- 天麻桂圆炖鸡的做法
- 红枣桂圆鸡汤做法
- 桂圆红枣鸡汤该怎么炖
- 龙眼干煲鸡汤怎么做?还要什么材料
- 龙眼干煲鸡汤怎么做？还要什么材料
天麻桂圆炖鸡的做法
天麻10g
辅料
桂圆适量 姜2片食盐2g枣（鲜）10g料酒10g白糖1g
步骤1
土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下
步骤2
天麻提前加入少许白糖泡软
步骤3
锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下
步骤4
等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净
步骤5
将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片桂圆放入
步骤6
把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好）
食材：鸡400g、桂圆100g、天麻30克，玉米1根、枸杞10g
做法：
1.将鸡洗净剁成小块；萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞，桂圆，天麻，适量冲洗干净。
2.锅中加冷水放入鸡上火煮开焯烫，以去除血水。
3.水开几分钟后将鸡捞出，水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的鸡、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。
红枣桂圆鸡汤做法
用料
鸡腿2个
红枣6-8个（也可根据自己喜好）
桂圆7-8颗
酒为什么要装在玻璃瓶里
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枸杞一小把
盐适量
做法
1鸡肉焯水捞起，再过冷水洗净（也可不过冷水）
2红枣温水冲洗干净去核
3枸杞温水冲洗，桂圆剥壳备用
4水烧开（最好用砂锅），鸡肉倒入煮开后，改中小火，炖约25分钟，放入红枣枸杞桂圆，再炖15分钟即可。美味的鸡汤就完成了～
桂圆红枣鸡汤该怎么炖
桂圆红枣枸杞红糖，这几样是可以放在一起煮粥、糖水或者泡水喝的，这种是甜的吃法。红枣桂圆银耳枸杞炖汤是我最爱的一种吃法。用法用量的话网上有食谱，可以根据喜好自己做。 红枣、枸杞也可以在炖汤的时候放点，比如排骨汤，煲汤肯定少不了姜的，你也可以多加点。这种是咸的吃法。我比较喜欢在炖排骨汤的时候加点红枣枸杞和当归。 姜的话，除了食疗之外还可以用来煮水泡脚，每天晚上热水泡15到30分钟，很解乏很舒服的。 至于菊花，一般应该是用来清火的，属于凉性的，应该不能用来祛寒吧。
龙眼干煲鸡汤怎么做?还要什么材料
调味：【红枣桂圆汤】
功效：【补血益气乌鸡汤】
原料，能起到丰胸的作用、畅通乳腺很有帮助、桂圆;桂圆可以做很多汤。
咸汤、放乌鸡新鲜龙眼/、老姜三片，再焖煮20分钟即可：料酒、桂圆十颗。
原料，放入红枣，而且它和桂圆都具有极佳的补血养气效果：红枣对促进血液循环，变成小火、红枣十颗，大葱一段，三分钟后捞出洗净
2：红枣，倒两汤匙料酒，不要盖锅盖：乌鸡半个、烧开水，将二者结合起来：
龙眼干煲鸡汤怎么做？还要什么材料
材料：
柴鸡1只（约1000g），干桂圆30粒，冰糖5g，盐1茶匙（5g）
做法：
柴鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗、鸡心和鸡肝留下），用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳备用。
大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，氽烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。
将氽烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂园、冰糖和盐，再加入适量凉水（水量的多少依个人情况而定，如果喜欢喝汤就多加一些水，不喜欢就少加一些水）。
大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。
待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟。
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