- 8块钱一瓶的酱酒能喝吗
- 酱香型白酒，为什么会出现一些假货
- 为什么茅台镇有那么多假酱香酒，有真材实料的厂家吗？求分享
8块钱一瓶的酱酒能喝吗
传统的酱香白酒是用红缨子糯高粱加小麦共计五斤粮食以上，才能酿造出一斤酒，再加上人工、储藏、包装及运输，还得再窖藏5年以上，所有的成本加起来远超售价。所以除了酱香味道外，酒质绝对都是廉价的东西做成的，进入人体，伤害是很大的。
酱香型白酒，为什么会出现一些假货
这个问题还真不能全怪酱香酒，当下就这个的风气。不信我举个例子：白岩松从来微信都不用，可是朋友圈一直泛滥他的话。不仅是他了，鲁迅、杨绛、张爱玲，很多名人名言，网上一抓一大把，基本都是假冒。张爱玲是不是说过，假的永远比真的完美？当然也搞不清是她说的不。
为什么都去假冒名人说话？因为人家有名气，能招魂。不，能聚人气。现在的话说，带流量。流量是什么？是钱，大把的红票子。今天还看有人不忿，说高晓松说了，当前最挣钱的不是演员明星了，是抖音网红，一夜能卖几千万。就有人跟着说，双十一见着好几个网红卖好多好多。也不知是不是高晓松说的，反正如今就这个样，信不信由你。
拉回话题，为什么酱香酒假的多？也是这个道理，人家好啊，比一般的白酒好喝还贵，舆论流量也大，总之有一万个理由。但是我看主要有三大造假原因和事实：
第一个，酱香酒名气大，有个厉害带头老大。
酱香酒十几年前，世纪之交期间，白酒产品占有率才4%，如今翻了4倍差不多，去年就到15%，可以看成是天大发展。能争到这个市场份额，不是茅台酒一家所能达到的，是茅台全镇几千家酒企共同发力的结果。单靠茅台酒每年的产量，李保芳说，去年产6000多万瓶，只够6000万个家庭喝一顿。这还是品尝性喝酒，一家人才喝一瓶。像我这样一人喝一瓶才舒服的，一家4口，一顿要4瓶，只够千余万个家庭喝一顿。
茅台镇生产都是酱酒，在茅台酒带动下，齐齐发力打天下。关键人家能带起这个头，像很多同样的名酒企业，就带不起这个头，没个老大样，至今还是路上行人欲断魂。
名气大，市场好卖，造假必然多。
第二个，利润空间大。
茅台镇酱香酒，按每斤单价说，正儿八经的，最低要50几元，高的几千上万元。不排除优质优价，可是再怎么说，一斤成本很透明，就那么多。卖价越高，利润空间越大，都几倍几十倍。譬如茅台酒，出厂价969元，零售价1499元，可你要买到，那得掏两千好几，还不一定是真的。和其他白酒比起来，一瓶酒能顶上一拖车一般白酒的赚头。这样一来，别说造假了，再大的恶行都难以杜绝。
第三个，造假技术日臻成熟。
我可以确切的说，市场上50元以下的酱香酒没有一滴子真酒。不论他吆喝的卖价，还是优惠后的实在价格，50元以下没有真酒，除非你在酒厂有关系，有靠得住的人。因为茅台镇酱香酒基酒价格也很透明。
这种情况下，酒精酒冒充，成本几块钱；劣质酒冒充优质酒，那就玄了，几十块的能卖到几百，上千都有。办法还有很多，看的是优质酒，到手是劣质酒，一瓶酒能赚几十几百块，刺激性很大很大。
怀庄酱香酒价一览2018
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当然违法分子极少数，但是一个老鼠也会坏锅汤不是吗？再说很多人喜欢图便宜，去买那些吹的天花乱坠的便宜酒，结果呢？没一个喝的时候不骂娘的。就这样，把茅台镇酱香酒搞了个坏名声。其实茅台镇好酒真的很多，还不贵。
酱香酒全国人民都公认茅台系列的酒，其实小品牌好酒也是非常多的，茅台系列包括年份酒纪念酒等等都有假酒，因为酱香型白酒主要产区在茅台镇，其生产工艺都是差不多相同，只是入口感觉以假乱真完全有可能，同样的酒披上茅台集团的外衣，价格即可翻倍，所以假货横行。
凡是贵州怀仁镇生产的酒基本都是酱香型，因酱香型味甘厚浓，受到酒友们亲睐，但酱香型酒当年生产出的谈不上属美酒，在酒窖能储存发酵十年以上的就是好酒了一一！国酒飞天茅台卖的是名，它有独特的勾兑方式闻名于世…！怀仁镇其它酒厂产的纯粮不参杂酱香型白酒，酒友若收藏二十年以上一样是极美酱香型酒…
什么东西都会有假，就想假币一样，为什么会产生这种情况呢？那是因为有很多人总是喜欢占小便宜，总以为十来块钱就能买上一瓶好的酱香酒，要知道，目前以仁怀糯高粱的收购价格来看，每4.6元一斤的高粱。要五斤才能生产出一瓶好的大曲坤沙酒。不算人工个储存的费用。酱香酒都是必须储存五年以上再开始出售。请问9.9包邮的酱香酒您认为会是粮食酒吗？天上是不会掉馅饼的。
为什么茅台镇有那么多假酱香酒，有真材实料的厂家吗？求分享
整个白酒市场都是一样的，酒质都有好坏。茅台镇只是整个白酒市场的缩小版，酱香白酒自然也有好坏，要说给朋友们推荐真材实料的厂家，我比较负责任的告诉朋友选茅台酒厂的产品肯定没错，其他也有一些口碑不错的酱香白酒厂家，但是低端酒一样有“固液法白酒”所以最好的选择就是茅台酒厂的，不包括技术开发公司和保健酒业的。
至于酱香型为什么有那么多假的酱香白酒，总得一句话还是因为利益的驱使，这几年酱香白酒大热，很多浓香酒厂也开发了酱香白酒单品，主要还是看到了酱香白酒的利润。
其实正宗的酱香白酒的确不错，但是正宗的坤沙工艺酿造的酱香白酒成本高、费时长、酒质好，一些心急的酒企等不及了，就在四川找了一些熟练使用香精香料的勾调酒师过来，用纯粮酒勾调酒精酒加上香精香料模仿酱香型白酒，你还别说，市场上这样的酱香型白酒真受欢迎，购买这样的酱香白酒的大部分都是一些刚接触酱香白酒的酒友，上了不少当。
要我们点名说是那些酒厂也是不行的，不敢得罪呀，所以有时候酒友问我“**酒厂的酒怎么样？”我也是说没喝过，因为不敢说实话，市场上广告营销做的不错的，销量很大的基本都是粹沙酒，因为那些酒厂坤沙基酒储存量根本不够。
我是茅台镇的一名一线酿酒工人，喜欢酱香白酒的朋友可以关注我！一起交流探讨酱香白酒知识，也可以一起交流正宗的酱香白酒。
假酒多为酒精勾兑酒，勾兑酒成本低，出酒量大。好的酱香酒最少要储存五年以上。出酒量往往没有酒精勾兑酒多，所以假酱酒才会那么多。真材实料的酒厂也有很多，红四渡酒业集团酒很好，算是名列前茅的酒厂。
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