- 茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗
- 酱香白酒是否可以用玻璃瓶灌装
茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗
很多人钱多得没地方放了，屯一些名酒，本无可厚非。但是我认为，任何一种酒都不可能会升值。因为酒就是粮食做的，没有什么科技含量，可以源源不断的生产，甚至可以大规模生产。并且，酿酒技术实际上就是我们中华民族的传统文化之一，其在民间广为流传，千古弥香，民间很多人都可以酿造出优质的纯粮白酒，包括以茅台为代表的酱香，以五粮液及泸州老窖为代表的浓香，以汾酒及杏花村为代表的清香，以桂林三花为代表的米香等等。
从表面上看，似乎有人认为屯某某名酒发财了。实际上都是有价无市的。不信，你试拿出几百万屯看看？看你能够卖得出去吗？不要太天真了，已经有很多人被套牢了，正等着有人去接盘呢。
宣扬酒升值的人，基本上都是酿酒企业或者卖酒的人，或者手上有大量名酒的人。其目的只有一个:就是希望你来接盘。
建议大家，如果你的钱多得没地方放，你有钱自己屯，大量屯好了，不要误导了那些想通过屯名酒来脱贫致富的人。
投资酒厂或者屯天价名酒，那是大佬们的江湖。
好吧，这次就分享到此了。以上纯属个人观点，仅供参考，不喜勿喷。如果大家觉得有所裨益，那么请给个点赞，并点关注一下，转发一下以示鼓励小编吧。
茅台镇洞藏老坛酒有收藏价值吗？
是下图这样的吗？
如果是这样的洞藏老酒真的没有必要收藏，看价格也应该不敢喝了，更加不要说是拿来收藏的了。在我们茅台镇我好像没有看到哪家酒厂的酒是存放在山洞里的，我在茅坛快线上倒是看到了一个山洞藏酒，但是那个山洞也是人为的。 在白酒里面，郎酒就是存放在山洞里面的，有天宝洞、地宝洞，但是郎酒的成品酒都是用瓶包装出售的。
我觉得购买酒应该就买平平常常包装的酒，少买那些带有噱头的酒，什么洞藏发霉老酒、酒糟埋藏酒这类的，你看那个大型酒厂有这些酒出售？ 还有就是买洞藏酒也没事，但是这个价格也太不现实了，一个坛子可能都要5块了，里面的酒可能还没有那个坛子贵，酱香型白酒的坤沙工艺酿造成本在40左右，就只要那么多，其他那些告诉你说要100以上也是骗人的，茅台酒的酿造成本也不超过100，所以也不要多花冤枉钱，正宗的坤沙工艺散酒在100左右，包装好的至少要200以上，按品质不一样价格也不一样。
我是茅台小王、一名在酒厂工作的酿酒工人，喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！带你们了解正宗的坤沙工艺散酒。
酱香白酒是否可以用玻璃瓶灌装
茅酒手艺人可以很负责的告诉大家，酱香型白酒是不能用透明的玻璃瓶罐装的。
当然如果是简单的装三几天，用透明玻璃瓶也是可以的。并不是说一点也不能用透明玻璃瓶装。
为什么会酒不能用透明的玻璃瓶装呢？
玻璃瓶即美观又大方，而且那么多的酒都用玻璃瓶罐装的，五粮液剑南春这些酒都是透明玻璃瓶罐装的。
在由白酒知名专家周恒刚先生主持的茅台酒实验工作的时候，其中有一个项目就是茅台酒是否可以用透明的玻璃瓶来罐装，因为在当时的茅台酒销量产量都不好的情况下，茅台酒可以说是生死存亡的关键时刻，也是希望随市场流行产品的需求用透明玻璃瓶来罐装取悦消费者。
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但是啊！越是不希望发生的事情他就是发生了，经过了装在透明玻璃瓶里的暴晒，光照和雨淋以后。尤其是暴晒和光照以后。发现透明玻璃瓶装的酒与传统的非透明白色乳玻璃装的茅台酒，无论是在香气香味少还是饮用的体验上。白色乳玻璃瓶里的茅台酒都是没有变化的，而透明玻璃瓶里的酒就发生了很大的变化。
至此，主流产品飞天茅台酒就从来没有使用过玻璃瓶罐装。因为透明玻璃瓶不利于展现酱香型白酒的特色与本品风格。
但是在国庆50周年的时候，茅台酒厂破坏开发了一个透明玻璃瓶的茅台酒，但是为了尽量的让光线不影响酒的口感，都是把玻璃瓶做成了磨砂玻璃，意思是尽量的让光线被反射回来。
哪到底为什么就不能用透明的玻璃瓶罐装酱香型白酒呢？
得益于缘分，我曾经请教过一位曾经参加茅台酒厂试点工作的老工程师，据工程师讲，据分析和猜测是茅台酒或者说酱香型白酒的香气香味物质见光会分解，例如说乙酸乙酯见光就会分解，当然不是说所有的乙酸酯都会都会分解，但是后来的色谱仪分析，茅台酒的主要香气香味物质就是乙酸酯。
而我们见到的主流的浓香型白酒都是透明的玻璃瓶，这个酒友们有没有想过为什么呢？
我曾经请教过剑南春酒业的总工程师，据徐老讲，浓香型白酒据目前的科学水平，已经证明了是以己酸乙酯为主要香气香味物质，而酱香型白酒是以乙酸酯为主的香气香味物质，但是还没有检测出来到底是哪一种为主。而浓香型白酒如果说和茅台酒一样存放乳玻璃瓶里，慢慢的会发现形成轻微的酱味，据猜测就是不透明的情况下发生反应生成了乙酸酯的原因。所以为了让浓香型白酒更能体现浓香型白酒的本品风格一直都是用透明玻璃瓶。
还有一个典故那就是黄酒，当时江浙沪的地方流行黄酒，黄酒为了使自己更美观，在没有经过严格验证的情况下使用透明玻璃瓶，结果很多黄酒发生了酸败，甚至是炸瓶。
那是因为见光的情况下装瓶的黄酒二次发酵的原因。
所以一级品酒师建议我们酒友喝酒也好、观赏酒也好、鉴别酒也好。我们都应该从酒的本质上去分析。
就好比现在几乎每个喝酒人都想知道的如何去分辨据是否是纯粮食酒一样。
而正是大家的迫切要求和酒友们对于酒的不冷静的了解，所以很多网络上的意见领袖发明了加水、手搓、烧碱这样的方法。
其实我认为这些方法都是好比太空专家来指导农民伯伯种地一样。太空的专业方面天空专家绝对是一类的，但是我敢肯定绝大多数的天空专家没有天天种地的农民伯伯会种地，这样的专家来指导种地，你说是不是瞎指挥呢？
而我作为传统酿酒人，我们要明白纯粮食酒为什么是纯粮食酒，本质原因就是因为他是纯粮食酿造的啊！没有加酒精酿造的啊……
我想如果酒友们从这个本质上去分析酒，你会发现你面前的很多酒都有问题。
具体什么问题呢？欢迎私信哟！
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