- 酱酒为什么那么贵？市场上有没有酒好价低的酱香型白酒，求推荐
- 茅台镇的酱香酒比别的酒都贵，这是什么原因呢
- 为什么酱香白酒比其他香型白酒要贵
酱酒为什么那么贵？市场上有没有酒好价低的酱香型白酒，求推荐
当然有……自己选对人就能喝到高性价比的酱酒，这是大厂疯狂涨价造成的后果……开局一张图，全靠自己猜。各种故事加套路，希望你能选对吧[大笑][大笑][大笑]清香和浓香就不存在这样的问题……
酱香酒往下细分可以分为“坤沙型”、”碎沙型“、”翻沙型“、”窜香型“，沙在贵州方言中特指的是高粱，就是酿酒的主材料之一。
坤则是完整的意思，所以坤沙顾名思义就使用完整的高粱（准确的说是破损率小于20%的高粱，适当破碎有助于发酵）进行9次蒸煮，八次发酵，七次取酒。也就只有粒小皮厚、直链淀粉高的红缨糯高粱才能经受的起这么折腾，一般的高粱在这过程中早就成碎末了，这也是茅台镇酱香酒独步武林的秘诀
国乾酒业位于“天下第一酒镇”茅台镇核心酿酒区，与国酒茅台共享膏腴之壤，处于群山环抱、恒温居高、风微雨少、微生物群遍布的天然“酒甑”之地，加之当地千年不息的持续酿酒活动，使得微生物群得到稳定繁衍与生长，活跃参与国乾酱酒的酿制过程，呈现出精妙品质与香醇风味
酱酒贵有以下几个原因：
1，一个是目前整体市场供不应求状态（当然目前酒厂都在扩产能）
2，酱酒工艺比较复杂且出酒周期长，包装比较考究，所以整体成本就高
3，茅台引领的整体市场溢价率高
关于第二个问题，所谓的酒好价低是相对而言的。比如以最有名的茅台飞天为参照标准，那么茅台市场上要3000来块，那么有没有跟非常一样公司，口感近似的，然后价格又比他低很多的酒呢。答案是有的，飞天用的是传统的坤沙工艺和老酒进行勾调的。那么比如像夜郎古铁盖就是一块类似的高品质酱酒。此外除了成品酒，自己定制一款也是可以的。比如国内的聚酱汇就是中国酱酒高端定制第一品牌，可以找他们来做
酱酒这么贵是因为它的酿造成本相对于其他白酒来说是很高的，优质的酱酒都是5：1的本地高粱配比，一年的酿造周期，3-5年的窖藏周期，期间的人工原料成本就已经很昂贵了，再加上包装宣传这些就不说了，所以这也就是酱酒为什么这么贵了。
可以贵州回归赖酒厂出品的酱酒，纯酿酿造，酒质好，性价比高。
酱香酒价格贵是因为它的酿造成本高。
粮食用量大，5斤优质粮食出1斤酒，用曲量也大，是所有香型中用曲量最大的。
生产周期长，至少1年，中间要经过2次投料，8次发酵，7次取酒。
存储时间长，至少要经过3年存储，才能出厂。
所以，市场上才会有"百元以下无酱香"的说法。
平价酱香酒中，也有酒质不错的。比如蒸台集团刚推出的蒸台酒。
这是一款蒸台集团10周年的纪念款，不但是一款正宗的大曲坤沙酱香酒，而且还是一款老酒，采用10年老酒为基酒酿成，入口既能品出老酒那种特有的陈香，一百多块钱一瓶，性价比是相当高的。
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茅台镇的酱香酒比别的酒都贵，这是什么原因呢
价格既价值，而价值无非两个体现，第一是实用价值第二个是背后价值。
茅台镇的白酒为什么比其余酒贵，同样也要在这两个里面找原因。
首先是实用方面，茅台镇生产的是我国十二大香型中的，酱香型白酒，这个白酒有个特点，它在用料上是耗材最多的，五斤粮食一斤就酒的说法（成本），同时在工序上也比较考究，传统的12987工艺，需要经历一年时间才能出好酒，再经过五年的时间存放，（时间成本）
有些朋友会说，这个成本刚多少，没错如果是原封不动的进入到客户手里确实没多少，但成品酒还需要，贴牌子，包装，渠道的叠加，使得终端成本指定要大于其余白酒。
其实好的白酒对应的一定是对等的价值，有很多对白酒感兴趣的朋友经常问我有没有品质年份好同时性价比高的酱香型白酒，我这边一直建议的是我自己也经常饮用的光瓶酒，首先他的优势就是酒质，用材料和年份来对应酒体价格，我觉得这才是好酒的意义。
如果说你对白酒感兴趣，欢迎和我沟通了解 我们一起喝酱酒，品酱酒。
其主要还是因为现在酱香白酒市场火热导致的，从去年下半年到现在为止，很多品牌的酱香白酒都涨价了。
酱香型白酒的确比其他香型的白酒要贵，首先就是贵在成本上，贵在哪里？从原料上来说，酱香型白酒投料多，但是出酒率低。酿造周期长，需要一年的酿造时间来酿造一批酒，而浓香型一年可以酿造三四次，清香型一年可以酿造六七次。酱香型存放时间长，需要5年时间，也就是说一批次的酱香型白酒从酿造到灌装成品出厂至少是需要5年时间的，而浓香型和清香型最多存放一年时间就可以出厂，也就是说五年时间酱香型卖一批酒，浓香型至少可以卖15批次的酒，清香型就更多了。所以说酱香型的时间成本更加的贵，在存放的时候需要场地、管理、资金周转，酒的损耗……
其实一瓶酱香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打广告，公司运营，外包装这类的，还有很多隐形成本是我们看不到的，就拿茅台酒来说，工人工资就是一笔不小的支出，还有就是环保问题，保护赤水河流域每一年都要出钱，这些算下来也不便宜，平时我们只看到了酒的成本。
还有就是稀缺性，在茅台镇酿造出来的酒的确是与其他产区酿造出来的酒口感不一样的。
部分酱香型白酒不断涨价，我觉得还是想拉近与茅台酒之间的距离，拉升自家品牌的身价，打造出高端大气上档次的形象，市场购买价格至少可以少三成。
今年环保问题管理的更加严格，最近关闭了茅台镇大大小小的酒厂作坊高达500家，也就是说产量还会减少，价格还有可能会上涨。
为什么酱香白酒比其他香型白酒要贵
一、酿造工艺复杂、成本高
正宗酱香型白酒生产需要经过复杂的工艺，从开始酿造到正式出厂需要五年之久，有的时间更长。而浓香型一般要几个月甚至几十天就可以了，时间成本差距巨大。
二、市场大，产出少
现在的市场上酱香型白酒份额少，但是需求大，导致价格较高。而且由于酱香型白酒工艺复杂，窖藏时间长，品牌品牌高，越来越适用于高档礼品赠送和高端聚会消费。
三、竞争激烈，消费者不信小品牌
现在的消费者对于低价的小品牌酱香型白酒不信任，大品牌酱香型白酒在出售的时候往往要加上大额的宣传成本和品牌价值，导致酱香型白酒价格不断升高。
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