其是老人妇女适当吃一点桂圆,对身体很有好处。
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