- 花旗参和桂圆肉怎么蒸
- 西洋参玉灵膏做法
- 玉灵膏的做法
花旗参和桂圆肉怎么蒸
根据我在知识库中的资料，蒸花旗参和桂圆肉时需要遵循以下步骤：
将花旗参切成薄片或捣碎，和桂圆肉放入炖盅内。
将容器放入蒸锅中，加入足够的水进行烹调。
炖煮一段时间至完全溶解并软烂。
根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
趁热食用，让味道更佳！希望这对您有所帮助！
西洋参玉灵膏做法
一、主料：西洋参50克、桂圆肉500克。
二、辅料：大米50克。
三、做法：
1、桂圆干不要买那种有蜜饯的，那种不行，桂圆干和西洋参可以药店买更真实。
2、把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。
3、按照桂圆肉、西洋参比例10：1放就好。
4、米放在下面一格一起蒸。
5、大火烧开后转为小火一直蒸。
6、蒸了12小时后，把水、米全部换掉，然后再重新蒸。
7最后蒸到48小时，就这是成了玉灵膏了。
8、然后用陶瓷勺子舀到陶瓷罐或玻璃瓶里密封并放入冰箱冷藏即可
1· 将200克桂圆肉用温水过一下，泡约5－10分钟，让桂圆肉充分软化；
2· 将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑； 不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大，
3· 用碗将西洋参粉和桂圆肉充分搅拌，红糖也可以弄成粉一起搅拌；
4· 在电压力锅里面加入约1000ML水，并架上蒸架，把搅拌好的西洋参和桂圆肉放上蒸架；如果想用米汤蒸制的话，可以在蒸架下面用棉布包一把米放在水里，棉布的空间要留大一些，米会膨胀；
5· 如果电压力锅有保压时间调节的话，可以把时间调长一些，约1个小时，开始蒸制；普通蒸锅蒸制时间比较长，需要40小时才能蒸黑
玉灵膏的做法
玉灵膏详细做法如下：
材料：龙眼肉，西洋参
白酒为什么会有塑料味
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1、将龙眼肉洗干净，放到瓷碗中。
2、西洋参要磨成粉末比较好吸收，铺在龙眼肉上。
3、制成膏，放上蒸笼，火候不能太旺也不能太弱，全程48小时不能离开，每四个小时加水，每天10小时蒸制共4天。
4、每10小时将膏拿出来搅拌均匀，散去水雾待其冷却，第二天再继续蒸制，通过热胀冷缩才能更好发挥药性，去掉火气。
5、经过4天蒸制后，就可以出成品了。
一、主料：西洋参50克、桂圆肉500克。
二、辅料：大米50克。
三、做法：
1、桂圆干不要买那种有蜜饯的，那种不行，桂圆干和西洋参可以药店买更真实。
2、把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。
3、按照桂圆肉、西洋参比例10：1放就好。
4、米放在下面一格一起蒸。
5、大火烧开后转为小火一直蒸。
6、蒸了12小时后，把水、米全部换掉，然后再重新蒸。
7最后蒸到48小时，就这是成了玉灵膏了。
8、然后用陶瓷勺子舀到陶瓷罐或玻璃瓶里密封并放入冰箱冷藏即可。
1· 将200克桂圆肉用温水过一下，泡约5－10分钟，让桂圆肉充分软化；
2· 将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑； 不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大，
3· 用碗将西洋参粉和桂圆肉充分搅拌，红糖也可以弄成粉一起搅拌；
4· 在电压力锅里面加入约1000ML水，并架上蒸架，把搅拌好的西洋参和桂圆肉放上蒸架；如果想用米汤蒸制的话，可以在蒸架下面用棉布包一把米放在水里，棉布的空间要留大一些，米会膨胀；
5· 如果电压力锅有保压时间调节的话，可以把时间调长一些，约1个小时，开始蒸制；普通蒸锅蒸制时间比较长，需要40小时才能蒸黑。
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