喝酱香白酒的好处有哪些

   2023-05-17 1525
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  1. 喝酱香型白酒的好处和坏处
  2. 喝酱香型白酒有什么好处

喝酱香型白酒的好处和坏处

一、酱香型白酒的好处

喝酱香白酒的好处有哪些

1. 品质高:酱香型白酒酿造工艺复杂,要求严格,还需要经过长时间的陈放。所以品牌酱香白酒品质高,入口爽净,回味悠长。

2. 保健作用:酱香白酒中含有多种维生素和微量元素,可以起到很好的养生效果。

3. 礼仪文化:酱香白酒是中国文化的重要组成部分,也是中国传统的送礼之一。所以在商务场合,品尝酱香白酒并不失为一种良好的礼仪。

4. 收藏价值:酱香白酒有着很高的收藏价值,由于它生产的年份限制,所以年份越久远的酱香白酒越珍贵。

二、酱香型白酒的不足之处

1. 含酒精:酱香型白酒中含有大量的酒精,长期饮用会对人体产生一定的危害,如造成肝功能受损、长期饮用易成瘾等。

2. 价格高昂:酱香型白酒品质高、酿造花费巨大,加上珍稀年份的限制,所以价格昂贵,不是消费者可以轻易承受得起的。

3. 味道重:酱香型白酒的酿造过程复杂,陈放时间较长,还要加入自然天然原料,导致酒液味道重,在非酒类饮品中较难受到广大消费者的喜爱。

4. 消费场合狭窄:酱香型白酒因价格高、口感重,所以消费场合狭窄,大多数人不一定有机会品尝到,不能满足广大消费者的口味需求。

喝酱香型白酒有什么好处

酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的白酒。

第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。

第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出-近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。

第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些郎酒口感偏酸.

第四、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。

第五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,主要功其能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。酱香酒越陈越香。

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长期喝酱香型白酒对身体有什么好处?

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酱香型白酒大都是纯粮酿造的,只有串香酒加入了食用酒精。我这里讲喝酱香型白酒对身体的好处,主要是指纯粮酿造的酱香型白酒对身体的好处,酒友们买酒时要注意区别。长期喝酱香型白酒就好像长期吃饭,长期坚持按时睡觉一样对身体是有好处的,但因人而异,不喝酒者除外。

首先适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。

酱香型白酒是一种蒸馏酒,主要成分为乙醇和水分,酒中乙醇浓度较大,大多在53°左右,适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。

其次适量的喝点酱香型白酒能安神助眠。

酱香型白酒中的成分很复杂,所含的香味素多达70多种,这些物质大都是身体健康必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒,是有利睡眠的。

第三、适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用,同时多吃菜,起到护肝作用。

一般来说喝酒时都会有几个好菜,心情舒畅,食欲大增,酒精刺激胃液与吐液的分泌,往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒中的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。喝酱香型白酒的时候,人们一般都会吃肉食比较多,比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品,这些食物中含大量蛋白质和氨基酸,因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。

第四、从中医的角度来说,适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋,活血的作用。酱香型白酒的酒精还有利尿作用,能将盐分随尿液排出。

在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。

当然在这里我再次强调“适量”两个字,因为“适量”才是健康的前提,包括吃饭,睡觉都要适量,什么东西都有两面性,酒也不例外。喝酒喝多少才算适量,不是本文讨论的范围,在此简单说一句,根据各自身体情况,微醺即止。

我是三酉久,是酱香型白酒的崇拜者,有同意三酉久观点的请点个赞,有什么需求可加微信私聊。

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