- 倒酒顺序
- 白酒配料表水在前和在后的区别
- 可以跟我分享你们的故事吗，我帮你把故事写出来
倒酒顺序
不同的场合有不同的顺序。一般家宴或者是亲朋好友聚会，首先应该先给长辈倒酒，然后是年龄的长着依次倒酒。
工作、商务、招待应酬应该先给职务高者和主要接待对象倒酒。
一般朋友、同学聚会应该顺时针依次倒酒，
白酒配料表水在前和在后的区别
关于水、高粱、小麦等原料的排名问题，首先说明一点，就算是粮食酒，水的成分也是很大，只是这个水是通过高温蒸馏与酒一起自然形成的。而勾兑酒是直接加水、再进行过滤的。
理论规定是成分越大越靠前，但有些酒企并没有按照这个标准来执行
水排在粮食前面的都是勾兑酒，只有粮食在前面、水在后面的才是纯粮酒，其实这种书法根本就是子虚乌有的，纯属是博眼球的谬论。
按照相关的法律法规，包装食品配料表中的成分需要按照比例进行排序，比如普通的饮料，主要成分是水，那么水就必须排在第一位，依次才是糖分和各种添加剂。
那么为什么会出现不同的白酒，会有粮食和水排在前面的区别呢？
一般来讲，酿造一斤清香或浓香型白酒，需要至少2～3斤的粮食，而白酒的酿造过程中，润粮、蒸粮、蒸馏、勾调等过程中，都离不开水作为媒介，不然粮食是固体，怎么会成为液体呢？
因此在白酒的配料表中，水排在首位也是可以理解的，对此相关法规并没有明确的规定，所以通过水在配料表中的排位，判断一款酒是不是纯粮酒，没有任何的科学和实际依据。
判断一款酒是纯粮还是勾兑，只需要搞清楚一点：看配料中除了粮食和水之外，有没有其他添加，有就不是纯粮酒，买酒才不吃亏。
之所以大部分酱香酒配料水在后、粮食在前，是因为传统大曲坤沙酱香酒，粮食的比例比较大，平均需要5斤粮食才能出一斤酒。
以茅台、遵仁台、习酒为例，这类大曲坤沙酱香酒，只能选用糯红高粱为主料、高温大曲为糖化发酵剂，因为糯红高粱皮厚、淀粉含量高，需要经过8个轮次才能实现完全发酵。
由于每次发酵都要再次加入酒曲，因此每3斤高粱要用到超过2斤的小麦，这就是酱香酒5斤粮1斤酒的来历。
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在经过多次的蒸煮、发酵后，所产生的酯类、酸类等成分就比较复杂，因此纯正酱酒的风味更为醇厚、所含微量成分(不是微量元素)更为复杂，酒香、层次感才会更加丰富。
这类大曲坤沙酱香酒的魅力，一是原浆调和，不需要加水降度，自然就是纯粹的原浆酒；二是经过陈年后口感柔和，不用龇牙咧嘴跟喝药似的往下咽；三是酒香层次感突出，一杯酒分三口，口口风味不同；四是异、杂物质低，酒后口不干、头不疼，醒酒快、没有宿醉感。
任何一款白酒，无论在酿造过程，还是实际的成分，都离不开水，酒友们真正需要提防的是食品添加剂，而不是水。
正如小朋友要少喝饮料是一个道理，防备的正是一些香精、色素、调味剂等合成的添加剂，而不是水。
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十年前他们相识在一个烟雨蒙蒙的江南小城，记得是在一次学术交流会上，当时男人四十多岁的年纪正直当年 ，女人小巧玲珑，知性可爱。也许是相同的职业领域容易产生共鸣，也许是朦胧的江南烟雨催生情愫，两个人一见钟情，相爱了。但爱情来的不是时候，在错的时间遇到了对的彼此。都有家庭的两个人陷入了深深的痛苦中。一边是家庭孩子的责任，一边是无法抵挡的爱情。
当交流会结束，两人相约同时留下，并约定这一生只借一天给彼此，放下外界的一切，和相爱的人做快乐的事。这一天两个人春光旖旎，感觉连呼吸都是美好的，凝望彼此，觉得不带任何杂念的相爱一天 ，这一生都值了......
第二天早上，女人望着酣睡着的男人，泪光莹莹，最后一次深情地抚摸了男人的头发，把一张写好的纸条轻轻的放在床头柜上。“亲爱的，不忍和你告别我先走了，从此我们不会再见，不管今后到哪我都不会忘记我们一天的爱情，这个电话号码留给你做个纪念，但不要打给我”
女人回到了她工作的城市——武汉 ，男人回到了北方的家———哈尔滨。从此天各一方，无论怎样想念对方，两个人都遵守双方的约定，再无联系。
一晃十几年过去了，这一年春节刚过，一场突如其来的疫情，席卷了华夏大地，武汉作为重灾区封城了，每天都有一个一个的坏消息传来，每一个消息都令人窒息，全国进入紧急状态。男人拿出珍藏多年的纸条，向那个从没打过的电话号码发出了信息“我是XXX，非常时期，违背了约定，你好吗？”
此时，女人正躺在重症隔离病房里 ，每喘一口气都像耗尽全部的力气，感觉生命正一点一点的抽离而去。短信的铃声像一阵鸟鸣轻轻的唤回了游离的意识，只听护士小声说“姐姐，你有一条短信，我念给你听”女人静静的听完短信 ，脑海中浮现出了那年的小城烟雨，一幕幕温馨的画面仿佛昨天才刚刚发生，手心里似乎还有当年男人的温度。女人无声的笑了，她忘记了自己所处的恐惧环境，觉得自己正依偎在爱人温暖的怀抱中.......
几天后，女人奇迹般的从重症隔离病房转到了普通病房，现在正在慢慢的恢复中，”活着真好啊. "女人抚摸着手中的手机，喃喃的说。
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