- 龙眼泡酒的制作方法
- 龙眼肉泡酒的正宗做法
- 桂圆泡酒最佳配方
- 如何用桂圆干泡酒
- 去核剩龙眼肉干泡几斤酒
龙眼泡酒的制作方法
龙眼酒的制作方法:
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。
2、把龙眼去皮,洗干净,控水备用。
3、把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
4、把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
5、在瓶子里面再次放入白酒,把龙眼全盖住,酒多点没关系,但不要把瓶子全装满,留出空间,龙眼泡了发胀。
6、把瓶子密封好,半个月就可以喝了。泡的越久越好。
龙眼肉泡酒的正宗做法
1、制作龙眼酒时,可以准备龙眼肉30克,干桑葚30克,大枣30克,白酒一千克,枸杞子40克,把准备好的桑葚,龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎,放到干净的纱布袋中扎紧口,再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中,并把盖密封好,放到阴凉的地方浸泡,浸泡过程中要经常摇晃几下,浸泡十几天以后,里面的酒就能变成红色,这时取出用纱布过滤,得到的龙眼酒重新装瓶,取出以后可以直接饮用。
桂圆泡酒最佳配方
1、制作桂圆酒时还可以准备龙三千克,白酒两千克,干净的玻璃一个,把玻璃瓶用高温消毒,做到无水无油。
2、把准备好的新鲜桂圆去掉外壳,再把它果肉中间的果核去掉,然后放到消毒以后的玻璃瓶中,再加入准备好的白酒泡制,泡制时要密封,放在阴凉的地方,浸泡时间应该在一个月左右,泡好以后取出过滤,就能得到味道诱人的桂圆酒。
桂圆肉400克、黄冰糖200克、谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
白酒的制作全过程视频教程
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做法:将桂圆肉洗净去水分,和黄冰糖一起放入谷养康无添加泡酒用酒中,密封瓶口,每天摇晃1次,半个月后即可。
如何用桂圆干泡酒
干桂圆洗净、剥皮、去核,放入准备好的玻璃酒瓶中,倒入适量的白酒浸没桂圆肉即可。一般浸泡十五天左右就可饮用。
2.
干桂圆泡酒的正确方法有很多,可单独泡酒,也可与其它食物一起搭配泡酒。干桂圆洗净、剥皮、去核;党参、红枣洗净,放入瓶中浸泡。
去核剩龙眼肉干泡几斤酒
去核后的龙眼肉干可以用来泡酒,一般来说,泡酒的龙眼肉干用量是每斤酒用50克左右的龙眼肉干。因此,如果您要泡制几斤酒,建议使用的龙眼肉干用量为:
几斤酒 x 0.05 = 几克龙眼肉干
例如,如果您要泡制10斤酒,那么建议使用的龙眼肉干用量为:
10斤 x 0.05 = 500克
因此,您需要使用约500克的龙眼肉干来泡制10斤酒。请注意,泡酒的过程中需要注意卫生和安全,建议在专业人士的指导下进行。
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