- 300元以内坤沙酱酒推荐
- 酱香酒都有哪些品牌
- 坤沙是酒的牌子吗
- 茅台镇的品牌酒，哪些是坤沙酒
300元以内坤沙酱酒推荐
51°汉酱，价格是298元一瓶。相比现在主流的53°酱酒，此酒属于酱酒中的一个特别存在，此酒香气清新、柔雅、舒适。酒体纯净偏甜、略带酸味，后段醇甜感更突出，酱味浓郁。
在闻香上，此酒是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香及芝麻香协调出来的复合香气，不带其余杂香，入口纯净偏甜，略带酸味，中后段，甜味突出，而尾端留口香淡雅，整体上次酒属于偏清新型的酱香酒。
酱香酒都有哪些品牌
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。茅台镇的酱香酒主要分为：大曲坤沙酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、麸曲酱香酒。而市面上出售的低价酱香酒，主要为酒精串蒸（窜沙）酒，这算不上真正的酱香酒。
传统工艺的酱酒就是大曲酱香坤沙白酒，在国家标准(GB/T 26760-2011)中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成。我们熟悉的茅台酒运用的就是这种工艺！刚酿造出来的白酒最低价格也要18元/斤，每年会有5-7元的价格浮动，比如一斤5年的酱香酒（18元的最初价格+5年的时间×6年的上浮价格＝48元），这是5年酱香酒的最低价格了。
坤沙是酒的牌子吗
坤沙是酒的牌子
坤沙酒是酱香型白酒酿造的一种工艺，在遵义当地“沙”指当地最有名的红缨高粱，因其细小而色红而称“沙”，在制酒过程中，下“沙”完整程度不同，所产酒的品质不同。坤沙工艺因生产周期长出酒率低，品质最好。坤沙酒特指这种传统工艺，而非专指某酒厂所产之酒。
茅台镇的品牌酒，哪些是坤沙酒
茅台镇的坤沙酒，当然要首选茅台嫡系产品，例如飞天茅台。要注意的是，王子酒和迎宾酒都不是坤沙工艺！除了茅台之外，钓鱼台、国台、东方国宾等等品牌都有正宗的大曲坤沙酱酒酒款。
钓鱼台贵宾酒：钓鱼台贵宾酒是钓鱼台酒业的核心大单品，属正宗大曲坤沙酱酒，历经35道工序、165个环节，以优质老酒勾调，并窖藏5年以上而成。以前，贵宾酒一直用于国际等正式的场合，用来接待外宾，可见其品质之高。不过现在，这款酒也慢慢进入市场。
国台国标酒：国台酒业是仁怀市政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”，国台国标酒是该酒业倾力打造的战略大单品。国标酒除了遵循坤沙酱酒的古法工艺之外，还配以现代化的科学检测手段和品控手段，层层把关，所以成品酒在酒质、年份、工艺、健康指数等标准上都高于国家标准，品质值得信赖。
东方国宾精品陈酿：“让珍贵不再昂贵，做大众喝得起的优质酱香酒”，这是东方国宾的初心。其酿酒原料、水源均按照酱酒生产的最高标准进行取舍，严格遵守“12987”古法酿造工艺，甄选窖龄在20年以上的窖池进行发酵酿酒。酒质为上品，但是价格很亲民，想入手一款好喝又不贵的正宗大曲坤沙酱酒，一定不要错过东方国宾的这款精品陈酿。
茅台镇酱酒种类繁多，有便宜的翻沙酒，串沙酒，也有高端的坤沙酒，像飞天茅台，钓鱼台贵宾酒，钓鱼台国宾酒，东方国宾陈酿，东方国宾精品陈酿都是地道正宗坤沙酒。
东方国宾酒厂位于茅台镇酱酒产区，跟茅台酒同根同源，采用同样的红樱籽糯高粱，优质冬小麦当原料，取赤水河河水作酿酒水，酒体纯净，富含人体需要的多种矿物质、微量元素。
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东方国宾传承茅台镇千年工艺之精髓，遵循传统酿造工艺，历经一年之久的生产周期，严格遵循端午制曲——重阳下沙——1年的生产周期——2次投粮——9次蒸粮——8次发酵——7次取酒，5年以上窖藏，方得佳酿。
茅台镇这个地方因茅台酒而出名的，而茅台酒又以茅台镇名来命名。不过镇上除了茅台酒，还有很多的酒厂，当然也会有些成了品牌，但是在大众心目中，大家只是知道茅台酒比较多，其他的牌子都是少听说过。
很多人都是在淘宝、京东上了解镇酒。平台上很多的100元5斤坤沙酒或者100元10斤坤沙酒，这些真的是真正的坤沙酒吗。我们来看看其中黑幕。
酱香酒按品质高到底为：坤沙、碎沙、翻砂、窜香
坤沙是成本最高的工艺，几乎是五斤粮食一斤酒。采用的是12987工艺，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。还要加上贮存的时间。红缨高粱8元每千克，粮食成本20元左右，工艺占20元左右，还有贮存，运输之类，坤沙散酒基本在100元左右一斤。多了品牌帽子的坤沙酒要在200元以上一斤。
碎沙、翻砂、窜香都是采用坤沙的边角料来酿制，成本比较到，碎沙一般在60元左右，翻砂30左右，窜香更加低，窜香是不属于纯粮食酒的，而碎沙、翻砂市场上一般不是按他的工艺来卖，都是打着纯粮食酒，或者其他的头衔（土埋酒，原浆酒，洞藏酒等等）。以次充好，加价乱真，这些市场比较混乱。
现在可以想想100元5斤能喝到什么样的酒，是不是坤沙大家也清楚。至于什么是坤沙酒，这个的确比较难分辨，上面上从价格上大概分辨了什么是坤沙，但是很多的时候价格并不能代表酒质，这种问题大家遇到过最多的。如果觉得可以的话，购买前多注意，多了解那一家的酒，觉得性价比高的话，可以先来瓶试试。
如果家里有点矿的可以买品牌的，好一点的坤沙4、5百元，再好一点的就更高价格一点，总会有你自己喜欢的一款。
最后祝愿大家能够喝上自己喜欢的好酒。
我只是一个普通的坤沙酱香酒农，只想把了解的分享给大家。
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