尤其是Sommeliers系列,更早已成为葡萄酒痴们较渴望拥有的典藏级梦幻商品,影响极其深远。全系列共40支杯子,除了全为纯手工精制的水晶杯,造型、设计与清澈度均属上乘之外,更依不同酒类、地区、品种、甚至等级,从杯身形状到大小都作了不同区分。
单以波尔多与勃艮第这两个目前葡萄酒里较脍炙人口的法国产区为例,Sommeliers便为之分别出了“波尔多”与“波尔多一级酒庄”、“勃艮第”与“勃艮前列级酒庄”等四支杯子,其吹毛求疵程度,着实令人咋舌,也因而成为其它酒杯品牌的区分指针。
而自1986年起,为应对现代葡萄酒品饮习惯与风潮,还推出实用级机器吹制的Vinum水晶杯系列,虽不若Sommeliers级的行家身段,一组25支杯子,却也一样依照品种、产地特性作了翔实的分类,价格上也显得平易近人不少。
ZwieselKristallglasAG(圣维莎)
德国赫赫有名的玻璃与水晶集团ZwieselKristallglasAG,旗下分为以机器吹制杯品为主的SchottZwiesel,以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel1872两大品牌。
产品较大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分,使玻璃本身特别有韧性,据说即使连较精细的手工吹制杯品,也可经得起洗碗机的洗涤,与一般公认需得小心呵护以免破损的Riedel恰成鲜明对照。
较、杯型品项较齐全的分别为Zwiesel1872旗下的Enoteca、SchottZwiesel旗下的Diva两系列。
其中,Enoteca的红酒杯就分为法国“勃艮第”与“勃艮前列级酒庄”、“波尔多”、“博若莱”、意大利“基安酒业风向标华夏酒报邮发代号23-189当地邮局可订阅蒂”、西班牙“里奥哈”等不同产区使用的杯型。
而Diva也不遑多让,法国波尔多与勃艮第两大产地也一样各有两只杯子。不管在耐用度与度
Spiegelau(诗杯客乐)
成立于1521年、位于德国水晶重镇Passau的Spiegelau,也是度的水晶品牌。
据传,其原本为Riedel的OEM厂商,所推出的酒杯形制一般认为与Riedel极为相似,且价格相对平易许多,故而颇受入门级酒客的青睐。旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目,项下再细分为多个系列。
手工吹制部分以GrandPalais系列款式较多;机器吹制方面则以VinoGrande系列较为完整,不仅有勃艮第、波尔多、基安蒂等产地区分,甚至还推出较年轻的白葡萄酒、以及Magnum(容量约为2/5加仑)大瓶装红酒专用的杯子,十分有趣。
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中年人每天喝红酒的几个好处
进口红酒的一个较新作用近日被美国波士顿布里格姆女子医院研究人员发现,对于中年人来说,每天喝一点红酒,除了对心脏有好处外,还能收到控制腰围和体重的效果。 研究人员挑选了两万名39岁以上的中年女性,对她们跟踪了13年。在开始调查前,这两万名女性中,有38的人根本就没有喝进口红酒的习惯,其余的都多少会喝一点,但喝的量从半杯
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冰酒的开头产地标识
在2010年9月25日首届冰酒节上,辽宁省桓仁县与辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄签订了关于“桓仁冰酒”的《地理标志产品标识授权使用协议》,标志着开头冰酒原产地标识正式启用。葡萄酒专家陈庄表示,冰酒即冰葡萄酒,是一种用经历了自然冰冻过程的葡萄所酿制的甜型葡萄酒。由于对地理及气候条件的要求非常苛刻,全世界只有奥地利、德国、加拿大
