- 想收藏一些白酒，那些白酒值得收藏
- 酱香型白酒什么品牌既是真粮食酒又价格便宜
- 20年酱酒的特点
- 八大名酒贴牌酒都有哪些
- 撕盖酒有哪些
想收藏一些白酒，那些白酒值得收藏
我是只做原酒的杏花村酒大兄弟
我推荐 存一些原酒。不论是为了自饮还是升值，原酒都是最优选！理由如下
原酒好在原汁原味的纯粹，而门槛较低。随着年龄增长必然喜欢更浓烈更纯粹，而原酒存储过程中的二次发酵相对成品酒更充分，储存的意义更大。成品酒在稳定期的十年二十年当中，酒质变化是微乎其微的。
相较名酒不存在真假问题，更不存在贬值问题。十年二十年后，无论是零散售卖还是批量给酒厂作为调味酒都是非常好的选择。而瓶装酒二十年前还是五粮液的天下，再前推二十年那是汾老大的天下，如果市场认可度降低，酒商不会高价收，消费者更不会在个人手里买名酒，大概率就要砸手里了。当然，只是爱好那就无所谓的
所以，不管存什么酒，只要存酒，原酒一定是必选项。至于香型，根据个人喜好和当地市场选择即可。这也是兄弟我只做原酒的原因了
定制酒最大的好处是可以在包装上传递个人文化和形象，作为宴请用酒和客户礼品那是非常适合的。品牌酒价格高，品牌溢价厉害。定制酒去中间商，没有广告费成本，主要就是酒体和包装的成本，单价自然有优势，关键定制酒可以自己选适合的酒体和勾调口味，自己和或者送礼都不错，送礼的话定制酒还独一无二，还挺有面子的。
目前酱酒市场上主要会有高品质成品酒和定制酒可选。那么高品质成品酒的主要代表就是茅台镇生产的正统坤沙工艺53°酱酒，比如夜郎古铁盖系列，就是属于这类。还有就是有批量需求或者送礼的，就会选择高端定制，这类主要难度在于能不能找到靠谱的渠道，那比如聚酱汇就是属于专注做酱酒高端定制的服务品牌，提供全链路服务，真个定制过程非常方便快捷。
我推荐王绍彬酒，也是酱香酒。
这款酒的酿造历史可溯源到茅台前身之一——王茅，王绍彬曾为王茅酿酒作坊荣和烧坊的烤酒师，茅台酒厂成立时便携带着王茅的酿造技艺在茅台酒厂担任副厂长和酿造人，在位期间的王绍彬事事亲力亲为，他倡导的“以酒养糟”理念更是让12987工艺精进的主要原因，故很多人将王绍彬称作是“茅台铺路人”。
王绍彬去世多年，为传承他的酿造初心和技艺，用12987工艺搭配他所留存的老酒勾调出这一批王绍彬酒，其口感中是经典高品质还极具怀旧感，老酒友的心头好。
既然是白酒，那就应该选最有价值，最值得收藏的酒，并且度数不能低。
每个地域的白酒有各自的特点，中国是白酒大国，也是世界七大烈酒国之一
除了我们熟悉的酱香，浓香，清香，米香，还有葡萄烈酒，区别于国外的XO
新疆名片酒-天方夜谭，高度葡萄烈酒，既代表新疆地域特色，也是国内仅有非高温蒸馏葡萄烈酒，推荐收藏
如果是收藏增值，还是建议收藏一线品牌名酒，一定要是酱香型和浓香型的高度白酒并且做好密封及包装防护，收藏到一定年份会有本身老酒和品牌的增值。
如果只是想自己喝，条件允许的情况下当然是上述一线品牌更好，条件不允许的情况下也可以收藏一些二、三线品牌甚至是自己认为还不错的高度白酒，保存得好到达一定年份后再喝口感也会更好
本人一点拙见[作揖]
酱香型白酒什么品牌既是真粮食酒又价格便宜
白酒行业，茅台、青花郎，这两年广告铺天盖地，同时也产品价格不断地在上涨。这些涨得比房价还厉害。虽然是质量上很不多，酒友们的经济能力也是有限的，很多老酒友开始寻找一些合适自己的性价比高的散酒，就是那些还在孕育中的未来之星。
酱香酒每款都有每款的性价比，只是你多了解下每款的大概工艺成本，你可能更加容易找到性价比高的。酱香分坤沙、碎沙、翻砂、窜香四个工艺。坤沙是用12987工艺完成，费时间一年，五斤粮食一斤酒，出酒率在行业内是极低了。本地红缨高粱8元每公斤。坤沙酒的粮食陈本就在20元，人工就要25左右，还要贮存几年，在进行多轮次的勾兑，这里面的成本就要15元左右，还要算上运输，包装、商家利润。一瓶500ml的酱香酒，基本要在100左右。就算是很小的作坊，粮食、包装、运输是必须要算上的，人工跟利润就合在一起，这样的成本也是要60左右。这样的坤沙工艺陈本，直接把市面上300内一箱的坤沙酒忽略掉，这种一看就是假了。
碎沙酒是坤沙七次取酒后的酒糟加新粮食、麸曲来发酵，取酒2、3次。外地高粱取酒容易被榨干，取酒次数更少，可能是坤沙工艺5次后的酒糟。碎沙出酒率高，但是价格相对便宜，坤沙100，碎沙就只能40-50，这是镇上散酒的价格，如果能挂上品牌两个字，碎沙酒的身家自然就会暴涨。
翻砂成本更加低，是坤沙九次蒸煮后的酒糟来做原材料，成本是很低，市面零售价格在30元左右，品牌的翻砂酒在70左右。窜香更加低，是所有酒糟用来做原材料加酒精蒸馏。市面上很多的100元10斤，8斤，5斤的这种大多数窜香，这里面快递就算合作的，也要5元一斤。想想能买到啥酒质，自己了解。
高性价比酱香酒很多人都找，但是每个人找的性价比不一样，很多人一味的看着价格便宜就是性价比，我只能说，还不如直接在附近买瓶几块钱的酒精酒还更加实惠，可能更加符合一些人的性价比。成本大概是上面的，想要找啥类型性价比的酱香酒，自己对比下。我只能说，品牌酒性价比是绝对没有散酒的性价比高。
酱香型白酒啊，茅台镇酱香型有很多的小作坊，他们都是有很好的酒，即想喝到便宜的酱香酒又是纯粮食，就看看散白酒，除去包装一系列的费用，散白酒是最划算而且酒也非常不错
我是国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我将从以下几个方面来说一说我的看法：
酱香型白酒的种类
酱香型白酒可分为大曲坤沙酱酒、碎沙酒、翻沙酒以及串香酒。
黄豆酱十大排名
海天黄豆酱哪种最好哪个牌子的东北大酱在炸酱的时候比较好吃海天黄豆酱哪种最好海天黄豆酱中，最好的品种是海天金标生抽。这是因为它选用优质黄豆为原料，采用传统工艺酿制而成，口感鲜美，香气浓郁，色泽红亮，营养丰富。此外，海天黄豆酱还有其他品种，如老抽生抽、蚝油等，可以根据不同的...,茅台尚酱
从品质来讲，大曲坤沙酱酒是最好的，也是最贵的。
而碎沙酒和翻沙酒则是品质低档，价格便宜的。
而串香酒则是价格最便宜的，因为主要成分是食用酒精，酒中的风味物质也是从丢弃的酒糟中串蒸出来的。其实没什么饮用价值。
这几种类型都是粮食酒吗？
从原料和酿造工艺来讲，大曲坤沙酱酒、碎沙酒、翻沙酒都属于粮食酒。
因为串香酒严格意义上来讲算不上是酱酒，他属于酒精串香酒。
目前市面流通的名酒企品牌酒基本都是粮食酒
我个人认为，目前市面上流通的名酒企的品牌酒基本都是粮食酒。既使像茅台迎宾这样的低端酒，也是粮食酒。只是它不是大曲坤沙酒而已。
至于价格方面，则就看您选择什么价位段的了，丰俭由人。
其实，茅台镇也有很多优质的小型酒企，他们酒的品质也非常不错，如果有专人推荐，也会买到性价比超级好的酱酒。
以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！
我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！
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①坤沙酒：本地叫捆籽酒，完整的高粱，破损率低于20%，一年一个生产周期，七次取酒、八次发酵、九次蒸馏、两次投料是坤沙酒中最上层的回沙工艺，出酒率低、酿造成本高、窖藏五年，需经两次勾调后才能包装出厂。
②碎沙酒：破碎的高粱酿造的酒，生产工艺比较快捷、周期相对较短、出酒率高，一般三次到五次就取完粮食中的酒了，相对于坤沙酒来说，单薄，层次感单一，高质量的粹沙酒可以单独勾兑销售，品质一般的通常和坤沙勾兑出售。
③翻沙酒:用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药酿出的酒，生产周期短，出酒率高，品质较次，自身不具备太多经济价值。
④:窜沙酒：坤沙酒剩下的酒糟与食用酒精融合，这种酒没有什么饮用价值。
严格来说:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒都属于粮食酒。
市面上大部分人其实根本不知道纯粮食酱香型白酒是什么口感，在这里给大家一个建议，谨记渠道为王，选择资质文件齐全的正规酒厂。
感兴趣的可以相互学习交流[握手]
如今市面上酱香型白酒品牌虽然众多，但是根据酱香型白酒的酿造工艺的不同，酱香型白酒酒质大致可以分为：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒四个等级。从品质上讲，这四大类酱香型白酒的品质依次降低。最好的是捆沙酒，也就是我们常说的传统工艺的酱香型白酒，最差的是窜香酒，这类产品严格来说，并不是真正意义上的酱香型白酒。
20年酱酒的特点
酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒、醇甜酒等勾兑而成，所谓酱香，并不真就是酱油香，而是有类似酱食品的香气。这类香气有香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长的特点，又因为源于茅台酒工艺，因此又被称作茅香型。
酱香型白酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体，含有100多种微量化学成分。而酱香型白酒的口感特点，最显著的是具有倒入杯中过夜，香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。
t十年的酱香酒的特点肯定是属于浓香型，而且非常的好喝吧现在人们买好久的时候都是说陈酿的酒，就是说时间放的越长的酒就越好喝所以20年的酒肯定是喝不醉人吧，爱喝酒的人肯定都是非常的喜欢喝，就属于一种非常好喝的好久了吧？
八大名酒贴牌酒都有哪些
茅台王子酒，茅台国宾酒，茅台迎宾酒，茅台啤酒等，还有很多小品牌，茅台贴牌酒是最多的。
五粮液下面的有金六福酒，五粮液迎宾酒，五粮液啤酒，五粮醇酒等，泸州老窖下面的泸州特曲，泸州老窖迎宾酒，迎驾贡酒等，西凤酒下面的诗仙太白酒，汾酒下面杏花村酒等。
撕盖酒有哪些
撕盖酒是一种古老的中国传统酿造酒，主要在四川、云南、贵州等地流行。它是用高粱、小麦、稻米等谷物为原料，经过蒸、压、糖化、发酵、蒸馏等多道工序酿制而成。撕盖酒气味芳香，口感浓厚醇和，带有一定的辛辣香味和甘甜味道，具有较高的酒精度和香味浓郁的特点。撕盖酒的种类有纯粮撕盖酒、木木撕盖酒、混贴撕盖酒等，每种酒都有其独特的风味和特色。在中国的酒文化中，撕盖酒被视为一种珍贵的美酒，常常被用于招待客人和庆祝节日。
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