- 为什么酱香型白酒越来越受欢迎
为什么酱香型白酒越来越受欢迎
酒友今天多爱喝酱香酒，二十年前就有多爱喝浓香。
1995年，五粮液成为白酒大王。而在前一年，当一位福建的经销商找到五粮液，一款叫作“五粮醇”的白酒就已横空出世。此后，无数个“五粮液”开始飞入寻常百姓家。
在无数人趋之若鹜的追捧下，五粮液连年端坐行业龙头座椅，白酒大王指引着整个行业的风向，一时间万里江山一片“浓”，很多“名门望酒”也都追风而来：董香董酒、清香黄鹤楼、酱香习酒———无论八大、十七大、还是五十三优——甚至不惜改换门庭，统统都生产起了浓香酒。在白酒有限的历史里，这样的现象并不多见。尽管此前连续六年拿下酒王称号的汾酒，也曾让清香型白酒火遍全国。但显然，浓香酒的影响更为深远，直到如今，浓香酒的占比仍然达70%以上。
但风向的转变却表现得摧枯拉朽。2013年，茅台取代五粮液，成为新的白酒一哥，此后的数年时间，包括茅台镇、酱香在内，一切与茅相关的词汇，带着“潮流”的共识走上了发展的快车道。而此前——仅仅几年之前，人们在网络上讨论的问题，也还经常是这样：酱香酒这么重口，怎么还有人喝？如果再往前，在七八十年代，借着茅台“名酒中名酒”的政治光环，在学茅台的风潮下，酱香的种子也才刚刚播撒到全国各地。
以前不了解酱香型白酒，也不喜欢喝白酒。去年发现家里有两瓶2012年的普郎酒（放着八年没动），就拿去和同学喝了，结果感觉特别好入口，不辣不刺喉，甜香口感，后来就买了茅台王子，珍酒，金沙回沙酒等，开始喜欢酱香型白酒了，但是平时也喝汾酒，出口白瓷汾酒，两样酒都喝[大笑]
酱香酒首先酿造的时周期用很多新酒还要加入基酒，53°酱香是最受欢迎的，茅台镇出产的酱香酒非常著名。将就有酸甜苦辣，充分满足我们味蕾不同感觉，所以刚开始很多人喝酱香酒是不习惯的，因为口中的味蕾同时品尝到酸甜苦辣几种味道。但是酱香酒喝酒有一个333原则，就是要小品三口，小饮三杯，喝三次，就会感受到酱香酒的香和好喝。正酱香酒喝了对人这个肝脏，都是非常有好处的，包括我们的胃，纯粮食酿造的酱酒成本非常的高，5斤粮食酿造1斤酒。所以酱酒的价格也是比较稳定的。但是也有酱香酒是勾兑的一些酱香酒价格非常低廉，所以我们在买的时候要选准正规厂家生产，这是非常重要的，我感觉为了喝酱香酒是一种流行的趋势。接待外宾一般都用我们国家的酱香酒，很多重要的领导人都喜爱喝酱香酒，这是有文化有品味的体现。
为什么酱香型白酒越来越受欢迎？很简单，茅台酒带起来的。
一提到酱香白酒，第一想到的就是茅台。现今社会就像电影里说的那样"不求最好、但求最贵"，一瓶53度飞天茅台新酒2300左右，而茅台股价节节攀升，一股茅台比一瓶飞天还贵。都说茅台酒好，但真正喝过真茅台的人少之又少。
所以，大家是真的欢迎酱香型白酒的酒吗？并不全是，欢迎的点有几个方面：
陶瓷白酒瓶子图片高清
内外上釉的瓷器适合存酒吗酒倒进陶瓷杯有沉淀物是怎么回事泡青梅酒用陶瓷瓶可以吗陶瓷罐装白酒好吗内外上釉的瓷器适合存酒吗内外上釉的瓷器一般来说不太适合长期存酒。 虽然瓷器有一定的密封性，但瓷器的釉面可能存在一些微小的孔隙，时间长了酒精可能会通过这些孔隙缓慢挥发，影...,茅台尚酱
第一，茅台的名气、价值，一说喝飞天茅台就代表了尊贵、奢侈、地位等等。
第二，酱香白酒的故事，说到这里有很多人会喷我，不过没关系，在众多白酒香型中，属酱香酒最会讲故事，有故事就有情怀，有了情怀自然就受欢迎。
第三，酱香白酒的工艺，12987成了代表了，一年时间、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒得到这一口好的酱香酒，听到这个是不是就能秒杀其他类型的白酒啊。
第四，酱香酒的广告，最会做广告的也是酱香酒。最开始出来一句“中国两大酱香型白酒之一”，把人搞得以为中国就只有茅台和青花郎是酱香酒。后来又出了一个“中国两大酱香酒基地之一”、“真正敢标年份的国台酒”、“敢标真年份的潭酒”。。。。。等等各种铺天盖地的广告让酱香酒名气越来越大，名气大了自然就受欢迎。
当然，还有其他层出不穷的负面新闻也让茅台镇、酱香酒，以及一茅难求、炒茅台的事件让酱香酒越来越被追捧。
酒是用来喝的，一杯好的酱酒值得品鉴。
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