最近，广西河池市市场监督管理局发布了关于食品安全监督抽检信息的通告。此次共抽检了包括粮食加工品、糕点等在内的大类样品共690批次。令人遗憾的是，有16批次样品未能通过食品安全国家标准的检验和判定。这些不合格样品中，存在的问题包括大肠菌群超标以及其他化学物质如脱氢乙酸及其钠盐等超标。
具体来说，涉及河池市宜州区的多家食品厂生产的鲜湿米粉类产品，大肠菌群超标问题较为突出。凤山县的多家食品厂生产的月饼、米酒等产品也存在脱氢乙酸、甜蜜素等化学物质超标的问题。南丹县的一家超市销售的银耳也被检测出二氧化硫残留量超标。对于这些不合格产品，河池市市场监督管理局已经要求相关部门依法处理，并采取下架等措施控制风险。
对于消费者来说，食品安全至关重要。消费者应在正规渠道购买食品并保存购物凭证，注意查看外包装上的相关标识。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，也不要购买超过保质期的产品。对于公布的不合格产品，消费者应及时拨打投诉举报电话进行举报。
作为市民，我们每个人都有责任关注食品安全，参与食品安全监督。食品安全关乎我们的健康和生活质量，希望广大消费者能够保持警惕，关注食品安全信息公布，共同维护食品安全环境。经过检测，以下是食品安全监督抽检的结果。
在本次抽检中，涉及多个食品类别，包括粮食加工品、糕点、酒类以及淀粉制品等。抽检的样品来自不同的生产企业，分布于河池市各地。
以下是部分不合格食品的详细信息：
1. 河池市宜州区的几家食品企业生产的调制鲜湿米粉，存在大肠菌群超标的问题。大肠菌群超标可能对消费者的健康造成潜在威胁。
2. 在凤山县，部分月饼和酒类产品中检测出脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素等添加剂超标。这些添加剂的超标使用可能对消费者的健康产生不良影响。
3. 广西盘阳河实业有限公司生产的凤山米酒中检测出糖精钠。糖精钠是一种人工甜味剂，过量摄入可能对健康不利。
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4. 在都安县，一家批发店的银耳产品检测出二氧化硫残留量超标。二氧化硫在蔬菜制品中作为保鲜剂使用，但过量使用可能对人体健康造成危害。
5. 罗城仫佬族自治县振源米粉厂生产的调制鲜湿米粉也存在大肠菌群超标问题。
6. 金城江区建政米粉加工厂的惠民鲜湿米粉同样存在大肠菌群超标的情况。
7. 广西巴马长寿老酒酒业有限公司生产的巴马醇酒中检测出三氯蔗糖超标。三氯蔗糖是一种甜味剂，过量摄入同样可能对健康产生不良影响。
以上食品的抽检结果不合格，存在安全隐患，相关部门已经采取相应的措施进行处理，以保障消费者的权益和安全。同时提醒广大消费者，在购买食品时，请留意食品的生产日期、保质期以及生产企业的信息，选择安全、健康的食品。
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