- 如何降低酒精对肝脏的危害
- 天气变暖，酿出的白酒浑浊，口感不好，度数低，是什么原因
- 论口感的话，酒精勾兑的酒和纯粮酒相比哪个更好
如何降低酒精对肝脏的危害
在冬天，天气寒冷，适量的喝酒也是对人体有好处的，可以促进血液循环抗寒保暖，但是不可过度喝酒，过度喝酒容易引起酒精中毒，伤肝，伤胃，长期的大量喝酒还会引起酒精肝，和胃出血等疾病。可以在喝酒前吃点东西垫下胃，或者是喝点解酒护肝的饮料，多喝点茶水，水果和酸奶。
谢谢邀请～如何降低酒精对肝脏的危害？要想降低酒精对于肝脏的伤害，最好的方式就是戒酒。其实这是个无解的问题，市面上有很多的解酒药／醒酒汤或者各种偏方，但是再好的产品或者偏方，也不能阻止酒精在人体中的代谢，只要摄入了酒精，那么机体酒会代谢，那么代谢的过程中肝脏就会参与，也就会损伤肝脏。
所以要想降低酒精对于肝脏的伤害就必须要戒酒，才能更好的保护肝脏。有些人体内有代谢酒精的酶，比如乙醛脱氢酶以及乙醇脱氢酶，这两种酶是“天生丽质，爹妈给的”，后天没有办法补充或者让机体生成这两种酶，两种酶都具备的人，酒精才能对肝脏的损伤少一些，但是也有个前提，就是适量饮酒，如果酗酒，那么肝脏依旧会带来伤害。
如果有饮酒习惯的人，第一可以将饮酒量降低至中国居民膳食指南建议的，男性每天摄入酒精不超过25g，女性不超过15g，用酒精摄入量不同酒的酒精度数，就能得出不同酒应该喝多少了。另外喝酒一定不熬夜，因为会增加对于肝脏的损害。
如何降低酒精对肝脏的危害？很简单啊，不要喝酒不就结了，不只是降低，而且可以避免酒精对肝脏的伤害。有的人会说，人在江湖，身不由己啊。是的，确实如此，但这样的话，危害就是不可避免的。我知道问这个问题的人是想了解，在不得不喝酒的情况下，如何将酒精对肝脏的伤害降至最低？其实，喝酒不只是伤害，对身体很多器官组织都有伤害。作为肿瘤专科医生，我更关注酒精与癌症的关系。酒精是世界卫生组织认定的I类致癌物，饮酒不管量多少，都可能致癌，并不是少量饮酒就不会致癌，当然，量少次数少，机率会相对小一些。饮酒不只是增加原发性肝癌的风险，也增加口腔癌，咽喉癌，食管癌，胃癌等的风险，而且饮酒加上吸烟，则更是进一步增加风险，一加一大于二，因为酒精是烟雾中的致癌物的良好溶剂，可以促进致癌物更快更好地吸收入血并转运至身体各器官组织。
如何降低酒精对肝脏的危害？一是尽量不喝，能不喝就不要喝，少一些无意义的社交，不要交酒肉朋友；二是实在不得不喝，也尽量少喝，不要喝多，少量饮酒，而且不要经常喝；三是饮酒的度数不要太高，更不要喝醉；四是不要喝劣质酒。
最后还是想说，尽量别喝酒，尽量少喝酒。
不可忽视饮酒前的准备
瞿瑶教授认为，饮酒前需要做两方面的准备：
“一是选择最佳的饮品。华夏酒文化已有5000余年的历史，‘酒过三循、菜过五味’，讲的就是酒文化与饮食文化的一致性，苦酒(不吃菜、单饮酒)伤肝胃是不争的道理。再说酒分蒸馏与酿造两大类，前者如白酒，不仅不含营养成分而且对肝损伤明显。
后者如红葡萄、黄酒、啤酒，都含有糖类、氨基酸、多种维生素，其中人体必需的8种氨基酸它都能提供，故具有一定的营养价值。据近年动物实验研究报道，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的品种，首选为红葡萄酒，黄酒次之。而白酒是对肝损害最为严重的酒类。
“二是饮酒前要吃点东西垫底。在喝酒前先吃点饼干、糕点及米饭等食物，以减少酒精对胃肠及肝脏的损害，减少脂肪肝的发生。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。”
此外，在我国古代书籍中，还记载有一些所谓的“饮酒不醉”的良方。如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟”。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。”
醉酒后如何应对
醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来?通常，人们首先想到的是用各种办法解酒，各种解酒方也就应运而生。当然，护理好醉酒者也是很重要的。
四招应对醉酒者
一是对醉者注意保暖，将头转向一侧，如有呕吐，应及时清除其口内的呕吐物，要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染。
二是醉酒较明显，又不能配合服用解酒食品时，可设法使醉酒者产生恶心呕吐(用手指、棉棒、鸡毛等搅触病人咽喉)，将胃内容物吐出，必要时还可用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒，因为茶和咖啡不但不能帮助解酒，反而会加重醉酒症状。
三是对行走不稳者，要防止跌倒，以避免跌打损伤。
四是对重度醉酒者，身边的人应及时拨打120，或者立即送医院进行急诊抢救，千万不能耽误时间。必须注意，不管轻度、重度醉酒一律不准使用镇静剂或麻醉剂，以免引起不良后果。
肝胆胰刘宇斌医生：
酒精会损伤肝细胞，这是大家都知道的，生活中经常会有不得不喝酒的情况，那么，有什么方法可以降低酒精对肝脏的损害呢？
在喝酒的时候可以喝点牛奶，或者吃一些高蛋白的食物比如说鸡肉等等，这样就能够减少机体对酒精的吸收。
当然喝酒的时候切记一下子饮入大量的酒精，由于肝脏代谢酒精的速度有限，大量酒精进入肝脏而不能及时代谢很大程度上就会损害到肝脏细胞。
酱香型白酒12987工艺流程是什么意思啊
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饮酒的时候也可以适当饮水来稀释酒精的浓度，避免同时摄入油腻的食物，这样会增加肝脏负担。
总而言之，生活中我们应该不喝酒就不喝酒，减少酒精带来的肝脏损害。
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天气变暖，酿出的白酒浑浊，口感不好，度数低，是什么原因
白酒的好坏分为很多种原因和要素，从粮食的选择，酿酒的工艺，设备，温度，酒池大小，窖藏时间，温差，等等都是出好酒的要素缺一不可，如果出的酒混着，度数低，个人分析，酿酒技术问题和设备上出了问题，度数低应该是酒尾酒调剂出来的
白酒度数低一般冬天会产生浑浊现象，夏天温度高相对不会浑浊。浑浊是香型物质不溶于水析出，所以一般白酒在52-53度，这样不容易产生浑浊现象。低于50度就会失光产生浑浊。先测下酒度数。
论口感的话，酒精勾兑的酒和纯粮酒相比哪个更好
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这个是毋庸置疑的问题，对于酒精勾兑的酒是在工业化之后的产品，在古代，所有的酿酒都是纯粮酒，较之酒精勾兑的酒，纯粮酒更加受大众的欢迎，也可以卖出更好的价格，对人的身体健康也更加有保障。
编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师（WSET四级DIPLOMA在读）--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，是您身边的葡萄酒专家。
粮食酒的口感好。
粮食酒是在酒曲的作用下，经历蒸煮，发酵，取酒进而再不同的酒中勾兑出口感丰富，层次分明的酒体。杂质少，口感好，对身体影响小。
酒精勾兑酒就是酒精和水直接混合在一块，没有酿造过程，通过添加香精香料等，合成的。对身体伤害较大。
我们大家也都知道，好的白酒都是用纯粮酿造的，而掺杂了食用酒精的白酒，口感差的就很多了。那么食用酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒的差别究竟在哪里呢？
首先从原料上来说，食用酒精主要的原料是玉米和薯类为主要原料，也有直接用糖类来做的。虽然说食用酒精也是粮食提取的，但是它们没有经过精馏处理，精馏过后主要成分只剩下了乙醇。而传统纯粮发酵的白酒主要是以高粱、小麦玉米等为原料.
再从工艺上来说，勾兑酒是用酶先将含有淀粉的食物糖化，然后加入酵母产生酒精，所需的时间大概在一两个星期内。而传统的酿造酒则是投放酒曲，一次性将谷物的淀粉转化为酒精，然后等它陈年熟化，挥发掉一些刺激的成分，之后再进行调配，整个酿造的工艺需要经历一年的时间。
从酿造成本上来说，粮食酿造的酒成本更高一些，因为不仅要算上制曲、酿酒所用的成本的费用，还要加上酿造周期、贮存时间形成的时间成本。除此以外，还有人工技术的成本。而酒精勾兑酒用到的食用酒精，市场价几千元一吨，算下来每瓶白酒的成本低。因为成本的不同，两种白酒的产出量也不尽相同。粮食酒的投入产出比相对固定，而酒精勾兑酒的产量相当大。
因为两种酒在工艺、原料上都有着巨大的差别，所以在口感上，自然也就不尽相同。传统的酿酒入口顺滑、香气柔和，有一种特殊的老味，口感上比勾兑酒要丰富得很多。并且，纯酿的酒对身体要更好一些，而勾兑的酒基本没含什么对人体有益的物质，喝多了会对人的健康产生不好的影响。
近年来，白酒市场上的产品鱼龙混杂，各位如果是喜欢喝酒之人，那么在买酒的时候一定要精心挑选，并且选择正规、合适的渠道去购买，尽量少买一些勾兑的酒。虽然酿造的酒价格上可能更贵一些，但是为了身体健康着想，还是多花点钱买酿造的酒比较好，毕竟酒有价，而健康是无价的。
最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。
以茅台为首的优质酱香酒，只能以传统固态发酵工艺酿造，且必须以粮食为原料酿造而成，属于自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上头！ 且易挥发物质少，对人体的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。
作为一个茅台镇纯粮食酱香酒人，我希望大家都能喝上真正的纯粮食酒，并且适量饮酒。我们的纯粮食酒，最基本的要求就是保证了我们的酒喝了不口干，不头疼。如果你确实想了解寻找优质的纯粮食酱香酒，如果你信任我，你可以找我推荐一点实惠的好酒。不说酒有多好，纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足，最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。
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我觉得还是看自己个人口感了，两种酒在工艺、原料上都有着巨大的差别，所以在口感上，自然也就不尽相同。传统的酿酒入口顺滑、香气柔和，有一种特殊的老味，口感上比勾兑酒要丰富得很多。并且，纯酿的酒对身体要更好一些，而勾兑的酒基本没含什么对人体有益的物质，喝多了会对人的健康产生不好的影响。
所以个人更喜欢纯粮食白酒，这类白酒口感上绝对是丰富的，当然一定要买到品质好的纯粮食白酒最好了。
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酱香白酒放几年口感好喝了
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