- 为什么喝酱香酒容易醉
- 喝酒到最后还是喜欢酱香型的，您是吗？为什么
- 为什么越来越多的人喜欢喝酱香型白酒
- 为什么酱香酒会越喝越上瘾
为什么喝酱香酒容易醉
酱香酒含有较高的酒精度数，并且其口感比较浓郁，更容易刺激味觉和嗅觉神经，使人容易感到醉意。
此外，酱香酒还含有一些特殊的成分，比如酯类物质，这些物质能够促进酒精的吸收，进而增加酒精对人体的影响。因此，喝酱香酒容易醉。
喝酒到最后还是喜欢酱香型的，您是吗？为什么
对于这个问题，我的回答如下：
我也是！因为如下：
一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
三、酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。
四、酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
五、酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。
七、桨香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。
八、酱香酒越陈越香。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。虽说酱香型白酒有很多功效，对身体也不会造成很大的伤害，但是也不能多喝哦。
中华民族有着5000年的悠久历史。其白酒文化也源远流长，滋养了一代又一代的中国人。目前。被我国承认的香型白酒共有五种。分别是：酱香型、浓香型、清香型以及米香型和其他型。
其中，酱香型白酒最受人们的喜爱。因其酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，回味悠长。而且酒体清澈透明，色泽微黄。
传统的酱香型白酒，生产工艺也较为复杂。日常酿造需要九次蒸煮，八次发酵，历经七次取酒。将近需要一年多的时间。并且其出酒率较低，额外还需要3到5年的窖藏。
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因此。酱香酒的酿造成本比较高昂。它还有另外一个特点。就是它有着特殊的香味。其酱香味，香而不绝，低而不淡，醇香绵长，不浓不猛，且回味悠长，香味细腻。其最神奇的地方就是晚上在杯中倒一杯酒，其香气久留不散，令人回味无穷。并且喝醉后。有着不上头的特性。
以我多年的酱香酒酿制和对其他香型的了解，我们茅台酒只有年份之分，而其他酒，比如某粮液是分多少代，多少代。酱香酒秉承的是传统工艺不变，一年一个周前，而据我了解其他酒都是最多两个月一个周期
我是老酒友了，从8岁第一次喝酒到现在已经60年的酒龄了。什么浓香型，酱香型，清香型，凤香型，芝麻香型，兼香型也多多少少都喝过，到最后，啥香型的白酒都不愿意喝了。为什么？很简单，喝出了不少毛病。最典型的就是心脏问题，胃的问题，酒精肝。一喝酒，就心动过速伴有早博，胃还烧心难受长时间过不来。所以，我现在同朋友聚会偶尔喝一点劲酒，感觉还不错。
首先很感谢你的邀请，作为一个做酱香型白酒的人来说我很感谢你的认可，酱香型白酒每年都在增加越来越多的酱粉，一旦你喝了三次酱酒以后再喝其它酒就没有味道了，俗话说得好一入酱门终不悔，下面分享几款酱香酒白酒
为什么越来越多的人喜欢喝酱香型白酒
说点感受：清香型白酒难以下咽。浓香型白酒喝着当时顺吞，但后劲大特别口渴要喝水酱香型白酒喝着当时有点劲大，但后劲比浓香型白酒小一些。最关键一点：造假方面，酱香型白酒一般是以粮食酒为基础，以次充好，20元的冒充300元的，但根本上还是粮食酒。而浓香型假酒往往用工业酒精勾兑，对身体有害。粮食酒再差也是粮食酒，这就是为什么喜欢酱香型白酒的原因。
1、酱酒酿造环境的要求是非常严格，离开茅台镇就酿不出茅台酒，遵循自然法则，端午制曲，重阳下沙，坚守12987工艺，一瓶酒至少要窖藏3年方能出厂。
2、酱酒坚持以酒调酒，不添加任何物质。连水都不加。
3、酱酒的酸、酯类物质丰富，微生物含量丰富，适量对人体有益。
为什么酱香酒会越喝越上瘾
喝酱香酒会上瘾，哈哈，说明自己比较喜欢这种类型的酒。至于为什么，这只能说你自己喜欢就好。
你觉得喝酱香型的酒好喝，那只是代表你自己对酱香型酒已经适应了，已经习惯了这种口味，这只能简单的代表自己的喜欢了。
就拿我自己来说，我现在也是非常的适应，也非常喜欢喝酱香型酒了，所以选酒也基本以酱香为主。如果在酱香型和浓香型或其他类型的酒中，我肯定是选酱香的了。但以前确实不太习惯酱香的，一打开酱香的酒，那股味道确实比较冲，但慢慢的接受以后就觉得太喜欢这种味道了。但我的朋友有些反而接受不了，每次见我喝酱香的，就表示出一种嫌弃的表情，弄的我特郁闷。如果让他喝的话，打死都不干，就算是茅台也不感冒。
就以酱香型白酒来说，还是有很多人觉得不太习惯，也不喜欢。所以对于某种酒来说，都是个人喜好问题，你觉得好的别人不一定喜欢。
找到一款适合自己的白酒才是最好的。开心生活，快乐喝酒！晚上得来一杯了！
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