- 本人50+喜欢喝点白酒，想泡点保健酒喝，有什么好建议吗
- 保健酒到底健不健康，喝保健酒有什么禁忌吗
- 保健砂制作方法
- 洋参酒如何泡制
本人50+喜欢喝点白酒，想泡点保健酒喝，有什么好建议吗
很高兴能回答题主的问题，在下说说个人看法，希望能帮助到各位。
酒，素有“百药之首”的美誉，古籍有称“汤药”，即是最早的酒的意思。可见，酒本身就是一种药。如今泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好，泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒。
泡酒需要注意以下几点：1.坛子要大，可以直接装进药材，方便快捷，有条件可以可以选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存放酒，也有助于酒的老熟。
2.选择高度纯粮食白酒，可使药效发挥到极致，浸出药材的有效成分的效力强且时间短。
3.香型的话不限，因为各地区也有不同香型白酒用来泡药酒的，但是做好选择酱香白酒吧，酱酒里面醇、酸、脂、醛、酚等比较丰富，可以充分溶解药材里面的有效成分。我知道的就这些，希望对你有用。
我是梁掌柜，一个酿酒传承人，关注我，让懂酒爱酒的你喝上好酱酒！
白酒泡对了是药酒！泡错了是废水！
白酒被称为百药之首，并不是说白酒能当药用，而是白酒，是很多种药的药引子。都需要白酒来进行泡制，那么泡制白酒有几个注意事项一定要记住，否则你泡的白酒等于白泡。
白酒的选择以及中药的匹配。
什么样的白酒才能作为的选择呢？那就是纯粮食固态发酵的白酒，并且度数高于50度才能泡药酒。
市场上很多瓶装白酒都不适合泡药酒，因为瓶装白酒大多都是液态法白酒，也就是酒精勾兑酒或者是固液结合酒，这种白酒平常喝都不要喝，更别说泡药酒的用了。
本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒。做的时间比较长了，已经做了20多年了，所以对泡药酒有一定的经验。
刚才说好了，白酒的选择那么中药应该如何选择呢？
中药切记不可盲目乱泡。因为每个人的体质不一样，比如我们东北这边比较知名的人参和鹿茸适合阳虚的人，阴虚的人如果喝了这种药酒则会加重病症。阴虚的人更适合桑葚和枸杞。
泡药酒的度数一定要高于50度，但是并不是越高越好，50~60度之间的白酒是最好的。
泡酒的容器尽量不要用塑料桶和玻璃，最好用坛子。也不要选择那些带龙头的毯子，因为带龙头的会含有塑料或者是金属制品。
保健酒到底健不健康，喝保健酒有什么禁忌吗
市场上保健酒大多属于健字号，保健食品，添加剂太多了，激素、不明成分，很难衡量它的确切功效。
一些保健品还夸大宣传，壮阳、延年、美容抗衰等。但事实上保健品是不能表明这些功效的。
建议根据自己的需求，买些原料，黄酒、白酒自己制作，更加简单有效。
您好！很高兴为您解答。在网上随便搜搜保健酒，就能看到很多关于“保健酒等于伟哥”的消息，一般我们在日常看到的保健酒里基本上是中医药成分，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，适当饮用对身体当然是健康的。那它到底有哪些功效呢？是不是真的就是壮阳的作用呢？
一般的保健酒具有健脾开胃、滋补强身、抗疲劳和免疫调节的保健作用，如果能够长年坚持适量饮用，对人体内环境平衡的调节十分有益。黑蚂蚁酒可以护肤、抗炎、抗衰老、平喘、镇静、解痛、有效增进食欲、帮助睡眠、消除疲劳、延缓衰老等。杨梅酒有非常显著的止泻效果，并且可以帮助消化、解暑、生津止咳。自制葡萄酒可以促进血液循环、温暖身体、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜作用。木瓜酒对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，适宜慢性萎缩性胃炎患者。黄蜂酒适合长年奔波劳碌，在水、阴暗潮湿作业或长者等人群饮用。枸杞酒可以生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体。
保健酒虽然对身体有诸多益处，但终归它的主要成分还是酒，这对人体的危害仍然存在。在酒中加入的药材，并非每种人都能直接饮用，因为人的体质存在差异，随意饮用保健酒可能会引起不良反应或毒副作用。比如一个出血患者，如果给他喝人参酒，就会引起更严重的失血。同理，女性月经期间也不能饮用人参酒。通常，青年和儿童最好别喝。而成人在感冒期间和上火期间也不能饮用。只要在日常生活中把握好饮用量，挑合适自己体质的保健酒，是可以有助于身体健康的哦。
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酱酒小知识简单问答题目
你对茅台酒知识了解多少呢为什么有些人喝白酒要喝酱香型白酒？酱香型白酒生产工艺有什么不同你对茅台酒知识了解多少呢酱香型白酒，中国有很多人喜欢喝浓香型和清香型的，而酱香型的有些人喝了很难消化，中午喝完一直到晚上酒劲也散不去，再一个还是根据个人体质不同造成的，所以茅台并不是谁...,茅台尚酱
随着生活水平的提高，养生观念逐渐流行，各式各样的保健产品为老年群体所追崇，让不法之徒有了可乘之机，大肆的宣扬功效强悍的保健品让很多不明真相的群众受骗，各大媒体经常会爆出关于保健品的负面新闻。
保健酒作为保健品的一种，也时常出现在大众视野和生活中，虽然也会有负面曝光，但是依旧阻挡不住老年人对于保健酒的热情。不禁让人对保健酒产生深深的疑问，保健酒到底健不健康？
保健酒，顾名思义是具有一定保健功能的酒，不像白酒那般无色透明，一般呈黄褐色，由白酒基酒和具有一定功能的原辅料按照生产工艺加工而成。准确来讲，符合国家食药监标准的保健酒在正常饮用的情况下，都是健康的。而新闻报道披露的负面事件大多一些不法商人为了牟利而生产的不合规产品。
保健酒是一种介于食品酒与药酒之间的配制酒，同保健品一样，使用药材及药食同源的原料组方配置而成，属于功能性酒，主要作用是用于调节身体的生理机能，用以保健、养生、健体，使用对象主要是健康或亚健康人群。保健酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，市场销售必须持有有关部门批准的保健食品批准号，我国保健食品专用标志为天蓝色，呈帽形，即人们常说的“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”。
从2015年起实施的《食品安全国家标准保健食品》中对保健食品的定义是：声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
保健酒的出发点是好的，要科学、理性看待保健酒的广告和宣传，正确购买和饮用。
饮用保健酒的禁忌主要有以下几点：
1、 保健酒不具治疗功效，不能替代药物。保健酒主要功能是调节免疫力、抗疲劳等，并没有药理功效，不要把保健酒当成包治百病的神酒，要谨记保健酒的作用仅能强身健体，而不能根治百病。
2、 保健酒不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。
3、 最好不要饮用民间自制的保健酒。自制保健酒没有相关的法规和监管规定，如果不明确药材配方、用酒来源、禁忌事项等，随意调配中草药浸泡保健酒，把有滋补功效的东西都放进去，尤其是药材真伪、成分搭配、酒精浓度、泡制方法等差异，效果极其不稳定，甚至还可能引发副作用。
4、 并非人人适宜饮用保健酒。保健酒的功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型，个人体质也有热性和寒性之分，饮用保健酒时应对照保健酒的功效以及个人体质来选购，一般来说青少年不宜饮用。
5、 适量饮用，不要贪杯。虽然保健酒属于保健食品，酒精度不高，但依旧是酒，酒精对人体的危害不会因中药的加入而减弱。
针对市场上保健品乱象问题，市场监管总局已发布征求调整保健食品保健功能意见的公告，拟取消21项保健功能，对那些容易被虚假或夸大宣传利用、误导消费的表述不准确的功能进行调整。相信随着市场的越来越规范及消费者认知的提升，保健品行业将会朝着健康的方向发展。
（作者张燕，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）
保健砂制作方法
1.
配方一：贝壳粉37%、旧石灰7%、木炭1%、盐5%（冬季汗少4%,夏季5%～6%）、细砂30%、黄泥20%。
2.
配方二：贝壳粉30%、旧石灰15%、木炭1%、盐5%、细砂23%、黄泥30%。另加龙胆草25g、甘草25g、氧铁红50g
3.
配方三：贝壳粉25.91%、木炭1.04%、明矾0.52%、甘草052%、龙胆草0.52%、氧铁红0.52%、旧石灰1.04%、蛋壳粉1.04%、盐5%、细砂48.35%、黄泥15.54%。
洋参酒如何泡制
1. 洋参酒的泡制方法是比较简单的。
2. 首先，将洋参洗净，然后用刀背轻轻拍打洋参的表面，这样可以使洋参更容易吸收酒的味道。
3. 接下来，将洋参放入一个干净的玻璃瓶中，然后倒入足够的白酒，使洋参完全浸泡在酒中。
4. 将瓶口封紧，放置在阴凉干燥的地方，静置泡制。
一般来说，泡制的时间可以根据个人口感来决定，一般为2-4周左右。
5. 在泡制的过程中，可以适时摇晃瓶子，以促进洋参与酒的充分融合。
6. 泡制完成后，可以将洋参酒过滤，取出洋参，将酒倒入干净的容器中保存。
7. 洋参酒可以直接饮用，也可以用于烹饪或调制其他饮品。
8. 值得注意的是，洋参酒的泡制过程中要注意卫生，选择优质的洋参和白酒，以确保酒的品质和口感。
洋参酒是一种传统的中药酒，具有滋补养生的功效。
洋参富含多种营养物质，如皂苷、人参皂苷等，具有补气养阴、滋补肺肾等作用。
饮用洋参酒可以增强体质，提高免疫力，对于疲劳、失眠、食欲不振等有一定的改善作用。
此外，洋参酒还可以用于调制一些药膳，如洋参鸡汤、洋参炖猪蹄等，增加菜肴的营养价值。
需要注意的是，洋参酒虽然有一定的保健作用，但是适量饮用为宜，过量饮用可能会对身体健康造成不利影响。
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