- 有人对白酒有研究的嘛，朋友送我一瓶西凤酒这个怎么样
- “莫笑农家腊酒浑”、“一壶浊酒喜相逢”工业化之前，酒的提纯工艺各朝代达到什么标准
- 中国白酒如何出口非洲
- 花雕酒研究内容和意义
- 中国传统酒文化研究意义
有人对白酒有研究的嘛，朋友送我一瓶西凤酒这个怎么样
西凤酒各种档次的都有，从高端的千元档长安客西凤酒到百元档的再到几十块钱的不等，感觉无论自己喝还是送礼都应选好点的，选一瓶好的西凤酒自己喝不上头，送礼也倍有面子
“莫笑农家腊酒浑”、“一壶浊酒喜相逢”工业化之前，酒的提纯工艺各朝代达到什么标准
说起酒，没有专业研究，路过，顺便发一文以佐证罢了。
一哥“俗人读水浒”之——成也是酒，败也是酒。
这武二哥真是海量，“三碗不过冈”酒家连饮十五碗（经查有关资料，宋代酒酒精含量约为9―15度左右，山东产“尿泥碗”能盛酒4两左右，兑换成茅台二哥约喝了1.3斤左右），景阳冈打虎一举成名；孟州道“三碗不过望”醉打蒋门神痛快淋漓。然二哥张都监家一醉被污再发配，蜈蚣岭再醉被孙二娘“流动摊点”店员活捉，孔家庄酒醉落水又被孔明捉个正着。嘿，真是成败一个酒字啊！
中国白酒如何出口非洲
当前，中非关系正迎来历史性的发展机遇，中非合作论坛、“一带一路”建议建设等合作平台，既是中非关系的重要支撑，又是中非合作与南南合作的成功典范。中国已连续多年成为非洲第一大贸易伙伴国，在参与区域经济合作过程中，需要一系列具有本土特色的产品，拥有国际影响力的品牌作为支撑。
白酒作为中国文化中最独特、最鲜明的符号之一，中国的酒文化渗透于整个中华五千年文明史，完全可以成为“一带一路”沿线国家民心相通、友好往来、交流合作的桥梁和纽带，助力“一带一路”建设。
据相关统计数据显示，2017年，白酒产业主营业务收入占饮料产业的32.1%、利润总额的51%。作为世界六大蒸馏酒之一，中国白酒的价值创造已超过威士忌，成为世界烈酒中价值创造最高的类别。中国白酒产量占全球烈性酒产量的比例接近40%，但在国际市场的份额却不到8%，且主要消费群体仍集中在海外的华人华侨，远未进入世界主流消费圈和文化圈。
中国白酒“走出去”面临诸多困难和挑战，主要表现在三个方面：
一是技术标准问题。白酒是中国独有的烈性酒品种，技术体系一直局限在中国国内，缺乏与国际接轨的技术标准体系，这始终制约着中国白酒产业的国际化发展。
二是政策法律问题。世界各国关于烈性酒管理的政策法律差别很大，各进口国按照本国法规将中国白酒归类于不同品类酒精饮料，执行不同的进口检验和关税标准，这导致中国白酒的出口成本较高，削弱了中国白酒在国际市场上的竞争力。
三是文化融合问题。酒类是文化属性很强的商品，文化差异使得国外的主流消费群体对中国白酒不易认知和接受。
肯德基国外的产品及口味与国内的相比大有不同，国内常吃的肯德基是针对中国人口味对产品进行相应改良，例如墨西哥鸡肉卷变成具有明显中国特色的老北京鸡肉卷。
中国白酒在品牌度和产品知名度还未打开局面的情况下，“水土不服”的症状愈加明显，可以借鉴肯德基“本土化”的策略，了解并学习非洲的酒文化，研究非洲人民的饮食习惯和文化特色，根据当地的文化来具体分析，考虑如何能在不改变口感、包装的情况下，融入当地的文化元素，入乡随俗，走出一条“非洲特色化白酒”之路。
酒的工艺流程
浓香型白酒工艺流程和关键控制点酱香酒的只做工艺流程浓香型白酒工艺流程和关键控制点浓香型白酒是一种以高度发酵为主要特点的白酒，具有香气浓烈、口感醇厚的特点。其工艺流程和关键控制点如下：1. 清洗原料：将原料（一般为高粱、小麦等）进行清洗，去除杂质。2. 粉碎：将清洗后的原...,茅台尚酱
中国白酒走出去最重要的还是文化的推广普及，让人们对白酒有一个清晰的认识，白酒也可与食物搭配，或者调配成鸡尾酒，让大家更易接受；推广普及白酒文化，让消费者了解白酒是什么，比如茅台蕴藏了什么样的文化，而不仅仅是概念的推广。
中国白酒和白酒文化在国际化表达和传播上亟待由中国思维、中国语言向国际思维、国际语言转变，要用世界听得懂的方式来讲好中国白酒的文化故事。
中国白酒走出国门出口非洲，任重道远，但是相信通过国家牵头，在国家相关部门和行业协会的组织下，更多酒企改变走出去策略，中国白酒行业出口的瓶颈才能快速打破，未来可期。
（文章由夏雨整理，夏雨系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）
花雕酒研究内容和意义
绍兴花雕是以陶制酒坛为载体，经民间艺人以传统手艺、传统美术制作而成，其工艺、配方古老而独特，艺术形象五彩缤纷，别具一格。
由于花雕是在酒坛上加以堆塑彩绘艺术的再现，使酒坛产品得到文化品质的升华，提高了经济效益。
它不仅成为绍兴历史文化名城的特色产品，也是目前中国酒类包装唯一具有强烈民族文化特色的艺术珍品。
中国传统酒文化研究意义
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。
在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。
因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾。日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白酒行业国外研究现状分析报告怎么写》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
酱酒文化的起源和发展历程
酱酒主要是针对什么渠道在做呢黄金酱酒历史酱酒主要是针对什么渠道在做呢酱酒主要针对的渠道是餐饮行业和礼品市场。在餐饮行业中，酱酒作为中国传统文化的代表饮品，被广泛应用于各种餐饮场所，如企业宴请、酒店、饭店等。在礼品市场中，酱酒的高品质和特殊口感使其成为赠礼的热门选择，常用...,茅台尚酱
