- 西洋参与桂圆能一起泡水喝吗
- 桂圆肉干和西洋参怎么做
- 桂圆干与西洋参蒸后有什么功效
- 经常喝西洋参片枸杞子和桂圆肉泡水能上火吗
西洋参与桂圆能一起泡水喝吗
关键是看二者用量之比,西洋参药性是凉,而非寒,功用补气养阴,清热生津,龙眼肉温补心脾,养血安神,若洋参用量大于桂圆肉则此方偏凉,反之则偏热,二者相配适用于气血不足导致的诸多症状。
桂圆肉干和西洋参怎么做
首先,将桂圆肉洗净后去核,切成小块。
然后,将其放在烤盘上,撒上一些白糖和盐,用中小火烤至桂圆肉干,不时翻动,烤至两面金黄色即可。
接着,将干西洋参泡软后切成小块,放在沸水中焯水后捞出,再放入清水中煮30分钟,然后加入适量的冰糖,煮至冰糖溶化即可。
最后,将烤好的桂圆肉干和煮好的西洋参一起食用,口感香甜且具有滋补作用。
以下是制作桂圆肉干和西洋参的简单方法:
桂圆肉干的制作步骤:
1. 准备材料:新鲜的桂圆肉、白糖、蜂蜜。
2. 将桂圆肉洗净,用厨房纸巾轻轻擦干水分。
3. 在一个平底锅中,加入适量的白糖,用中小火加热,待糖开始融化时,加入桂圆肉,快速翻炒均匀,使桂圆肉均匀裹上糖。
4. 继续用中小火翻炒,直到糖开始变成焦糖色,桂圆肉变得有光泽。
5. 关火后,将炒好的桂圆肉放在一个平板或烤盘上,用筷子或叉子分开,让其冷却。
6. 冷却后,可以在桂圆肉上刷上一层蜂蜜,增加甜度和光泽。
7. 最后,将桂圆肉放入密封容器中保存,以保持其口感和新鲜度。
西洋参的制作步骤:
1. 准备材料:西洋参、清水。
2. 将西洋参用清水洗净,然后将其放入一个锅中。
酿酒流程工艺图
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3. 加入足够的清水,使西洋参完全浸泡其中。
4. 将锅放在火上,用中小火煮沸。
5. 煮沸后,转至小火,继续煮约1-2小时,直到西洋参变得柔软。
6. 关火后,将煮好的西洋参捞出,用清水冲洗干净。
7. 最后,将西洋参晾干或用纸巾轻轻擦干水分,然后可以直接食用或用于烹饪。
请注意,以上是一些简单的制作方法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和改进。另外,如果你对食材的处理和烹饪不熟悉,建议在制作前先咨询专业人士或参考更详细的食谱。
桂圆干与西洋参蒸后有什么功效
桂圆干与西洋参蒸后有什么功效
桂圆干即龙眼肉,此药和西洋参蒸后有补气养血、养阴安神、清热生津(清除热邪以滋生津液)等功效。此配伍需在医生的指导下水煎服使用。
龙眼肉善补血,入心脾经,有养血安神、补益心脾功效。西洋参性凉补气,又能清热养阴润肺。
二者合用蒸后,可增强补气养血、养阴安神、清热生津等功效,适合思虑过度、心脾劳伤之失眠健忘、惊悸怔忡(心跳剧烈,惊恐不安),兼有气虚阴亏、津伤内热消渴(体内发热伴随多食多饮多尿等症状)、肺阴虚咳喘痰血等患者使用。
龙眼肉与西洋参蒸后使用,并不适合体内有痰火、湿滞停饮(水液停留在体内)、寒湿中阻(寒湿邪气阻滞中部脾胃)、便溏(粪便稀不成形)等患者使用,且此配伍也不能和藜芦一起服用。
蒸制时间、二药剂量配伍等不同,药效、治疗效果也有可能存在不同,为避免影响病情,患者需在中医医师指导下正确用药。不可擅自服药,以免出现不良反应。
本内容由山东中医药大学附属医院 中医内科 副主任医师 张立娟审核
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经常喝西洋参片枸杞子和桂圆肉泡水能上火吗
若是长时间喝的话,也会造成上火现象的,因为枸杞以及桂圆都是温性的药物,若本身体内就有火,吃多了就会造成体内火气症,引起上火现象,且吃西洋参多了也会出现上火。因此平时不要盲目的使用中药。除此之外,任何东西吃时间长都有不良反应,因此不要过多食用。
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