- 龙眼和桂圆是什么关系
- 龙眼的六种寓意
- 龙眼灵芝有什么功效
- 龙眼肉的功效与作用是什么
- 桂圆干有什么营养价值？什么人需要多吃，什么人不能多吃
龙眼和桂圆是什么关系
新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。 由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。 后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.
新鲜的叫龙眼，晒干的叫桂圆。传说古时候有个的读书人高中状元，受皇上设宴款待，席中拿出从家里带的干龙眼吃，被皇上知道问他吃什么，当时肯定不能说龙眼，正好又是9月份桂花飘香，他灵机一动说吃桂圆。所以就这么来的
时下盛夏七八月，正是龙眼上市的时候。龙眼和桂圆是什么关系？
两者指同一种水果，只是不同地方的叫法而已。龙眼是正式的学名，在广东、广西等地区多用这个名称；在四川等西南地区，则叫桂圆；在福建莆田，当地人还叫三尺农味，还有地方将这种水果叫益智。
查汉语大词典对“龙眼”这一词条的解释，有两重意思：1. 常绿乔木，羽状复叶，小叶椭圆形。花黄白色，圆锥花序。果实球形，外皮黄褐色，果肉白色，可以吃，味甜，也可入药，是滋养强壮剂（指的是龙眼树）； 2. 这种植物的果实，也叫桂圆。
再查“桂圆”词条的解释，备注参见“龙眼”，可见二者是同一种东西。
说明这两个名词指代的都是同一种东西。一种东西有多个名称是很常见的情况，主要原因是各地的叫法不同。
大家都知道，新鲜龙眼晒干或烘焙干水后，就成为桂圆，在我知了哥生活的广东粤西，多叫这种桂圆为圆肉。是桂圆肉的简称。
圆肉在中医里的清补的上品。有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、抗焦虑之效，可用于治疗虚劳心悸、气血不足、健忘失眠、体质虚寒等症。广东人无论煲汤或做甜品，都常喜欢放些圆肉下去。
但是，说实在，现在大家的市场经销意识都很强。在龙眼的几个品种之中，曾获全国农业博览会金奖的产自粤西茂名高州的沙田镇的储良大广眼，果大肉结，非常甜脆，优质新鲜储良广眼基本都能卖得很高价，石硖龙眼都清甜较多水，果型中等，新鲜石硖市场价也还行。所以，真正拿来做桂圆的多为果小肉薄又口感较稀松的最便宜的鸡眼。
每年差不多都长到可以采摘前两三周，在广东往往会出现台风天，把这些刚长成型的果肉很少只有少少甜味的龙眼吹掉或打落，我知了哥很小的时候，小朋友之间称这种龙眼为“大风眼”，乡下孩子胆大家里管得松的往往在台风天就出去捡吹掉的“大风眼”，捡到的个个讲得眉飞色舞。现在想起来，其实这样非常危险。
讲得这么远，我是说，现在相当多的桂圆肉，也来自这种“大风眼”较便宜地收来的加工制作。
当然，讲品质的长久经营的商家，也会讲究更好的龙眼品种，不能一概而论。
从本质上来讲，这俩货就是一个东西。
桂圆有龙眼、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中 “龙”的眼睛，所以得名 “龙眼”。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
当然，关于这俩名称又有别说。
一者说：封建时代，由于龙眼是犯忌的；又因这种水果是产于广西，加之其形状大体是个圆形，故而称之为“桂圆”。桂，即为广西的别称。
二者说：据说，很早以前，在福建一带有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。不久，在这个地方长出了一种果品，人们为了纪念桂圆，故称之为“桂圆”，也叫“龙眼”。
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龙眼的六种寓意
龙眼（官属极品）龙眼：眼大，较牛眼细长，眼波藏神，黑白分明、澄清明澈。
龙目有神。
龙目若悬珠，光芒不动如寒潭秋水，为人积极主动，行为果敢，富想象力，主意多、自信，缺少耐心。若神若圣，富贵名誉著天下。
眼大眼尾长，黑白分明。龙眼者命极好，一生荣华富贵、前途似景、高官厚禄、子孙万代福满山。
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桂圆的寓意是富贵圆满，也有团团圆圆的意思，是具有吉祥含义的水果。特别适合送给家人、朋友，来表达祝福之意。还可以把它送给备孕的夫妇，搭配红枣、花生、莲子等，有早生贵子的含义。
龙眼灵芝有什么功效
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中医认为，龙眼肉味甘性温，归心、脾经，有补益心脾，养血安神的功效。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。早在汉朝时期，龙眼肉就已作为药用。
灵芝在中医上它的药性是甘、平，归心、肺、肝、肾经，有补气安神的作用。比如可以改善睡眠的质量。据说灵芝还有提高免疫力，抗癌的作用，降血压血脂的功效。
龙眼肉的功效与作用是什么
龙眼肉的功效与作用是什么？
龙眼肉具有补心脾、益气血、安神的功效。还有治疗虚劳、惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、月经不调、崩漏等病症的作用。龙眼肉，也称桂圆肉，是无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮。现代药理学研究表明，龙眼肉具有提高孕酮、促卵泡刺激素含量，降低血浆中催乳素、雌二醇、睾丸酮含量的作用；龙眼肉还具有抑制小鼠肝匀浆过氧化脂质生成，升高血中谷胱甘肽过氧化物酶活力及胸腺、淋巴组织中T细胞检出率，抗突变、抗焦虑、镇痛等作用。目前，龙眼肉临床上还被用于治疗乳糜尿。
本内容由中国中医科学院西苑医院 药剂科 副主任药师 马爽审核
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桂圆干有什么营养价值？什么人需要多吃，什么人不能多吃
桂圆干为药食同源的桂圆肉。中药桂圆肉味甘、性温。归心经、脾经。功能主治：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
现代研究，桂圆主要含有多糖、多肽、苷类、多酚、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等，其中多糖是主要药理活性成分，有抗肿瘤、抑菌、抗疲劳和增加免疫力等作用。
综上所述，桂圆干适宜给失眠、心悸、产后体虚及失血过多的人吃，处于亚健康状态或感染的病人及肿瘤患者都可以食用。而有胃热有痰有火，肺受风热、咳嗽有痰，心肺火盛、中满呕吐的人不宜食用，糖尿病患者在专业医师指导下适量食用。再有营养的食物也不应该多吃，所以虽然适合食用的人群上面提及了，药师还是提醒您不要过多食用。
吃桂圆的好处：
温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
吃桂圆的禁忌：
1、由于桂圆肉属于大补的食品，所以人们在食用的时候不能一次性吃得太多，以免上火，造成体内阴阳的不平衡。
2、对于阴虚火旺、内热重的人应该少吃桂圆肉。因为桂圆肉性温，容易使这类人的身体更加虚弱。
3、对于痰湿、属热体质、糖尿病、月经过多、尿道炎、盆腔炎等病症患者来说，也不应该多吃桂圆肉。另外须注意的是，怀孕的女性不宜多吃，但可视情况适当吃点。
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