白羊座：
3月21日 - 4月20日，白羊座的人内在非常浮躁和缺乏耐心。考虑更换红酒的口味会是你每次购酒的时候前列时间考虑的内容。对口红情有独钟，更换频率超高，你可能更倾向于“喝酒”而不是“品酒”，你可能更喜欢在酒会上的欢快的畅饮。
推荐红酒：参考一下当月的美食杂志，明星的酒款都可以是你当月饮用的对象。
金牛座：
4月21日 - 5月20日，比起白羊座的浮夸作风沉稳内敛很多，但事实上在美食上你也和很难控制你大胃口带来的食欲。但是你吃饭的习惯仍然是优雅和慢条斯理，我相信“慢餐”的概念一定是一个金牛座的人提出的，意大利，西班牙和法国是较适合你居住的国家。红酒方面，我们发觉你更注重的是酒庄的名号和它的价格。你可能能一口气讲出所有酒庄和他的报价，但是却缺乏对口味的关心，但是在品牌和价格上，你是的专家。
推荐红酒：400元以上的红酒，信奉价格的好处是它会给你带来漂亮的酒标和不差的口味。
双子座：
5月21日 - 6月21日，不知道为什么要把双重性格强加在双子座人的头上，我相信其他星座中，具有两种或者两种以上性格的人一定大有人在。星相学的权威告诉我们，你的情绪变化很大，这也往往提升了你的创造能力。你在美食上讲究简单，如果十分钟之内能够解决一顿晚餐，你把它拖到一个小时，和恋人吃饭的话除外。
推荐红酒：因口味不断变化，适合去酒会或者是自己喜欢的场合
巨蟹座：
6月22日 - 7月22日，你充满浪漫的气质，同时也非常情绪化，你讨厌被冷落。你喜欢法式晚餐，精致的菜肴。你对餐具的清洁度也非常讲究，一些小的瑕疵都会引起你的抱怨，对于一切都有着非常高的要求。你的不感也让你一直注意提高自己的生活质量。
推荐红酒：带有甜蜜初味的葡萄酒，来自法国的Sauternes甜酒和你较搭调
狮子座：
7月23日 - 8月22日。“自我为中心”的典型，这点你必须相信，狮子座的人永远是自大而具有危险的控制欲望。如果可以的话，你的每顿晚餐都希望在俱乐部或者会所当中享用。当不合格的侍者上菜的时候，你很快就会失去耐心。推荐红酒：适合你的红酒是陈年的名庄酒以及经典的葡萄牙波特红酒。
处女座：8月23日 - 9月22日，你很挑剔，说真的。你每天吃健康食品，按照规律生活，只有眼前的食物足够诱人的时候，你才会考虑打破你自己的规矩。推荐红酒：接近自然，健康品质的红酒，我想来自美国和加州的红酒都会是你的上乘之选。
天秤座：9月23日 - 10月22日。
优柔寡断是你的致命弱点，在生活细节上保持公正有时候会给你带来麻烦。餐桌上所有人都选好了菜，但是你仍然在犹豫不决的公正选择当中，周围的人都开始对你不耐烦的时候你才勉为其难的作出决定。推荐红酒：还好，上面的两款红酒都适合你。
天蝎座：10月23日 - 11月21日
你不尽具有控制欲，你还具有占有欲，可以说是十二宫当中较强势的星座。如果你是个红酒玩家，我相信你肯定会因为你的藏酒而自豪，的陈年好酒都会出现在你的酒架上。不过很显然，你朋友来的时候，你情愿让他们喝那些超市里新购的红酒，那些上品，你会选择作为收藏。
射手座：11月22日 - 12月21日
你购物的时候用到更多的是自己的情绪。你更喜欢当下流行的红酒并且在用餐和休闲的时候把她们一饮而尽，所以并没有必要去购置一个酒架。不管怎么说，你觉得并没有必要研究红酒的知识，只要适合自己的口味就好。推荐红酒：南美洲的新兴厂牌，很多令人愉悦的口味，并且适合你喜欢热闹的生活风格。
山羊座：12月22 - 1月19日
你对名望和身份有着不懈的追求，有时候你会效仿一些伟人，的动作甚至餐饮习惯。你是天生的红酒品评家，你能很快的找到一款葡萄酒的优点和瑕疵。所以对于葡萄酒的品质，你有很高的要求。推荐红酒：我们排除了不少红酒，看来只有Mouton木桶或者Laftie拉菲才能达到你挑剔的标准。
水瓶座：1月20日 - 2月18日
你属于天生喜欢喝酒的人，也不会喝醉，但要小心被人当成酒鬼。你在微醺的时候更有灵感，并且对于异性有一种独特的吸引力。对于美食方面你也是充满兴趣，同时你也非常乐于尝试不同的红酒。推荐红酒：由于你乐于尝试的个性，尝遍所有的红酒之后，较后你注重的是口感和复杂程度。所以较具有较佳酿造传统的老世界葡萄酒（意大利红酒和法国红酒）都比较适合你的风格。
双鱼座：2月19日 -3月20日
可爱的双鱼座永远具有热忱的心态，同样你对于红酒也具有非凡的热情。见你的酒架中大多都是品质之选。同时你也非常乐于与他人分享。你的朋友享受着你的红酒也享受你带来的热情和魅力。推荐红酒：参考并且购买以上的星座喜欢的红酒，在他们来串门子的时候与其分享，这对你来说无疑是较开心的体验
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红酒知识
一、按葡萄生长来源不同分类:1、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。二、按葡萄酒含汁量分类:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00,不另加糖、酒精与其
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红酒文化与红酒历史
在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的尊贵之处。红酒是酒类中较具情调的“柔性”饮料，无论甜的、干的、半甜的，都是那样润滑、细腻、缠绵，如同丝绸般地滑过你的舌头和心灵，使饮者舌尖甜甜的、舌边酸酸的、舌根润润的、心里热热的；有时，它会像魔水一样，使人神魂颠倒，如痴如醉，让你的眼神辣辣的
