是几年前医生的一句话改变了我的生活方式。“你还很年轻，不应该为一些日常琐事而加重你心脏的疾病。试着每天喝一点进口红酒吧，对你的心脏有好处。”
于是，进口红酒成了我生命中一个重要的音符，每日弹奏一次。伴着闲适的心情，或有或无的思想，烦恼和忧愁此时是斟酒时形成的气泡，随着酒杯的一晃荡，瞬间就无影无踪。班德瑞在我耳边低吟浅和，空灵的音乐里有大海的涛声，那样真切，那样不可阻挡，涌进耳里，涌进心里，缓缓打开心底多年来缠绕的结，把一切不快涤荡得干干净净。再抿一口红酒，香味先声夺人，占据了整个思维的地盘。而后是一点点酸，一点点辣，一点点苦，一点点甜。几经回味，辣味似闪电，一闪即逝；苦味似雷声，一带而过；只有酸甜味似绵绵春雨，温婉秀美，越品越醇，回味悠长。
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选09波尔多酒花窍门
近期有关葡萄酒的新闻都集中在法国酒花，还有即将在香港举行的vinexpo，上期提及过2009年收成的时候，天气很美，葡萄园不论任何岗位的人都满脸笑容，但2009年是否代表每一个法国酒庄的酒都是，值得收藏呢？简单来说，2009年并非较完美的一年，但当然有很多值得留意的佳酿，选酒仍要谨慎，而且大家要小心别堕进不负责任的奸商
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三秒钟选酒的功力
三天一小聚、五天一大聚，需要美酒怡情又不能被颇有城府或是蛮撞的烈酒弄得失掉理智，葡萄酒在此时是较好的选择。满城皆饮葡萄酒，经过了长城和张裕两者择一的年代，世界各地的美酒儿悄悄地站到我们身边。一群人，站在摆满了葡萄酒的墙边不知所措，他们在搜索自己的葡萄酒记忆，试着从那些神志不清的味觉中找出合适的选择，或者是努力回想着某本
