美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年间，210人被诊断患肺。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺的发病无关，但随着这些人消费的红葡萄酒的增加，患肺的风险逐渐减少，每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
这对于男性烟民来说，应该算个好消息，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。
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科学家们有新发现：干红具有作用
较近，美国汤玛斯·杰弗逊医科大学症研究所做了一次对比实验，检验美国、法国和三种干红葡萄酒：美国的franzia干红、法国的domainecaton、的张裕干红的和抑制心脑疾病发病成分――多酚类物质含量。实验负责人介绍，实验采用高压液相色谱法进行，各酒样的多酚峰点均有相似的密度，说明这三种样本多酚含量水平极为相
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你了解醒酒器吗？
很多时候，人们对那些昂贵的名酒反应并不好，因为那些酒又苦又涩，完全不符合他们的对名酒原本的认知。是什么让名酒不能光彩动人？醒酒器。如果你想要开瓶饮用这些葡萄酒，你较好尽可能快的把酒从瓶子里倒出去。这不仅帮助你避免在尝试倒酒时患上腕骨神经综合征，也会有助于让酒尝起来口感更好。葡萄酒爱好者较好的采购，除了优质的玻璃器皿以外
