浓香型白酒制作工艺流程视频教程

   2023-11-03 1407
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  1. 我是做白酒的,现在很困难,条友有什么好方法,指导一下,谢谢
  2. 熬猪油给多少酒才会有白酒的醇香

我是做白酒的,现在很困难,条友有什么好方法,指导一下,谢谢

朋友,你做白酒是指制作白酒还是卖白酒?你这个问题问得挺模糊呀。

浓香型白酒制作工艺流程视频教程

很多人喜欢喝白酒,所以不缺消费者。缺得是实惠的好酒。

粮食酒价格高,勾兑酒口感差。你要是能做良心酒,就是市场的主导者。

这就是当今时代酒香不怕巷子深的精髓吧

老板,我也做酒水渠道,我很能理解你的心情。

个人认为,这个困难是暂时的,恢复正常状态还需要时间,你的困难同行们都在经历着,我也是感同身受。

目前,我们所能做的,只有慢慢地等待,在等待中,把原来的老客户关系维系起来,可以多了解客户的目前情况,以便为客户提供优质服务。这一年,大抵是很多商家最难熬的一年了,我们都得抱团取暖,互相支持,多与同行联系,相互之间互通有无,共度难关[握手][握手][握手]


想要做好白酒生意,一年能挣个几十万元,你只要按我说的去做,绝对能够让你如愿,本人也是做白酒生意的,我认为最关键的就是选产品,我始终相信一句话,你把精力都是当放在产品上,销售上就省事了,反之,如果你不重视产品,随便一个产品就行,那么你销售上就要费劲了,选好一个产品可以让你省去很多的麻烦,有的时候根本就不需要你给客户去介绍,客户会主动找你的,要选有知名度的产品或者口感有特点的和包装有卖点有故事的产品,要么这酒是名酒,不用讲客户就知道,要么是口感有特点的,客户喝过一次还想下一次,去其他地方又卖不到,还有包装有特点吸引人也很重要,让人第一眼就感觉这酒不错,不喝酒也要买点收藏起来,就和漂亮的女人一样,最后就是有故事的,就是这酒以前在哪里获得过国际大奖,或者历史文化悠久,有的说头,我提醒一下各位,想要长期从事白酒生意的朋友,千万不要选小厂酒和贴牌代加工生产的酒,一般这些酒没啥保障和实力,希望这些能够对你有帮助

您好,很高兴能回答你的问题,希望我的回答对你有帮助。

您说是做白酒的,您没说具体的定位,我先理解为白酒的经销商,针对这个行业,我还是比较了解的,因为我做了几年的进销存管理软件,接触过形形色色的经销商,其中不乏白酒的,下面我就结合目前的情况来谈一下自己的看法

1.白酒的销量短期内还是会低迷的状态。

白酒的销售渠道主要是餐饮和超市。其中餐饮是大头,饭店吃饭就得喝酒,所以餐饮终端是最重要的,但是现在收疫情的影响,餐饮店铺几乎全部停业,所以最大的销路就阻塞了。剩下的就是超市,现在大家都不聚餐,喝酒的自然就少了,所以目前走传统终端渠道确实有点难。但是也不能气馁,因为疫情结束以后,餐饮春天来临了,经销商的生意自然就发展起来了。毕竟方便面的霸主康师傅说过,终端为王,有了终端销路自然不愁。

2.如何扭转目前的滞销状态

我给的建议就是另辟蹊径,增加销售渠道,具体办法如下

1.开设社区团购。

在自己负责的区域内,开始走社区团购的办法,什么事社区团购,就是利用某一个小区或者人员集中居住的地方,找一个有媒体资源的人(主要是有微信群或者有社交资源的),让他们在群里或者自己的渠道为你推广,当然你要给他们一部分利润,这样行程团购渠道以后,一个订单就是好几十件酒水。发展起来以后这个销路不容小觑。

2 通过电商或者互联网渠道。

在电商领域也可以考虑一下,我一个客户做白酒,在拼多多一年销量1200件,但是在本地基本和这个持平。也可以在抖音,或者其他短视频开通账号售卖。

葡萄酒白酒的酿制方法视频教程全集

自己酿的葡萄酒,能加白酒吗自制葡萄酒能兑白酒吗红酒加白酒顺口溜自酿葡萄酒可以加白酒吗自己酿的葡萄酒,能加白酒吗不可以,葡萄酒中的酒精不是人工添加的,而是葡萄中的糖分经过发酵而产生的。不过,因为自制葡萄酒多使用的是鲜食葡萄,糖分含量较低,因此在酿造前需要添加一些白糖再进行...,茅台尚酱

3 直播带货。

现在的直播行业实在太火了,如果您身边有做直播的可以考虑合作一下,或者自己直播也可以,通过网络的渠道,打通销路,为暂时的严寒提供微薄的温暖。

总体来说,收疫情的影响,所有行业都收到冲击,尤其是实体行业,但是这是暂时的,也相信党和国家会带领大家走出疫情的阴霾,走出又一片光明的明天

楼主你好,你如果真的是做白酒的,我来告诉你怎么做,实际很简单!其一,首先要坚持挺住切不可急!其二,那就是靠产品信誉说话!一定要真材实料,不要添加化学试剂和任何化学香精等,因为你的生产规模估计不能太大!要和大的制酒企业竞争,你没有优势,所以,你一定靠真材实料,来运用传统的酿造技术加上現代生产设备的有机结合,只有这样才能生产出好酒,有了好酒在现代消费市场上就有一席之地!其三,一定要创品牌扩影响寻找代理商,形成一套完整科学有效的经营体系!尽管这样生产成本高些,但是这样能赢合消费者的口味和实际需求,换言之,现在消费者就认,喝了口感好真材实材的好酒品,所以,有口碑就一定会赢得消费群体的认可。有认可就有市场,有市场还怕没利润吗!这就是规模小想发展的经营理念!以上供你参考!


熬猪油给多少酒才会有白酒的醇香

熬猪油不用放酒,首先在买猪油的要选板油,回来用湿温水洗干净放锅里,在放半小碗水,先用中火熬,然后改小火慢慢把水烧干,同的油也就慢慢地出来了,待出来油多了,就倒一出来,最后油全部熬出就可以了,放点水可以使猪油熬出来嫩点,火小熬出来使油白点,我一直是这样熬的,大家也可以试试。

前段时间刚尝试熬过一盆,说说制作心得。

以前熬猪油,就是放点花生油或者菜籽油打底,将切好的猪板油加进去熬制,放进去之前还会少放点食盐,开中小火熬制,后来发现这种方式熬出来的猪油,一是颜色不对,偏黄,二是闻起来香味也不明显,很显然,和大师比较起来,肯定差距明显了。

后来有一次,偶然在刷短视频的时候看到一位大师的熬制方法,觉得茅塞顿开,于是自己现学现卖抓紧尝试了一次。

流程如下:

猪板油洗净切小块备用,香葱洗净切段备用。猪板油下锅后,加入适量的水(比猪板油一样或略少),大火熬制水分蒸发后转中小火继续熬制(也就是先煮后熬)。等到猪板油颗粒全部熬制焦黄后,用滤勺滤出板油颗粒,加入切好的香葱段,(也可加入适量花椒),少炸一会捞出。最后将熬好的猪油倒入容器中,记住最后锅底的少量油渣就不用到了,直接炒盘青菜吧!待猪油冷却后,你会看到白白的凝固好的猪油,和闻到浓浓的猪油香!!

至于闻到酒香,你可以尝试一下不用加水,而直接加白酒的熬煮方式,相信应该就能闻到酒香了!


哈喽,大家好!我是杨厨有菜。很高兴回答这个问题。熬猪油给多少酒才会有酒的醇香?我个人觉得熬猪油不只是放白酒。还可以放其他一些东西。比如说姜葱。都可以放。这些东西一起放进去的话,熬出来的猪油会更加香醇。还有就是放多少白酒取决于我们有多少猪油。而不是说无论我们有多少猪油都应该放这么多白酒。就拿1斤猪也来说吧。最多也就是放50克左右的酒。下面给大家分享一个我熬猪油的配方。保证你熬出的猪油非常香醇。

1:准备的料有。猪板油5斤,一定要猪板油哦!其他部位的猪油熬出来可能没有那么香。甚至出油率没有那么高。把猪油切成小块。高度纯粮白酒250克。老姜100克,老姜要把它切成片。小葱100克洗干净备用。

2:锅放在火上。放1斤左右的清水。倒入切好的猪油。姜片和小葱也一块扔下去。白酒250克也倒下去。然后开小火。慢慢的熬。可能要熬半个小时左右。等到里面的水分慢慢蒸发完。油也熬出来。就可以关火了。把油渣连同熬过的姜片小葱全部捞出来。猪油打到一个小盆子里面。加盖密封。这样猪油就好了。这样熬出来的猪油非常香醇。葱香浓郁。

最后温馨提示,油渣可别扔了哦。用来炒莲花白,炒白菜都挺好吃的。


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