- 小瓶白酒才够味，白酒市场为何因小舍大
小瓶白酒才够味，白酒市场为何因小舍大
谢邀，小瓶白酒确实很够味，但是现在勾兑酒越来越多，大都为小瓶酒，勾兑酒逐渐占据市场，喝多了上头，头晕，严重的伤害身体，甚至死亡，换位思考，为什么茅台集团不生产小瓶酒，就是怕影响到自己的口碑，小瓶确实不浪费，从某方面讲，比大瓶更有优势；但是大瓶的喝不完也可以存放，大瓶的从口碑、从质量来讲，确实比小瓶好很多，这一点不可否认！
谢谢邀请！
小瓶酒和大瓶酒各有优势，同时，不同的厂家及经销商的渠道也不同，所以谈不上因小舍大。
我个人一点体会，我们经常一起喝酒吃饭的三个人，酒量都差不多在四两左右（酒量不咋滴，让大家见笑了哈）。经常是一瓶一斤装的三个人不够喝，差那么点，有点欠欠的，于是再开一瓶，每人分小半杯，但是喝起酒来很讨厌瓶子里剩半瓶，绝大多数情况下都会把它分完，两瓶喝下去就超量了，喝多了难受嘛。这种次数多了后，就开始点小瓶酒了，超量的情况很少发生了。
再一个，喝酒时经常有闹着说给谁倒少了给谁倒多了的情况。后面就喜欢用小瓶装的了，一人一个，喝自己的，完事了数每个人的瓶子，减少了争议！
另外，比如咱们三人吃饭，大热天的，一个不喝一个要喝啤酒一个是白酒死忠粉，咋办？！你喝你的啤酒，我喝我的小酒，都怡然自得！
所以，小酒有很多的应用场景。但是总体来说，一斤装的白酒应用场景更加的丰富，婚丧嫁娶商务活动各类社交，一斤装的更加正式一点。同时，很多时候小酒会让人产生低端或者便宜的印象或者错觉，不太适合很多场景。
所以大酒和小酒两个规格可以说是一个互补的关系。
感谢邀请！谈点个人观点，酒的瓶子小了，首先是总价下来了，接受度高；瓶子小了，总容量也相应少了，对于酒量小的人来说，正好喝完，不浪费；有些品牌的酒，小瓶的确实比大瓶的好喝，比如北京红星二锅头，56度小绿瓶真的比大瓶好喝，当然，单价也高啊，还有红星三两的苏红。所以，现在酒企推小瓶，绝对是正确的选择！
小瓶装酒纯粹是厂家一种新式更快向客户“割肉"提取高利润的“提款机"。为什么呢，纵观小瓶酒市场，代表性的无疑是红星二锅头，郎酒歪嘴，五粮液歪嘴等。众多厂家为什么都在推小瓶装呢，无非是探视见了，中间可观的利润，第一，小瓶装酒大多度数低于，一斤装白酒的度数，这点不说酒友们都知道，白酒低几度，高几度利差是多少。第二，小瓶装一般都是二两装，看似为关心客户，点到为止，可是厂家怎么不出三两瓶呢，这样客户高于二两低于三两量的只能选择消费俩瓶，这又中了厂家套路，增加了产量。第三，消费着大瓶知名度，装着廉价包装小瓶的散酒，谋取高利。所以大小酒厂都在舍大求小，无非是看到了更可观的利润。更准，更快，的赚取消费者的人民币。欢迎酒友们来评论哈!
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小瓶白酒更有味，不存在的。
因小舍大，不存在的。
纵观各大白酒品牌，很多都出小瓶白酒，常见的比如稻香村、红星、江小白、郎酒歪把儿，赖茅等等。那么，这么多酒企为什么出小瓶？有两方面原因。
一、做细分市场
现在白酒渠道竞争非常激烈，做细分市场是趋势，小瓶白酒恰好弥补了传统大瓶（一斤装）的市场空缺，二者消费场景在一定程度上也呈互补态势。比如，像我这种只有二两酒量的人，就喜欢一人一支小瓶的，或者俩人整一个半斤装的，贵点无所谓，喝得刚刚好，这样才美妙。大包装的不喝完觉得浪费，喝完了真心肝累。而且，现在的年轻人也喜欢小包装，再加点调性就更好了。江小白就是把小瓶营销做到极致的一家酒企。
二、降低客单价，提升毛利率
我们可以看到，大部分的小瓶酒价格集中在几块钱到二三十块钱这个区间，白酒档次以中低档为主。对于不是天天喝酒的人来说，他们往往不太关注它折算成一斤的单价，而是更在乎客单价。抓住了这种消费思维，酒企就能更好的提升产品毛利率。
朋友小聚，喝大瓶酒小瓶酒都可以，心情对了就行。稍微正式一点的接待或者人数稍多的聚餐，不管是从正式性还是性价比考虑，大多都会选择大瓶酒。大瓶酒的主流性不会动摇。所以，你问题中提到的，仅仅只是一种假象。
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