- 做罐头的瓶子可以用什么
- 罐头的名字是怎么来的
- 为什么水果罐头要用玻璃瓶
- 用橘子罐头玻璃瓶可以做什么
做罐头的瓶子可以用什么
可以再次利用做罐头,还可以腌制一些酸菜,比如酸萝卜条,腊八蒜等等,还可以进行储物(比如袋装的红糖白糖开袋以后不好储存,就可以倒入瓶子中进行储存)
做罐头的瓶子多数是玻璃瓶用处多多,吃完罐头千万别着急扔掉它
罐头的名字是怎么来的
水果罐头、鱼罐头、咸菜罐头……一罐头在手,吃喝不愁。这罐头 携带方便,而且能够保持很长时间不变质,实在是出行的好选择。关于
这一点,拿破仑似乎更加有话语权。
话说在18世纪末19世纪初,法国皇帝拿破仑征战四方,越战越 远,后来军中却突然变得人心惶惶。
原来,法国人自己带的粮食已所剩 无几,更糟糕的是,由于战线太长,食物从后方运到那里也都腐烂变
质,这给拿破仑带来了极大的困难。
为了解决这一问题,拿破仑悬赏1200法郎,鼓励人们发明一种容
器,防止食品腐烂。
俗话说,重赏之下必有勇夫。很多人都为了这赏金 跃跃欲试。
恰巧此时马赛的食品商尼古拉•阿帕特也听到了这个消息。他在做 食品生意的常年实践中发现一种现象:如果将食品放入某一容器内,将
其加热后,容器不再打开,容器内的食品便可保持一定的时间而不会变 质。
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阿帕特就根据这种现象,制作出了第一批玻璃瓶罐头。这批罐头在 经过几个月的海上运输、酷暑和潮湿的考验之后打幵,味道竟然鲜美如
初。
后来,拿破仑召见了阿帕特,当面将1200法郎赏给他,并颁发给他一张荣誉证书。
阿帕特在得到巨款赏金之后,立刻幵设了一家罐头工 厂,它是世界上第一家罐头工厂。 。
最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。1809年,法国皇帝拿破仑率军征战四方,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。由于战线太长,大批食品运到前线后便会腐烂变质,他希望解决打仗行军时储粮的问题,于是法国政府用12000法郎的巨额奖金征求一种长期贮存食品的方法,如果有人能发明防止食品变质的技术和装备,就将这笔巨款奖给他。很多人为了得奖,都投入了研究活动。其中经营蜜饯食品的法国人尼古拉·阿佩尔(Nicolas Appert, 1749-1841)夫妇用全部精力进行不断的研究和实践,终于找到了一个好办法:把食品装入宽口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸锅加热,再将木塞塞紧,并用蜡封口
为什么水果罐头要用玻璃瓶
其实玻璃瓶作为水果罐头的包装材质是不好的,
玻璃作为透明材质,受到阳光照射后,极易发生质变,不利罐头的储存,且玻璃属于易碎品,食用时容易发生危险。此外,玻璃罐头封口打开极为不便,尤其对爱吃罐头的女性来说,这是个不小的难题。玻璃罐废弃以后,难以处理,不利于环保。
一般都是采用马口铁材质的,就像是晶玉小黑罐水果罐头就是这样的,马口铁罐材质,本身就不易生锈,也不必加化学防护膜。而且,马口铁较普通铁罐密封性、阻气性,阻隔性更优异,加工过程中形成天然的无菌环境,比一般铁罐罐头保质期更长,更能保持水果原味。
用橘子罐头玻璃瓶可以做什么
用橘子罐头玻璃瓶可以做为容器装豆类杂粮,装白糖红糖,食用油或者调味品,也可以用来装熬好的中药,还可以用玻璃罐头瓶来腌制泡菜和装咸菜等。
将玻璃罐头瓶刷干净了也可以当做小鱼缸养鱼用,可以做为养花的容器来养殖如水仙花睡莲等漂浮在水面上的植物。
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