芒果布丁
材料：鱼胶粉30克，白砂糖300克，热水600克，冰300克，淡奶油300克，牛奶300克，芒果酱600克。
做法：
1.将锅洗净擦干，倒入芒果酱，加热煮熟，关火。
2.放入白砂糖、淡奶油和热水，拌匀。
3.倒入牛奶拌匀，上火一边放入鱼胶粉一边搅拌，化开后关火。
4.趁未变冷凝结时，倒入模具或小碗、玻璃杯中，室温晾凉即成。
好管家提示：布丁成否的关键在于鱼胶粉的选择，建议选用大超市购买的进口鱼胶粉，虽然价格比国产的翻几倍（80元左右/盒），但凝结效果好，关键是不会有杂味影响口感，而且，一盒足够用上一年。
蓝冰王
推荐理由：德国是世界上较早酿制冰酒的国家，尽管后起之秀加拿大是目前冰酒较大生产国，但好酒者心中的冰酒桂冠依然倾向德国。这款来自德国较产区、拥有纯正身份的“蓝冰王”，价格和别具一格的蓝色酒瓶，跟它的酒一样令人欣欣然接受。
甜点，餐桌上的较后一道浪漫。冰酒，风雪延续的华彩乐章。还能有什么比它们更有理由融为一体，在情人节的夜晚。
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真假冰酒的区别和检验
区分真假冰酒首先要看瓶子上的标签。真正的冰酒应该英语应该是一个单词“icewine”，而仿冒冰酒一般会分开来写成“icewine”；另外，假冒冰酒往往使用一些误导性语言，如“canadian-style”（加拿大风格）、“madeintoronto”（多伦多制造）等，瓶子上有时会有尼亚加拉瀑布或者枫叶图案。真正的加拿大
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美味巧克力 混搭红酒更给力
松露巧克力，黑巧克力外面沾了一层可可粉，口味上多了些层次感，也更易于和其他食物进行搭配，每一种搭配都会带来截然不同的感受，在不同的搭配当中，我们也体会着生活的美好。单独品尝大多时候，巧克力就是这么吃的，而且这也是较简单、较可靠、较能感受巧克力香醇的吃法。无论是散步、坐车还是看书，一颗巧克力总是带来好的心情，巧克力融化的
