- 市面上的白酒都是玻璃瓶装，为什么贵州白酒多半是奶白不透明的酒瓶
- 透明玻璃瓶的酱酒有哪些
市面上的白酒都是玻璃瓶装，为什么贵州白酒多半是奶白不透明的酒瓶
茅台酒用乳玻瓶，不用透明玻瓶，我分析主要有以下几原因：一是避光，便于贮藏；二是酱酒酒体变色较快，呈黄色，透明玻璃瓶让酒有一种不好的感观；三那又为何不选择古朴、透气的陶瓷瓶呢？因为陶瓷瓶虽然不透明，但其容易漏酒，渗酒，因此大酒企，茅台，五粮液，国窖一般都会选玻璃瓶。
谢邀，现在世面上很多酒都是透明的玻璃瓶子装，大家最熟悉的是五粮液集团的酒，几乎都是这种透明的瓶子，还有很多白酒也都是透明的瓶子装。
但是贵州，很多酒都是不透明的瓶子，比如说大家很熟悉的茅台酒，还有就是一些小众的品牌，别入说“老土人家”这种酒，但是为什么贵州会有一部分的酒使用奶白色的瓶子装呢，我觉得有以下的原因。
贵州白酒的主要香型是酱香型白酒，提到酱香型白酒，首先想到的肯定是茅台，说起装茅台酒的乳白色瓶子的材质，大多数人以为是陶瓷的材质，其实也是玻璃。既然也是玻璃，不用透明而是白色瓶子，是因为白色酒瓶能避光、避紫外线、更利于酒的储存。酱香型白酒的酸度是所有香型中最高的，也是酱香型白酒的特点。光线尤其是紫外线会破坏酒质，导致酒体温度升高，引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感。
两方面原因，其一是传统，各名酒产品经典包装，只做局部微调，主体不动，乳白瓶属于一种主体；茅台为白酒一哥，在贵州更是巨无霸，由其引领，故而贵州多用乳白瓶。其二是酱香型，微黄色，与一般白酒无色透明，明显有差异，乳白瓶可以避免开瓶前看到颜色！
这个是因为，酱香型的酒，是高温堆积，发酵的工艺，酒体经过长期存储，酒体颜色会变深，经过后期勾兑，过滤，成为成品酒。
其实就是为了避免阳光直射，使酒体产生化学反应，形成货架期沉淀。
透明玻璃瓶的酱酒有哪些
酱香型白酒和其它香型的白酒不一样，虽然同属纯粮酿造，但酱香型白酒里含有很多物质，更需要避免光射，如果用透明玻璃瓶子装，在强光的直射下容易造成酒体中的乙酸乙酯，乳酸乙酯等营养物质发生质的变化，不便于酱酒的陈化老熟，进而影响它的口感。所以，酱香型白酒一般不选用透明玻璃瓶装酒，而选择不透光的瓷瓶或玻璃瓶装酒。酱香型白酒用不透明的瓶子装，也不是千篇一律，也不是行业所规定，但我发现，大凡用玻璃瓶子装酱香产品的，无一例外的都是普通酱酒，价位不高，低端，尤其是北方酱酒居多。
1：筑春酒，贵州筑春经典铁盖53度酱香型玻璃瓶装500ML，此款酒价位130元左右，因本人没体验过，口感不详，好在我家附近有卖这款筑春玻璃瓶装白酒的，店主曾经邀请我，开业之时前去品鉴。
2：贵州毕节碧春酒业有限公司生产的“碧春”牌铁盖酱香型白酒54度玻璃瓶装500ML。酒质，口感不祥。
3：迎春酒，酱香53度纯粮玻璃瓶装白酒，产于河北省廊坊，有“北方小茅台”之称，1979年，1984年，1989年连续三届被评为国家优质酒。其清澈透明，香气协调，醇厚柔和，香而不艳的特点。价位40元左右一瓶。
4：北大仓经典部优50度纯粮酱香型玻璃瓶装白酒，产于黑龙江齐齐哈尔市，其特点：色泽微黄，纯粮酿造，酒体清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久。从以上口感介绍来看，也不是一款地道的酱酒，连馥郁香都出来了，怎么会正宗？价位50元左右一瓶。
酱香酒贮存温度是多少度的好呢
酱多少度储存酱香型白酒用什么存储方法最好，存储温度应该保持多少度为宜酱香酒酿造对气候的要求东北酱块子存放温度酱香酒怎么储存好酱多少度储存酱用纸包上放在不通风又温暖的地方(18~20度最好)进行发酵。要通风良好表面干燥，避开直射阳光即可。盖好盖子放在阴凉处就可以了。不要放...,茅台尚酱
5：天津芦台春老酱酒52度大曲坤沙北派酱香，也曾被称北方“小茅台”，价位200元左右一瓶，看价位比以上几款北方酱酒要高的多，虽然口感有缺陷，但比起南方酱酒动辄五六百的价位，此款酒还算可以，性价比不错。
6：山东青州陈酿云门酱酒53度北派酱香纯粮白酒，产于山东青州云门酒业，其有着悠久的酿酒工艺，酒香醇厚，酱香突出，陈味纯正。目前价位：120元左右一瓶。
目前，从我品尝北方酱酒的口感来看，包括散酒酱香，酸味要比南方酱酒重了许多，酱香味不是很特别。
透明的酒瓶其实也不少，具体有：
1.碧春酒，这是贵州的老三春之一，正儿八经的酒厂，正儿八经的酒水，很不错。
2.北大仓部优，东北的酱酒。
3.凤城老窖，也是东北的酱酒。
这里说一下，其实东北的酱酒有不少，但是，影响力不大。
4.迎春酒，河北廊坊的酒，低端是玻璃瓶的。
以上几款都是麸曲酱香酒，也有大曲的，茅台镇的品牌，有个七玺，不过不知道酒质如何。
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