- 甜酒酿怎么做酿才多
- 如何酿醪糟，甜酒酿的做法大全视频
- 有喜欢旧物改造的吗，可以分享一下旧物改造的作品吗
甜酒酿怎么做酿才多
也许我是一个在农村土生土长没见过世面的农民我们江苏如皋女人都特别会节约，你们大家看到别笑我就是，酿酒的时候我们一般都是用中午吃剩下的米饭来做酿酒。
我每一次酿酒的酿都特别的多下面我来介绍一下我是怎么样酿甜米酒的：主料：甜酒药5克、剩米饭2千克、普通面粉100克、凉白开水500克、桂花干5克。
制作方法：1首先找一个无水无油干净的容器低部均匀的撒上干面粉，2用凉白开稀释剩米饭，3接着均匀的在盆低再撒上酒药，4平铺上5公分一层稀释好的米饭，5再撒上一层桂花干和酒药，6均匀的铺上一层干面粉用手压实米酒，7再把剩下的米饭全铺上把剩下的桂花干全撒在米饭上面酒药也全撒上最后剩下的面粉均匀撒上压实，8在米酒盆中间地方用勺子弄一个到盆低的洞，这个洞是留着米酒出酒排气用的一定要有。
米酒还有很多种做法在以后的日子里大家互相探讨学习我会把我每一个视频里做的各种各样小吃从每一天关注留言的朋友中用每天抽奖发快递的方法，发给大家免费品尝。
谢邀。甜酒酿好吃，自己做也简单。
准备材料:糯米500g，甜酒2g 糯米洗1－2遍，加水水量没过米煮熟，煮好的糯米饭散热至不烫手，加入凉白开搅散开，并且入酒曲一起拌匀，加了200g的凉白开。
再装入瓶子里压实，中间挖个孔用来观察出酒情况，注意用无水油消毒过的瓶子，提前准备好。盖上盖子静等发酵，需要3－5天，现在是夏天3天就出米酒酿，滤出酒水即可。剩下的还会出酒，需再凉白开倒入没过，放入冰箱冷藏等继续出酒。
给你作参考，出酒后滤出酒又入了200g凉白开，前者是纯酿较甜非常好喝，后者是连汤汁煮米酒酿不滤了，要滤出味道就淡些了，按这样算也有半斤差不多。
用料：糯米500g 甜酒酿药2g 冷开水一碗
1、将糯米洗干净，浸泡12小时
2、蒸笼上铺一层纱布，放入泡好的糯米，铺平，用手指戳几个洞，盖上盖子，蒸30分钟左右。
3、将蒸好的糯米放进干净的容器，捣散（使糯米降温）。
4、在甜酒中加入温开水，搅拌均匀后倒入糯米中，再将糯米搅拌均匀。
5、将拌好的糯米放入干净的容器中，填平后在中间戳一个洞，盖紧，将糯米放在温暖的地方发酵出甜酒即可。
如何酿醪糟，甜酒酿的做法大全视频
主料 2人份
糯米500克
辅料
甜酒曲3克
自制甜酒酿步骤1
将糯米淘洗干净，用凉水浸泡一夜，用手能将糯米粒撵碎的程度就可以（甜酒曲）
步骤2
将干净的纱布洗干净湿着铺到蒸帘上，将泡好的糯米捞出放到纱布上摊开，然后在糯米上用手扎几个眼，这样便于蒸汽透过糯米，蒸出的糯米不爱夹生
步骤3
将纱布的边缘折过来盖上糯米盖上锅盖蒸30分钟
步骤4
打开锅盖察看一下，如果蒸好的糯米饭太干或有夹生，在饭上洒少量水再蒸一会;蒸好后提着纱布将糯米放倒入一个无油无水干净的盆中(可以提前用开水烫一下)打散晾凉
步骤5
将成块的酒药放到保鲜膜上隔着保鲜膜用擀面杖擀成粉状，如果用的是安琪的粉状酒曲可以省掉这一步
步骤6
正宗土家酱香饼的做法视频
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将糯米饭晾到不烫手和体温一样，米饭里面也要不烫手才可以，如果掌握不好温度，宁可凉点也不要温度高了，容易将酒药烫死或者做出的甜酒发酸
步骤7
将酒药(留出一点点)直接或者用一小勺凉开水化开放入糯米饭中，如果糯米饭比较干不好搅拌可以再倒入小半碗凉开水，一起将酒药(酒曲)和米饭搅拌均匀
步骤8
然后将拌好酒药的糯米饭放入一个带盖的无油无水干净的容器中压实抹平，中间用干净的勺子挖一个圆洞
步骤9
将留出来的那一点点酒药均匀的撒在米饭的表面和圆洞中
步骤10
将容器套上两层保鲜膜，再包上保温，我用的是一件长羽绒服包的，然后放到温暖的地方，我又给盖了一层被子，放到了暖气的旁边
步骤11
30小时后打开看看，如果圆洞里的汁满了，闻起来有米酒的香气就好了，如果没有还是重新包上继续发酵，我用了36个小时，米酒的味道才浓的，具体需要多长时间和温度有关，所以不是很具体;夏天能发酵的快些
步骤12
盛出一些后会发现四周也都是渗出的米酒汁。做好的酒酿很甜的
有喜欢旧物改造的吗，可以分享一下旧物改造的作品吗
我的生活当中，我最喜欢做的之一就是旧物改造，利用手中的针线把废旧物品改造成自己喜欢的物件。
针线活，我始终没有放弃，因为家里过日子，这坏了那长了这短了都需要针线，尤其是我们50后，60后，70后的女人们，谁没用过针线？谁又离得了针线？
这个就是我的针线篮子，用一股毛线，一股麻绳钩织而成，里面有我自己做的针插，张小泉的剪刀，顶针，尺线扣，用着非常方便。
喜欢做手工的女人们，都是天天琢磨着做一个这个做一个那个的，总想把家里头的废弃物品，废旧物品经过自己的双手再利用，再展现一个新的面貌。
下面我就给大家展示一个2014年我用家里的旧毛衫该做的一个床被。
家家一到春节都要买新衣服，新毛衫，而且毛衫都是纯羊毛的，有的还是驼绒的，这样年复一年的就会积累好多件，如果直接扔了觉得可惜，存下来又占地，保管不好，还会被虫咬出些洞来，我就把它们裁剪一下，再贴上自己喜欢的图案。
我拼这个被子的时候，当时很流行苏姑娘，我就从电脑上下载了几个苏姑娘的图案，用打印机打出来，再用剪下来的毛衫贴了四个苏姑娘。
因为喜欢手工，爱做手工，所以每天除了上班时间，吃饭时间，睡觉时间，都是在缝，而且全部都是手工缝制。就上面的四个苏姑娘，都是一针一线藏针补上去的，可谓工程浩大。
下面我就简单的介绍一下这个床被的制作过程：
首先按照自己的喜好画好图纸，这个可以参照网上的手工爱好者们的图案。量好自己家床的大小，除了床头以外的其它三面只要多出来20公分即可，可以自己调色自己拼好色，一片一片的裁好，这个时候千万要记好颜色和顺序，剩下的就是一片一片的缝，全部缝好以后就是连接了。
正面毛边缝在一起，那个时候做手工，特别时兴毛边，就是正面把毛边展现出来，体现了它凸凹感，而且看上去非常立体；反面，也就是挨着我们身体的那一面，一定要放一个纯棉布做衬，这样晚上睡觉的时候，我们盖着才会更舒服。白天可以当做床被，晚上钻进去就可以睡觉了，又方便又实惠，最主要的是它是独一无二的，花再多的钱也是买不到的。
这样既消灭了家里的存货，又开发了我们的大脑智力，还活动了我们的双手，节约了资源，可谓是一举多得。完工的时候，那是相当的兴奋了，铺到床上再欣赏自己的劳动成果，甭提有多高兴了，而且还会到处的炫耀，那个时候还有没有微信，我就发在QQ空间里，得到了QQ好友们的一致赞赏；再后来我又申请了新浪博客，把每次做好的手工都发在上面，引来好多志同道合的人一起探讨学习。
爱上了就放不下，从此以后一发不可收拾，我家的薄被，都是我用布补出来的，后来外孙的小被子，小垫子都是我一针一线拼出来的，家里的座椅我都用布做成芙蓉泡垫，每一个角落都有我的手工作品，再小的一块布料我都不会随意丢弃，天天沉浸在手工的缝制的过程之中。
友友们，如果你们也喜欢手工，也曾经用针线做过自己喜欢的东西，那就一起晒出来吧，我们互相学习，互相切磋，让我们的业余生活更加丰富多彩。
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