- 中国高端白酒排名前十的品牌是哪些
- 请教懂的人，今年本人喜得千金，想储藏一些散酒，留着女儿出嫁时再喝，什么酒比较合适？储存容器以及条件有哪些需要注意的
中国高端白酒排名前十的品牌是哪些
高端白酒前十，不是中国名酒前十，这个问题很耐人寻味，我的答案也与众不同
第一肯定是宇宙第一茅台，这是没有任何争议的
第二普五，这是五粮液的定海神针，单品超百亿的神酒
第三泸州老窖1573.帮助泸州老窖保住前三的大单品，其实产能已至极限，众多小生已摸其项背
第四，国台龙酒，喝出来的名气，让众多大厂嫡系汉颜，酒水确实好喝
第五，洋河梦九手工班，洋河大厂超高端，喝到忘不了，产能极少
第六郎牌青花郎，红花郎，天青郎
作为川酱一哥，风头正盛，大有酱酒天下第二之势，好在酒水巴适，销量如日中天，但国台龙酒确实单品酒质不输青花郎
第七金沙摘要，
作为去年的爆款单品，让摘要风头无限，飘飘欲仙出了好多款，让经销商和消费者不知所措，更让藏酒达人苦不堪言，好在酒水稳定，更有季老神评
第八钓鱼台年份系列
神龙不见首尾，一直市场不多见
第九潭酒紫气东来和珍酒30，作为这两个大厂最高端，价，质都无与伦比
第十习酒30，不多说，仔细品，1988在它面前是孩子
这里很多人会有意见，怎么不见剑南春，汾青花，舍得，酒鬼等名酒，董酒，李渡高梁等，这里我觉得从价格到单品产能它们都赶不上，基本上高端酒水价格已在800十了，说的不对请凉解哦，只是个人观点
请教懂的人，今年本人喜得千金，想储藏一些散酒，留着女儿出嫁时再喝，什么酒比较合适？储存容器以及条件有哪些需要注意的
朋友，你这个存的时间最少20年以上，我不建议你存成品酒，或者瓶装酒，建议直接存散酒合适，必须使用土陶酒坛，而且密封完好，前提必须是真正固态发酵纯粮食酒，才能越存越好，如果不懂的怎么鉴别纯粮食酒与勾兑白酒建议朋友看看我发布的视频，我分享了很多比较靠谱的鉴别方法。
如果你不是在酒厂跟前住，或者是酒厂里没有关系很好的亲朋，建议您还是谨慎比较好。
因为现在的造假水平已经达到登峰造极，没有点鉴别的本事，很难买到真正的纯粮酒。而那些所谓的粮食酒，基本都是串烧酒，包括很多酱香类的。
昨天晚上在朋友那吃饭，朋友出于好心，拿出了自认为很不错的酱香酒招待我。我也是多事，主要是跟这个朋友的关系比较好，也是想证明我的酒确实不错。就做了个实验，各倒出来小半杯酒兑水，结果这个酱酒一点色都不变。
所以呢，想储存酒，最好是先懂酒。如果不懂，傻乎乎的花钱买的酒，以为是好酒，结果越放越难喝。
波特酒种类
kopke波特酒怎么样波尔图红酒推荐奔富俱乐部波特酒怎么样雪莉酒和波特酒有什么区别kopke波特酒怎么样kopke是葡萄牙波特酒四大名庄之一。波特酒是一种在发酵过程中，当达到10度左右时，通过添加白兰地，终止发酵过程，从而获得酒精度16-20度左右，具有甜味的强化型葡萄...,茅台尚酱
按照上图所示，无论什么香型的，只有同时符合要求的才能是纯粮酒，才值得收藏。
至于用什么器皿，按说最好是陶瓷类的。如果没有坛子，选用厚实的玻璃器皿也可以。
谨记一点，埋地下是不科学的。因为酒也需要透气，要求的是避光，通风，保湿，恒温。保湿可能有点困难，其他三样都好办。用人话来说就是放地下室就可以了。
但是很多储存酒的朋友买酒时候都信誓旦旦，说要放多久多久。可结果是狗窝里放不了剩馒头，没多久就一点一点喝完了，哈哈哈哈哈哈。
放在房子和地下室就是这个毛病，整俩菜就不由自主的想起了还有存的好酒，从这点来说，没有埋地下安全。
谢谢邀请！
题主想储存一些散酒，待女儿出嫁时拿出来喝，想知道什么酒适合储存？怎么储存？
什么散酒适合储存呢？
首先应考虑选择纯粮酒，其次考虑选择酒的工艺。我在这里推荐酱香型白酒，主要原因是因为酱香型白酒几乎没有纯酒精勾兑酒，因为目前还没有可以勾兑出酱香味的香精或味精，相对于浓香型白酒、清香型白酒纯酒精勾兑白酒充塞市场，200元以下很难买到纯粮酒，所以最可靠的是选择酱香型白酒。
酱香型白酒中，有一种叫大曲坤沙工艺的酱香酒，它是流传了几百年的传统优质酱香酒的生产工艺，它是用当地优质的红缨糯高粱为原料，它严格遵循自然规律，根据当地的环境气候条件，采取端午踩曲，重阳下沙，严格执行12987的生产流程，即一年为一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。这种酒的特点是:酱香突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久。用这种工艺生产出来的酱香酒，越放越香醇。很多大型厂家的酱香酒都是用这种工艺生产出来的。很值得收藏的也就是这种酱香酒。
其次还有碎沙工艺碎生产的酱香酒。这种酿造工艺是用多种曲柄加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂，将原料粉碎，经过预处理后拌入糖化发酵剂，入窖发酵20——30天，再蒸馏取酒，一次性烤完。具有发酵时间短，出酒率高，储存期短，资金周转快，价廉物美的优点。这种酒的特点:酱香味大，纯正，酒体粗糙，还协调，后味有酱味糊闷感。陈酿时间长的，酒体较醇和，空杯留香时间短，并呈现异杂香味。
第三还有翻沙酱香酿造工艺，这种工艺是将大曲酒前七轮取酒后留下的酒醅，再加入粉碎的料和曲，进行蒸煮发酵一次性烤完所取的酒。
这种酒的特点:酱香较纯正，酒体较醇厚，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒，后味有焦枯感，空杯留香时间短，并呈现枯焦不适感。这两种也还算是纯粮酒，有越放越香醇的特点，也有一定的收藏价值。
还有一种是串香酿造工艺。这种工艺是将大曲酱香酒或麸曲酱香酒的糟醅置于蒸馏器内，在蒸馏器底部添加食用酒精，香料等，经过串蒸所得的酱香酒。这种酒的特点是:浮香明显，酱香香料味突出，进口有不适感，这种酱香酒收藏价值不大。
买酒时需注意，通过熟人或可靠渠道，买到坤沙酱香工艺的酒最好。
用什么容器，怎样储存合适呢？
容器应选择双面带釉的陶瓷罐，大小自己选择，没有规定，一般选择装40——50斤的就可以，更容易搬动。储存时一定要注意密封，放在通风、阴凉、避光的房内即可。如果你怕麻烦，不知怎么密封，就买裸瓶装的散装白酒就可以，因为裸瓶装的散酒厂家已经密封好，一箱一箱的堆积储存，注意了上面的通风、阴凉、避光的条件，放几十年是没有什么问题的。
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