- 人参黄芪枸杞栗子和桂圆韭菜籽可以一起泡酒吗
- 如何用桂圆干泡酒
- 龙眼肉的泡酒怎么做
- 能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗?有哪些功效
- 三十度的酒可以泡龙眼吗
人参黄芪枸杞栗子和桂圆韭菜籽可以一起泡酒吗
首先需要明确泡酒的主治功能是什么,中药配伍讲究的是君臣佐使,配伍药性之间具有互抑互扬功效,如有配伍不当,反倒是起了反作用。如上配方,人参,枸杞,桂圆具有的药效虽然大致相近,但人参偏于补阳生血,而黄芪补气生血,,有生不通亦不可,建议再加当归,但可能加强了药效,如肾气不亏,阳气正常的喝了会流鼻血,浑身燥热,需要掌握服用量,至于韭菜子,壮阳补血,不建议配伍!上述配伍中缺和中药性,就是使,建议加入甘草片适量,再建议去药店咨询中医师为好,涉及到药量啥的不要想当然!
上面的方子杂乱无章,中医讲究君臣佐使用药,君药是主药,臣是辅药。如:补血“枸杞子、熟地补阴血是主药,人参补气是辅药”。“补血就要补气,补阴就要补阳”。相辅相成才能达到防病治病养生保健的功效。
【配方举例】人参枸杞子酒
【来源】成都惠安堂滋补餐厅方。
【原料】人参20克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒10公斤。
【制作】1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用沙布袋上扎口备用。
2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖蜜闭浸泡10~15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀杨,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
【用法】饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10~20克。
【功效】强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。
如何用桂圆干泡酒
1.
干桂圆洗净、剥皮、去核,放入准备好的玻璃酒瓶中,倒入适量的白酒浸没桂圆肉即可。一般浸泡十五天左右就可饮用。
2.
干桂圆泡酒的正确方法有很多,可单独泡酒,也可与其它食物一起搭配泡酒。干桂圆洗净、剥皮、去核;党参、红枣洗净,放入瓶中浸泡。
龙眼肉的泡酒怎么做
以下是龙眼肉泡酒的一种常见做法:
材料:龙眼肉适量、白酒(度数可根据个人喜好选择)。
步骤:
1. 将龙眼肉洗净、晾干水分。
2. 把晾干的龙眼肉放入干净的玻璃瓶中,约占瓶子的三分之一到二分之一。
3. 缓缓倒入白酒,使白酒没过龙眼肉。
4. 密封玻璃瓶,放置在阴凉干燥处,浸泡 1 个月左右或更长时间,让龙眼肉的风味充分融入酒中。
当归黄芪大枣枸杞泡酒的功效与作用
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需要注意的是,饮酒要适量,且不建议未成年人饮酒。同时,泡酒过程中要确保容器干净卫生。
能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗?有哪些功效
泡酒是民间流传几千年的习俗!
在古代,统治者认为:“国之大事,在祀在戎”。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。
史料记载,人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着密切的联系,而中药泡酒,水果泡酒以及繁多的泡酒种类,都被世人看做是健康食疗一体的天之神物。
而泡酒原料,红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆等,都是民间比较流行的泡酒方式,根据各自的喜好,需求的不同泡制不同材料的泡酒,每日一小杯,然后觉得特别舒服。
红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆都能泡酒,而且各自有各自的功效。
红枣:红枣有补气补血,养血安神,滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等功效。
枸杞:枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合枸杞子,枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种。可见枸杞上滋补食疗的尚上之品。
当归:当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。常用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛等症。当归加枸杞、党参等共同泡酒更是保健良药。
党参:生津止渴、降血压 、防治胃溃疡、养血、补中益气、安神益智、增强抵抗力、党参对神经系统有兴奋作用。
熟地:养血滋阴、补精益髓、用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩漏及肾阴不足,潮热、盗汗、遗精、消渴等。
桂圆:桂圆有益智作用,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果,另外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
小贴士:
泡酒要各取所需,要根据身体需求炮制饮用,就拿体虚来讲,有阴虚和阳虚之分,补错了就逆向行驶,适得其反咯!所以在泡酒前要了解原料的功效,对症泡制药酒,才能事半功倍,另外、切莫依赖药酒,长期大量饮用,对身体害处更大。
药酒只起到调理作用,过分依赖药酒会导致病情恶化,身体不舒服请及时到医院就诊,千万别耽误治疗。
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三十度的酒可以泡龙眼吗
不行
建议用50%VOL以上的白酒为好(以清香型酒为佳)。
龙眼肉泡酒的比例没有特别的要求,一般龙眼肉:泡酒=1:2~3较佳。
龙眼果肉晶莹剔透,吃起来清甜、润滑,其中还含有丰富的营养物质,如维生素、蛋白质、糖分、钙、铁、钾、磷等,是一种营养价值很高的水果,用龙眼泡酒,有利于营养物质及有效成分在酒精中充分溶解,龙眼酒口味甘醇。
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