- 2022春节送礼，老丈人喜欢酱香白酒，有哪些好喝的推荐下
- 酱香酒种类
- 酱香型白酒有几种
- 酱酒品酒大师十大排名
2022春节送礼，老丈人喜欢酱香白酒，有哪些好喝的推荐下
特别推荐“茅台一品天下”！以优质糯高粱、小麦为原料，取自原生态长江支流赤水河好水精心酿造，融合了酱香、窖低香、醇甜三大特殊风味，入口柔棉清冽干爽，回香持久，好喝不上头，小酌一杯，唇齿留香一整天。美美哒！
酒体微黄，晶亮透明，酒花细密，酱香突出，香气扑鼻，口感平顺绵滑，入喉绵柔，抿一口令人陶醉！豪不夸张地说，每一口都是奢侈的享受。喝过的人都会摇头晃脑，堪比李白。
酱香酒种类
酱香酒的主要种类可以分为以下四种：
1.坤沙酒：也称为捆沙酒或坤籽酒，是按照传统工艺“12987”（即一年的生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒）生产的正宗酱香型白酒。坤沙酒的出酒率较低，品质最佳，具有突出的酱香味，优雅细腻，酒体丰满，口味悠长，空杯留香持久。
2.碎沙酒：这是用粉碎的高粱酿出的酒，生产周期短，出酒率高，但品质一般。碎沙酒不需要严格的回沙工艺，一般烤两三次就能将粮食中的酒取完。
3.翻沙酒：又称作窜沙酒，是指坤沙酒最后第九次蒸煮后弃用的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药酿出的酒。翻沙酒的出酒率高，但品质较差，酒体较为粗糙，香味较大但不持久。
4.窜沙酒：这是一种特殊的工艺，即将坤沙酒第9次蒸煮后弃用的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品。由于其品质极差，且不符合酱香酒的标准，现在已经不被认为是酱香酒。
酱香型白酒有几种
1. 酱香型白酒有三种。
2. 酱香型白酒之所以被分为三种，是因为它们在酿造过程中使用的不同种类的酒曲不同，分别为大曲、小曲和麸曲。
这些不同的酒曲会赋予酱香型白酒不同的风味和香气特点。
3. 酱香型白酒的三种类型分别是：大曲酱香型白酒、小曲酱香型白酒和麸曲酱香型白酒。
每种类型都有其独特的口感和香气，可以满足不同人的口味需求。
酱香型白酒主要有茅台酒、郎酒、习酒、金沙回沙酒、国台酒、武陵酒、潭酒、珍酒、云门陈酿、钓鱼台酒等。酱香型白酒也叫逗扒茅香型白酒，主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属于大曲酒类。
酱酒品酒大师十大排名
一、酱香型白酒第一名贵州茅台酒，2020年中国贵州茅台品牌价值：3486.41亿人民币。
酱酒的酿造周期是多少天啊
酱香型白酒的历史酱香型白酒的历史酱酒的起源关于酒的起源说法不一，有据可考的是在汉代许慎怕著《说文解字》中记载：“砟者少康初作箕帚、秫酒。”少康即杜康，秫即高粱。杜康最早发明了箕帚和高粱酒，所以在公元前2000多年前我们就已使用粮食酿酒了，不过当时酿制的是黄酒。公元10世...,茅台尚酱
中国贵州茅台酒厂有限责任公司的茅台酒品牌是中国驰名商标，中华老字号，茅台酒被尊称为“国酒”。
二、酱香型白酒第二名习酒，习酒2020年最新品牌价值：656.12亿人民币。
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，属茅台集团全资子公司，中国名优白酒企业。公司主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列，浓香型习水系列等。企业占地面积近4400亩，员工近7000人，公司具有4万余吨的优质基酒年生产、包装能力及12万吨的基酒贮存能力
三、酱香型白酒第三名郎酒，郎酒2020年最新品牌价值：652.76亿人民币。
郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。
四、酱香型白酒第四名国台，国台2020年最新品牌价值：553.68亿人民币。
国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，累计斥资50亿元 、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒。
五、酱香型白酒第五名金沙窖，2020年最新品牌价值：86.09亿人民币。
贵州金沙窖酒酒业有限公司（原贵州金沙窖酒厂）是贵州省中级酒专业酿造厂。经过数十年的不懈努力，企业已经形成为以酱香型金沙回沙酒为主导产品，兼有浓香型金沙窖酒、金沙粮液等高、中、低档30个品种风格各异的产品格局。
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