- 酱香酒成本价大概多少
- 酱香型白酒的生产成本为什么比别的高？主要高在哪里
- 一瓶酱香型白酒的成本很高吗
酱香酒成本价大概多少
上好的酱香大曲坤沙酒，原料成本酒抵到20块了，还只是原料成本，还没算人工，水电，厂房等。
这些原料成本都还不算撒，主要是生产的周期成本比较高。上好的大曲坤沙，生产周期是一年时间，一年取7次酒，尤为讲究12987的工艺，成品酒需要用到7个轮次的酒统一盘勾，3年储存期打底，在加上酒厂的利润，所以很多人说100元内无好酱香，是有一定道理的。
酱香型白酒的生产成本为什么比别的高？主要高在哪里
不是所有酱香型白酒的生产成本都高的，只有在贵州省仁怀市茅台镇生产的酒，由于产地的特殊性，以及茅台酒的制酒生产出酒率低、大曲用量多、辅料用量少，需要有严格的季节性生产、 两次投料、生产周期长、高温堆积、高温接酒、以酒养窖以酒养糟等特殊工艺，造价就高一些。
哈喽大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子绅，很荣幸回答这个问题，我来说一说自己的看法，说得不对，还望大家指出来！
1、酱香型白酒的生产成本为什么比别的高？主要高在哪里？首先是原料上，好的酱香白酒选用的是优质高粱为原料，就比如茅台酒吧，水质是选用的是赤水河是水，还有得天独厚的气候环境和地理环境，造就了国酒茅台。
2、酱香酒的生产周期长，从生产到出厂需要经历5年的时间，这段时间里需要经历制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装6个过程。其传统工艺总结为端午踩曲，重阳前后投料，一年一个生产周期，其间九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，经分型贮放、勾兑贮放，然后包装出厂。成本自然就比其它香型的酒高。
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首先，原料成本高。正宗的酱香酒，原料采用的是本地的糯高粱，五斤粮食一斤酒。但不是所有酱香酒成本都高 ，酱香酒也是分等级的，酒质最好的是坤沙酒。沙指的是高粱，坤指的是完整，坤沙酒，指的是用完整的高粱酿的酒。和它对应的是碎沙和翻沙。坤沙酒的高粱，也只是相对的，一般高粱破碎率在20%左右。
其次，工艺复杂。地道的酱香酒，必须是严格遵从“12987”的工艺流程。一年生产周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次发酵 、七次取酒。一年一轮回，自然天成。还有三高三长的特点！经过三年以上的陈化使酒味醇和，绵柔。精心勾调更好的老酒，经理化检测和品评合格后，才能包装出厂。
一瓶酱香型白酒的成本很高吗
说到酱香型白酒，首先想到的是典范代表——茅台，价格走高端路线，这是因为和酱香型白酒的
酿造工艺有关。
办个酒厂需要哪些手续和证件
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正宗的酱香型白酒，需要经历端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵，七次取
酒，再窖藏一年后四轮勾兑，让酒体充分融合平衡，这样才能酿成酱香持久、醇厚悠长的酱香型白酒。
既然它的酿造工艺这么复杂，那么它的酿造成本肯定也不会低。下面做一下大约的成本核算：
1、原材料：3斤糯高粱酿造1斤酱香型白酒，折合价格大约是18元。
2、酿酒燃料：酿酒想要煤，每斤大约是2元。
3、人工成本：1斤基酒，人工成本大约在10元左右。
4、包装成本：酒瓶、标签、外包装硬纸盒大约在4元。
5、厂房及高昂的设备。
6、酱香型白酒需要存放三到五年才能进行灌装，期间产生的时间，管理，运输等费用也比较高。
7、运营管理、广告宣传费用。
综上所述，市场上不可能有100元以下的酱香型白酒，如果有那也是伪劣产品。
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