- 龙眼肉泡酒的正宗做法
- 龙眼剥壳直接泡酒可以吗
- 龙眼泡酒要去外壳吗
- 龙眼泡酒怎么不浮起来
- 桂圆泡酒最佳配方
龙眼肉泡酒的正宗做法
1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
龙眼剥壳直接泡酒可以吗
可以的。
新鲜桂圆泡酒不用去核。用新鲜桂圆泡酒是不用去核，将新鲜龙眼去壳，直接泡酒就可以了。如果你想去核的话也是可以的，这个去核不去核都不会影响桂圆酒泡出来的质量，完全因个人爱好来看。
可以
龙眼剥壳直接泡酒是可以的，但可以根据个人喜好将龙眼核去掉1。一般情况下，龙眼和酒的比例是2:5，即2颗龙眼加5颗酒。泡酒时需要选择纯粮食酒，避免使用食用酒精1。新鲜龙眼也可以用来泡酒，不用去核，直接将新鲜龙眼去壳即可2。不过，如果担心桂圆外壳的卫生安全问题，也可以选择不去壳，但需要将桂圆洗干净，沥干水分最好3。
可以。
新鲜龙眼泡酒做法：
1、把龙眼洗净，剥壳，去核。
2、把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入米酒、冰糖，密封瓶口。
3、每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后，即可饮用。
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龙眼泡酒要去外壳吗
需要去除
1、干桂圆洗净、剥皮、去核，放入准备好的玻璃酒瓶中，倒入适量的白酒浸没桂圆肉即可。一般浸泡十五天左右就可饮用。
2、干桂圆泡酒的正确方法有很多，可单独泡酒，也可与其它食物一起搭配泡酒。干桂圆洗净、剥皮、去核；党参、红枣洗净、沥水备用。密封酒坛清洗干净，擦净水分，放入处理干净的桂圆肉、党参、红枣等。
龙眼泡酒怎么不浮起来
龙眼泡酒时候浮不起来，有可能是因为没有去掉里面的龙眼核导致的。
酿造龙眼酒的方法相对简单。 冲泡时，需要准备干龙眼，取出外壳，取出里面的龙眼肉，然后将其放入干净无油的无水瓶中，每百只科龙眼睛需要加一公斤白葡萄酒。 第二次白葡萄酒后，瓶口应密封。 在凉爽通风的地方密封20天后，龙眼酒可以取出饮用。
桂圆泡酒最佳配方
桂圆肉400克、黄冰糖200克、谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
做法:将桂圆肉洗净去水分，和黄冰糖一起放入谷养康无添加泡酒用酒中，密封瓶口，每天摇晃1次，半个月后即可。
1、制作桂圆酒时还可以准备龙三千克，白酒两千克，干净的玻璃一个，把玻璃瓶用高温消毒，做到无水无油。
2、把准备好的新鲜桂圆去掉外壳，再把它果肉中间的果核去掉，然后放到消毒以后的玻璃瓶中，再加入准备好的白酒泡制，泡制时要密封，放在阴凉的地方，浸泡时间应该在一个月左右，泡好以后取出过滤，就能得到味道诱人的桂圆酒。
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