- 酱香酒上头怎么回事
- 53度的酱香酒为什么上头
- 与其它香型白酒相比，为何一般喝优质酱香型白酒好喝不上头呢
- 为什么喝了优质的酱香型白酒不会出现难受的感觉且不上头
酱香酒上头怎么回事
酱香酒上头是因为其中的酿造成分经过长时间的陈放和复杂而精细的调配过程，使其在风味和口感上达到高度的平衡和纯粹度。
同时，酱香酒的生产过程中，要求控制发酵糖化的程度，适当调整酿酒器材和材料的比例，以及严格管理发酵和熟成的环境条件，如温度、湿度、采光等，这些因素都能影响到酒的品质和香味。因此，酱香酒普遍具有独特的香气和浓郁的口感，也是中国传统白酒的代表。
53度的酱香酒为什么上头
酱香酒有三种典型香体，一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香。七轮次酒分型定级后贮存于容器中，经过三年陈酿后以酒勾酒，取长补短，再以陈酿多年的老酒调味，才能得到如此协调饱满，层次丰富的口感体验。
“优质酱香酒，饮后不头疼，睡一觉醒来神清气爽，不会影响第二天的工作和生活”是酱香爱好者们的普遍评价，也是他们最钟爱酱酒的原因。现在人们生活节奏快，工作压力也很大，在外辛苦紧绷一天，晚上喝点酱香酒适当放松也不会影响第二天的工作，反而会让晚上睡得更香。
酱香酒不上头、刺激小的原因有三：
53度的酱香酒，酒精分子和水分子结合得最牢固；
酱香酒的“三高”灵魂工艺中，每一个环节，都会挥发掉许多不益于身体健康的物质；
长期的贮存陈酿过程，沉淀了多种健康物质而挥发掉了有害的物质，故而酱香酒对人体的刺激较缓和，而富含的SOD、金属硫蛋白等物质更具养生功效。“三高”工艺可以挥发掉许多有害物质，人们钟情于酱香美酒，爱的是它馥郁的酒香，爱的是它醇厚的口感，当然，更爱的是它喝过后的完美体验。好酒味道正宗，对我们的健康也是诸多裨益。
与其它香型白酒相比，为何一般喝优质酱香型白酒好喝不上头呢
根据本人亲身体会，浓香型白酒的味道跟我医院买的75%医用酒精的味道很像，我本人初学喝酒，酱香白酒口感本人比较喜欢，毕竟是香精调不出来的…，至于为啥“不上头”，我也说不出来，是酒喝多了都会上头，我这样觉得，只是好酒会比较不容易上头…
白酒主要分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒、米香型白酒等五大香型白酒;分为茅台酒、飞天茅台酒、七种武器白酒(优质酱香型白酒)、黔小驴酱香小酒、赖茅台酒、金沙回沙酒、习酒等众多白酒品牌。
面对这么多白酒品牌，不少酒友饮酒后会出现口干、头痛等症状，也有的酒友喝酒后没有出现头痛、口干这些症状，所以饮酒好吞、好喝、不口干、不头痛与评论酒质的优劣也就屡见不鲜了。昨晚喝酒后第二天起来还是头疼得厉害、头晕晕的，酒友也就直接认可这款酒是劣质白酒了;当然如果喝酒后没有出现头痛、口干等症状，那么就会认为这款酒是一款好酒、优质白酒。
那么酱香型白酒与其它香型白酒相比，为何一般喝优质酱香型白酒好喝不上头呢?
说到酱香型白酒，一般消费就会有这样的评价：酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点。
酱香型白酒与其它香型白酒相比，酱香型白酒一般都是采用茅台镇传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，主要以小麦、水、高粱为原料经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等传统酱香工艺流程酿造而成。
酱香型白酒瓶子图片及价格
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优质酱香型白酒除了酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物质、SOD与金属硫蛋白等物质之外，酱香型白酒其酒精浓度比较科学合理，一般为53度，对人体的刺激少，对人体的伤害也就小。
优质酱香型白酒以七种武器白酒为例：七种武器白酒主要有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点，是给朋友的一款好酒，要做到喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干的好酒，除了必须坚守传统酱香工艺之外，还必须要做到酒体必须是纯优质高粱酿造，基酒的时间一般要大于五年。
但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。
需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。
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为什么喝了优质的酱香型白酒不会出现难受的感觉且不上头
从事白酒生产许多年，这块我有发言权。
因为优质酱香型白酒她是纯粮酿造。
优质的酱香型白酒它是碱性食品，大家都知道碱性食品对人家身体是有好处的。喝了它不可能会出现烧心，胃火重，胃酸多。喝了酱酒不会出现很难受的感觉，因为它属于碱性食品之类
酱香型白酒是唯一严禁勾兑的纯粮酒，一斤酒的成本至少是二三百块，价格低于三百多块钱的酱香型白酒都是假酒，如果说喝了酱香型白酒不上头确实是太夸张，只是不会剧烈的头疼和胃部的不舒服，如果真的一点感觉都没有那就别喝了，浪费。酒至微醺才是喝酒的最高境界，你什么感觉都没有岂不是暴殄天物[大笑][大笑][大笑]
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