- 谈谈你喝了酱香型白酒的感觉是什么
- 有没有人喝酱香型白酒的
谈谈你喝了酱香型白酒的感觉是什么
还记得你第一次喝酒是什么感受吗？每个人有每个人不同的感受，有的感觉“苦”有的感觉“呛”有的觉得“辣”。那么白酒辣口，我想很多人都有这种感觉，就像我第一次喝白酒的时候，也是感觉有一点辣口的感觉，当第一口喝进去的时候就感觉“这酒有什么好喝的，喝进去又辣”，但是看到大人们喝的时候又觉得他们喝起来感觉没有那种辣口的感觉，喝起来很顺口的样子。
饮酒是现在人生活中必不可少的一项技能，尤其是需要和客户在饭局中有一个很好的沟通交流，一般的人可能都会喜欢用喝酒的方式，因为喝酒的过程中，整个人的情绪也会慢慢松懈下来，人与人之间也会更贴近。但其实现在还是有很多人没有喝过白酒的，很多人都是喝啤酒或者是红酒，这类人如果刚接触白酒的话，第一口喝下去，基本上也会有辣口的感觉。
那么白酒为什么会辣？辣味是酒精引起的吗？越是高度酒就会越辣吗？
很多人喝酒都会觉得：酒的度数越高，喝起来越辣口。但是真的是这样吗？其实不然。
国家规定72°或者72°以上的酒就不再是酒了，而是食用酒精了。大家可以自己尝一点点食用酒精，给你的感觉绝对是微甜的，而不是辣口的。说白了就是纯酒精也不会有辣口的感觉，更不用说那些高度白酒了。
所以酒辣不辣口和酒的度数没关系，那酒为什么会辣口？
酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、等等，这些太专业的东西，说出来可能大家也不太看得懂，那就是这些物质让酒有了不同的口感、香气，也有了酸味、苦味、辣味。而造成“辛辣”这一感觉的，主要是醛类物质，其中最多的成分是乙醛。
还有一种情况就是有的酒友们以前喝惯了其他香型的低度酒，在第一次喝酱香型白酒的时候，习惯了大口畅饮。这种一饮而尽会让你感觉酒很冲，但其实这并不是辣。因为酱香型白酒口感非常饱满，醇厚的。是适合小口细呡的，这种方式喝酒，你会发现其实并不是辣，而是你的饮用方式不对。
正宗酱香型白酒的醇厚感和那些低端酒的那种辣其实是两回事，有兴趣的可以对比一下的。
其实白酒辣不辣口和生产工艺、存放时间、后期勾调等等有很大的关系。很多人喜欢把酒放几年再喝，原因之一就是存放时间久的酒不辣口，口感绵柔、醇厚。在酱香型白酒老熟后，酒的口感会更加醇和，喝起来也就没那么辣了。还有就是可以用年份比较久的酒来进行勾调，一般新酒是比较辣口的，用老酒来进行勾调，也能减少新酒的辣味。
酱香型白酒开瓶后，缓慢倒入酒杯内应该闻到酒的香味，倒入杯中时酒线细长，颜色微黄。先喝一小口酒，可能感觉到有苦味，辣味，中药味都是正常的，过一会儿感觉到有酒香味，喝过之后不闷头，不影响第二天上班就是好的酱香型白酒。
个人意见仅供参考。
酱香型白酒制作工艺复杂且多样化，这里就不嗷述了，不明白可以上百度查查。酱香型白酒最好喝的酒当属贵州茅台集团出的酒，酒厂地理位置独天厚地，距赤水河7.5公里范围，当地盛产的高粱是酒厂必需的宝物，离开这两条条件，贵州茅台集团产的酒味道就有天壤之别，实际贵州茅台集团产的高档酒成本不超过150元，之所以卖得贵是因为其一喝得人多，产量跟不上；其二是品牌历史沉淀后的文化价值。真正粮食酱香型白酒味道每个人喝感觉都不一样，甚感人生的甜酸苦辣香，所以酱香型白酒多数爱上他的人基本都是40岁以上的人居多，可以这么说:“一但爱上，就无法自拔”，再喝其他酒，都会感觉“垃圾酒”。粮食酱香型白酒其特点优势:其一多喝不上头、不口干、不呛口，越喝越带劲、越喝越顺口；其二粮食酱香型白酒储存时间越久味道越好，香味浓郁，酒色偏黄。
有没有人喝酱香型白酒的
酱香型白酒有三个特色
一、生产周期长，一年才能出酒
二、酒精度在53度，相对比很多酒的度数要高
龙眼酒度数太高喝的时候怎么勾兑的呢
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三、年少不知酱香味，喝懂酱香不惑年。
年轻人喝酒主要追求轻快娱乐的感觉，因为人生经历还短，没有经历太多社会的毒打，不懂生活的辛酸，所以需要到一定的年纪才能喝懂酱酒。
你好，很高兴回答你的问题。
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。
有很多人喝不惯酱香型的味道，酱香型酒工艺好，酿出来的酒对身体好，二来酱酒适合储存，越存越香。
酒虽好喝，但也要注意适量，适当饮酒有益健康。
希望的回答能够帮到你。
很高兴能回答你的问题
记得喝酒是从中专毕业晚会开始的，当时是喝啤酒，其实觉得没有可乐好喝，但是在那个场景那种心情管他好喝不好喝，大家都在喝，，，就是在这样的情况下开始学会了喝啤酒。
接下来毕业后大家都出去打工了，我是在厨房打工的，在南方的夏天很漫长，晚上下班了基本都饿了，在我们店的附近有很多路边摊，摆上几张桌子吃烧烤喝啤酒，凌晨三点四点都还很热闹；这样过了几年，年纪大了些，过年回家和老人喝酒基本是先啤酒后米酒，基本上是我们称的“土茅台”，大概也就20度左右，喝起来有米香味，有点淡，那时也知道了茅台酒是酱香酒，而我们喝的是米香酒，但是太贵喝不起。
直到后来不在餐厅了，技术也学了10年了，该出来看看不能老窝在一个地方；和朋友一起做上门做菜，一般会所都有厨房，但是不是每天都有接待，也没有必要养着厨师，有接待我们就去做，按桌收钱；
有一次我去一个会所做菜，老板特别满意，在客人面前很有面子，加上老板也多喝了两杯酒，我做完菜出来客厅叫住了我；老板就过来谢谢我给我敬酒；给我倒了一杯大概1两左右，我也不好意思拒绝就一口喝了，当时觉得好像觉得很顺口，很香，随口说了句这酒不错哦，老板说“当然了，你喝那口酒值200块钱”，这么贵阿，当然这个是飞天茅台，我居然喝了飞天茅台，这个是我第一次喝;虽然53度，但是没有觉得有这么高的度数，就这样慢慢的喜欢上酱香酒了，后面都是自己买那种200多的自己喝，对其他酒就不感兴趣了。
这个是我的分享希望能帮助到你。
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