- 喝勾兑的葡萄酒对身体有害处吗
- 从传统意义上看，勾兑酒也属假酒。你怎么看
喝勾兑的葡萄酒对身体有害处吗
首先确定一下：喝勾兑的葡萄酒对身体是有害处的！
假红酒也有高低档次，低档次的就是很容易品尝出来的那种（三精一水）。还有一种高档点的，就是主要成分还是红酒，只是添加一部分其余的东西，在量上赚取利润。这种大多出现于中高档假酒中，
假“葡萄酒”实际上是由酒精，糖浆，纯水，红酒，防腐剂，色素，香精，调味剂，黏稠剂等主要原材料勾兑而成的。
购买时，首先要看看酒体是否通红透明，好葡萄酒是通红透明的，而勾兑的葡萄酒颜色放久了可能会分层。
介绍一种简易的辨别方法：
取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上；把装有“葡萄酒”的酒瓶晃动几下；然后将酒少许倒在纸面上；如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的“红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。
从传统意义上看，勾兑酒也属假酒。你怎么看
合法的假酒，勾对酒从传统讲就是人造的三精水，从法律上讲勾对也合法，勾对酒，勾对酱油，勾对食用油，勾对醋，只要不超标就可以了，很多酒厂没酒糟，酱油醋不用发酵，做基酒发不了财，勾对的年年发，基酱油基醋基酒就是拿来做引子的，一公斤可勾对100斤也可勾对10公斤又环保又节约粮食，喝酒就是喝酒精，勾对水多可以对身体有益，现在什么事按传统？只要不违法就行了，喝传统酒俄罗斯大大滴有，不过喝习惯了对水的这个水土不服了，你再往细理讲让人说糟粕了，所以现在很多酒厂不产生酒糟了，环保又不少挣钱，何乐不为那。
原创作品
世上很多人都有个错误的认识。认为【勾兑酒】就是假酒的说法。
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我是原【北京酿酒食品有限公司【昌平】】，酒班的操作工，同时也是酒库的管理人员。
发酵好的酒糟，要经过【蒸馏】出来的酒【就是原酒】。
原酒在出厂时都要先看看出厂酒是不是的符合【出厂的酒精浓度】。如果不够出厂的【酒精度数】，就要在原酒里再加上原酒的高度酒，进行【勾兑】达到符合要求。
酒的名字，都认为他就是【酒】。我告诉你们【酒的全称】叫【酒精】。也就是一百毫升ml中，含有【酒精浓度】如【茅台53度就是酒精】47毫升ml就是【水】。以此类推，
勾兑酒，就是没有配料，没有清蒸，没有发酵池，没有许多酿酒程序的都属于【勾兑】，使用【酒精】加软化水勾兑出来的也叫【酒】。这些都是不经过【蒸馏】的纯属于纯是勾兑的酒。
勾兑酒是假洒，像 酱油一样，坚油是酱油 豆制品 发酵一定时间一百多天，才成品，如果你勾酱油是假油！洒也一样的。矛台洒是祖先 酿酒酿出来的，不是你靠勾兑洒发明的。
在白酒行业中，勾兑是一种工艺，也是商品白酒生产过程的一个工序。由于白酒生产受气候、季节等自然条件的影响比较大，而且在不同蒸馏阶段酒的馏份也不相同，为了保持出厂产品的口感和香型风格稳定一致，就必须将不同时期、不同窖池、不同馏份、不同贮存期的酒进行调和，这就是勾兑。勾兑并不是大家理解的酒精加水加香精，而是具有高度技术含量和感悟的专业技能。从理论上说，所有的商品酒在出厂前都必须经过勾兑，否则，你喝到同一品牌的每一瓶酒口感都是不一样的。所以，不能说勾兑的酒都是假酒。
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