为什么喝不了酱香型白酒的原因呢视频讲解

   2023-08-20 1791
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  1. 小视频广告中称几十块钱的白酒口感比茅台、五粮液还要好,这可能吗
  2. 马云喝酱酒,为什么会说人生经历过生死苦难才会懂得酒
  3. 市场上卖的白酒真的窖藏过吗
  4. 如何品鉴酱香白酒

小视频广告中称几十块钱的白酒口感比茅台、五粮液还要好,这可能吗

萝卜青菜,各有所爱,像五粮液茅台都是大酒厂,大企业,做出来的产品应该是一流的合格的。

为什么喝不了酱香型白酒的原因呢视频讲解

小酒坊按工艺流程走的话,也能做出好酒来,大酒厂也是从小作坊慢慢发展起来的。

只不过就是名气不一样了,价格上也有很大差别了。

所以说,几十块钱的酒喝着对口就喝几口吧,起码能喝的尽兴,那些上档次的酒不是一般人想喝就喝的,不是咱的腰包所能承受的!


怎么说呢,我老家那边也有很多不知名的酒厂,我们俗称小酒厂,也就是像沾着茅台镇,洋河镇的名气来推广自己的酒!

至于酒到底好不好,这真的要看企业良知了,如果真的是遵守工艺,纯粮酿造还好,就是怕直接酒精勾兑贴牌,害人害己!

在这里,还是建议大家,酒毕竟是食品,还是选择大企业靠谱,毕竟是要通过国家层层检验把关的,品质和安全有保障!


我个人也是一名白酒工作从事者,我觉得是不大可能,而且茅台和五粮液酒厂都是全国知名的大型酒厂,不管是酿酒工艺还是勾调酒的技术都是相对比较成熟的,都是经过反复的实验里面得到的结果。


就拿酱香型白酒茅台来说,酱香型白酒谁敢自夸超越茅台?当然很多茅台镇酒会打出比茅台还好喝的广告,而且价格还很低,主要目的是想让人心动,促成销售的目的,买过的说说哪家的酒质可以超过茅台?

茅台酒厂是真正在坚守传统的人工酿造工艺,原料高粱和小麦也是我们当地的,在酿造过程当中不管是原料的质量、水的温度,发酵温度,都是把控的比较好的,试问几家酒厂能够做到?

几十块在我们当地买散酒的确是可以买到不错的酒,毕竟七个轮次的酒勾调比例不一样,口感也是有天差地别的,好酒也是有的,但是利用茅台酒来打广告我觉得还是不厚道的,还不如老老实实的做自己的酒,想出一个新颖的广告词,来的光明正大。

我是茅台镇人,一名制酒工作从事者,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我一起交流学习。

做好人 酿好酒

几十块口感就比名牌酒好喝,的确是有,不过是化学药品调出来的。看你体质够不够强,体质强的也可以试试。

作为一个纯粮食酿制者,可以肯定的告诉你,这是绝对不可能是真酒。要是能比得过大品牌。他早就赚大发了,新闻已经帮他打广告了,还用在视频里面打广告。

我家是做纯粮食酿制的白酒,成本都不止这个。而且人家加上广告费、利润、出厂成本才几十块。假的有点离谱。

从多方面,证实这个广告酒假得有点离谱。大家也不要混淆视听了。

喜欢纯粮食酒的朋友们可以关注我,一起交流。

酒说47

你自已去找酒买,有可能买到好喝的酒。但口感超茅台五粮液是不可能的;你看到广告买酒,上当的机率要高点。广告也需要花钱。我喜欢去产酒的地方寻找好喝的酒,去各大购物网淘好喝的酒。

马云喝酱酒,为什么会说人生经历过生死苦难才会懂得酒

不经历风雨的也会看到彩虹,但看彩虹不是那个心情。不经历生死苦难的,也懂酒,但懂得不够生动。

就这个题目而言,人生经历过生死苦难才能懂得酒,最贴切这个酒的应该是白酒。

酱酒,身在黄酒故乡的马云也能喝白酒,据说其酒量可以达到半斤以上,号称“风清扬”的马云,酒量也算可以的了。大家有兴趣可以看一下马云喝酒的小视频,可谓是一饮而尽,白酒啊!

马云,首富的人物,任你茅台黄金价格,马总也不会当回事儿,毕竟地位和财富在那里摆着了。

酱酒,这个东西,是一种“毒”。为什么说酱酒是毒呢,因为一旦喝惯了大曲酱香,所有的白酒香型几乎都不入口,不喝你还非常想念这个味道。

这就像新疆的漠河烟一样,报纸裁好,做成卷烟。一旦人习惯了这种烟,其它香烟你都觉得没劲。

酱酒就是这样,它既不浓艳,更不清淡,而是馥郁的厚重和神秘,酱香糊香焦香升腾,让人欲罢不能,喝下去,层次递进之余,甚至能感受到这是一瓶微生物在活蹦乱跳。

功能保健饮料有哪些牌子

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会喝白酒的,青年时代喜欢浓艳的浓香,中年时代喜欢出淤泥不染的素雅的清香,随着年龄和阅历以及喝酒经验的增加,有条件的多数会转向酱香!这就是“少浓中清老酱”。

酱香白酒,当然是优质的,酒体已然洗去铅华,厚重不失幽雅,馥郁而不用力过猛,香气厚积薄发,沉稳如泰山,静水又流深,递进层次极其丰富,也是白酒口感上最终极的表达。

白酒,是农业大国在农耕时代的产物,也是献给所有成年人的一种选择性礼物,白酒的味道完美契合了人们的喜怒哀乐,以及苦乐年华。白酒本质是助兴的,富有仪式感的,但是尊重白酒的,理性喝白酒的,或许都是精神上献祭。

这个只有阅历丰富的成年人可以体味,如人饮水,冷暖自知;生死苦难,依然前行;自斟自饮,悲欣交集。白酒就是生活的幻化,今天人们仍然喝白酒,喝的就是自己不能言说的生活,“都在酒里了”或许就是最地气的表达。


市场上卖的白酒真的窖藏过吗

现在白酒市场一片混乱,不好鉴别,但窖藏都需要时间,卖的便宜又吹嘘是好酒或者有某一卖点的,都是假的,比较现在人工成本和运输成本这么高的情况下,大家记住一句话,一分价钱一分货,这是老人经过时间得出的结论,也是我三十多年观察出来的。

首先,这个问题问得好。在白酒市场一片混乱的情况下要想买到优质的白酒真的很难。

就茅台镇优质酱香酒而言,它具有独特且复杂的酿造工艺和纯粹的以酒勾酒的勾兑技术,让一杯好酒酒香四溢,口感醇厚,空杯留香持久。

除了自身的工艺和勾兑技术以外,窖藏也是茅台镇酱香酒不可或缺的一个步骤,而且窖藏时间最少都得三年。

窖藏的目的其实就是促进酒体的老熟,让酒在存储过程中氧化挥发掉哪些有刺激性和对身体有害的物质。

我曾经在一期视频中品尝过刚出炉的新酒,那个酒真的没法下口,首先酒精度较高,而且端到鼻子面前你就能明显的闻到一股刺鼻的味道,所以窖藏是茅台镇酱香型白酒必须有的过程。


如何品鉴酱香白酒

感谢邀请我来回答这个问题。

优质酱香酒的香味物质复杂,与其他香型的味道有很大差别,而喝酱香酒是很讲究品这个过程。下面来详细说说品的这个过程。

首先要有适当的醒酒过程,这样才能让酒中自然的香与味自然释放。女士注意不要涂抹化妆品,男士也要放弃抽烟,这些香味会影响我们对酒的判断。

其次是要用透明小杯,便于我们观察。

当这些都准备好后,第一步就是眼观其色。

酱香酒的颜色为无色透明,存放很久的老酒则允许是微黄透明。先把酒样放在品评桌上,用眼睛正视和俯视,观察酒样有无色泽和色泽深浅。在观察透明度、有无悬浮物和沉淀物时,要把酒杯拿起来,轻轻摇动,使酒夜游动后观察。

第二步则是鼻闻其香。

就是用鼻子去闻,鼻子和酒杯距离一般在1-3cm,吸气量不要忽大忽小,可以对着酒杯吸气但不能对着酒杯吐气。

第三步就是口尝其味。

就是尝酒,如果是好几种酒的话,则要从低度酒到高度酒进行品尝。每次品评的进口酒量应保持一致,一般控制在0.5-2.0ml为宜,品评次数一般不超过3次。同时酒在口中停留的时间应保持一致,时间在5至10秒,酒温控制在21至30度为宜。

品酒过程大致就是这样,一看二闻三尝。

酱香酒经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料再经过几年储存才出厂,是所有香型酒中香味物质最丰富的,也是唯一一种没被琢磨透的香型。优质的酱香酒在品尝时,应该具备酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长的特征。还有空杯留香,当酒喝完后,杯子在放置一段时间后,仍有香味,经久不散。

当您在品酱香酒的时候能够品出我说到的特征,那恭喜您喝的确为优质酱香酒。

希望我的回答能对您有所帮助。

我是品酒师越平,也是一个“酒二代”,感兴趣的朋友可点击关注,我在头条和大家一起分享白酒知识,教大家辨别好酒。感谢您的观看,祝大家心情愉快。

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清香型白酒酿造工艺特点

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