据悉,这是由中法两国相关部门共同支持和构建的原产地身份认证(C.O.I.D)平台。法国雅马邑地区协会、希侬地区协会米其林三星厨师BrunoMenard、品醇客及香港高盛成为C.O.I.D平台的首批客户,与C.O.I.D平台运营商力豪物联网有限公司达成相关协议并签约。未来双方将在葡萄酒进出口业务中,运用C.O.I.D技术,追溯产品从生产源头到消费终端的完整信息过程,以保证在出售的均是法国原瓶葡萄酒。
这一技术的出台,不仅能够让喜爱法国葡萄酒的消费者能够品尝到有原产地证明的葡萄酒,而且还可以在门店中使用商格科技提供的RFID智能导购终端系统,让更多消费者了解每一瓶葡萄酒背后的故事,让更多消费者更容易在数千种类的法国葡萄酒中找到适合自己的葡萄酒,并致力于推进中法葡萄酒文化交流” 。
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如何挑选到法国原瓶进口红酒
中秋国庆临近,很多市民想买法国进口葡萄酒就多了。节日来临工商部门对酒类市场检查的时候发现:很多有着外国名字的葡萄酒,虽然是葡萄酒是产自国外,但有百分之80都是散装进口然后在国内装瓶的。为什么都是进口葡萄酒,干嘛不直接原瓶进口呢?其实这里面隐藏着的利润。我国进口2升以上容量的散装葡萄酒2267万升,进口均价0.86美元/
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白云边引进高新技术设备“超低温白酒冷冻过滤机”
近日,在白云边城东工业园区室外罐区一群技术人员正繁忙的对一大型设备进行安装调试,该设备就是具有、环保、节能设计理念的“超低温白酒冷冻过滤机”。该套白酒过滤设备是利用白酒除浊方法之一的冷冻法,根据脂肪酸及其乙酯的溶解度特性,在低温条件下,其溶解度降低而使其部分析出并悬浮于酒中,形成絮状沉淀,经-10摄氏度以下冷冻处理,在