- 瓷瓶装酒和玻璃瓶装酒，有什么区别
- 53度出口瓷汾好喝吗
- 玻璃瓶的白酒哪个适合收藏
- 如何品鉴酱香白酒
瓷瓶装酒和玻璃瓶装酒，有什么区别
瓷瓶是烧制而成，物理化学性质稳定，能够确保存酒质量；
瓷瓶有既透气又不漏的功能，可以把陈酿催陈；
瓷酒瓶不透光，避免了光照对酒的化学反应；瓷瓶比玻璃瓶导热慢，可以使瓶中酒温度适中，可以使酒越沉越好。
玻璃瓶的透光性、漏气性、导热性能，都不如瓷瓶，不适宜长期储存酒，也不适宜促陈。瓷瓶的这些优点玻璃瓶都不具备。所以用瓷瓶装就更好。
玻璃瓶：能分辨出酒体的纯净度
很多人买酒其实对酒体的纯净度是有很高要求的，那么玻璃瓶在这方面是比较有优势的，因为从玻璃瓶中我们可以一眼就看出酒体的纯净度，酒友们也可以更好的掌控白酒的品质，比如说酱香型白酒好的都是有一些微黄的，用玻璃瓶的话更容易判断年份，好坏。
如果酒体是浑浊的，而且杂质很多，那么大家就要注意了，这样的白酒尽量不要买，可能是勾兑出来的劣质酒。
如果酒体很干净，但是有一点点杂质的，大家可以看看，这些白酒多数是纯粮酒，杂质可能是粮食的沉淀物。
其次就是玻璃瓶装的白酒有比较还的密封性，而且生产玻璃瓶的成本相对来说要低一些。当然，玻璃瓶也有它的缺点，那就是难储存，因为它能直接接触到阳光。
陶瓷瓶：透气性好
陶瓷瓶最大的特点就是有很好的透气性，而且陶瓷瓶的设计是从古代流传下来的，比较经典，看上去很复古。
重点还是它的透气性好，这就很有利于白酒中的有益微生物的繁殖，也有利于有害微生物的排出，对整体酒体是非常的有帮助的，这就是为什么很多酒厂都是用陶坛装酒的原因。
其次就是陶瓷瓶的白酒更容易存放，因为它不能直接接触到阳光，这也就是为什么茅台只用陶瓷瓶装的原因。陶瓷瓶的缺点就是成本高，而且容易出现跑酒。
从二者的对比来说其实各有各的好，但是总体来说还是陶瓷瓶比较有优势一些，陶瓷瓶能够更好的体现白酒的香气，而且有利于微生物的培养，所以说现在的很多白酒都在用陶瓷瓶的设计。
53度出口瓷汾好喝吗
好喝，口感清香甘润，绵甜柔和。53度出口瓷汾是性价比很高的汾酒之一，有独立的盒包装，一箱12瓶，每瓶500ml，乳白色的瓷瓶瓶身，经典。
53度出口瓷汾，闻之清香、进口浓香、回味酱香，三香俱全。酒液清澈，酱浓协调，醇甜爽厚余味绵长。酒脂指标偏高、醛指标偏低，味醇浓，无杂质，扑鼻香。
玻璃瓶的白酒哪个适合收藏
玻璃瓶的白酒一般都是浓香型白酒或清香型的，还有什么凤香型和馥郁香型不多，都不如瓷瓶酱香型白酒收藏后口味更加醇厚，不过不代表浓香型瓶装白酒就不适合收藏，像五粮液，一直是瓶装，据资深酒友品鉴，年份瓶装五粮液一样有老酒的醇厚感，口味变得厚重不辣口，所以选取像五粮液，泸州老窖，水井坊这种品质好的瓶装白酒一样具有收藏价值。
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如何品鉴酱香白酒
感谢邀请我来回答这个问题。
优质酱香酒的香味物质复杂，与其他香型的味道有很大差别，而喝酱香酒是很讲究品这个过程。下面来详细说说品的这个过程。
首先要有适当的醒酒过程，这样才能让酒中自然的香与味自然释放。女士注意不要涂抹化妆品，男士也要放弃抽烟，这些香味会影响我们对酒的判断。
其次是要用透明小杯，便于我们观察。
当这些都准备好后，第一步就是眼观其色。
酱香酒的颜色为无色透明，存放很久的老酒则允许是微黄透明。先把酒样放在品评桌上，用眼睛正视和俯视，观察酒样有无色泽和色泽深浅。在观察透明度、有无悬浮物和沉淀物时，要把酒杯拿起来，轻轻摇动，使酒夜游动后观察。
第二步则是鼻闻其香。
就是用鼻子去闻，鼻子和酒杯距离一般在1-3cm，吸气量不要忽大忽小，可以对着酒杯吸气但不能对着酒杯吐气。
第三步就是口尝其味。
就是尝酒，如果是好几种酒的话，则要从低度酒到高度酒进行品尝。每次品评的进口酒量应保持一致，一般控制在0.5-2.0ml为宜，品评次数一般不超过3次。同时酒在口中停留的时间应保持一致，时间在5至10秒，酒温控制在21至30度为宜。
品酒过程大致就是这样，一看二闻三尝。
酱香酒经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料再经过几年储存才出厂，是所有香型酒中香味物质最丰富的，也是唯一一种没被琢磨透的香型。优质的酱香酒在品尝时，应该具备酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长的特征。还有空杯留香，当酒喝完后，杯子在放置一段时间后，仍有香味，经久不散。
当您在品酱香酒的时候能够品出我说到的特征，那恭喜您喝的确为优质酱香酒。
希望我的回答能对您有所帮助。
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