葡萄酒五级制
其实西班牙葡萄酒就如法国葡萄酒一样，本身是有严格的分级制度来保障其质量的。在西班牙，葡萄酒共分成5个等级。其中属于较高等级VCPRD的有两种，不论生产条件或生产区域的划定都有详细的规定，和法国的AOC及VDQS属于同一个等级。
其中的Denminacion de Origen又简称为D.O.要成为D.O.产区除了要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被评为这个等级，分别隶属于40多个D.O.产区。
Denminacion de Origen Calificada又称为DOC，在1991年才创立，各方面的规定比D.O.还要严格，例如所有的酒都必须在原产地装瓶，以确保酒的原装。
比法国酒相对便宜
和声名在外的法国红酒比，同等级的西班牙红酒价格要亲民很多，现在进入的西班牙红酒价格也多在500元以下，算是入门级价格。而且因为今年香港与西班牙签署有关两地葡萄酒业的相边贸易优惠协议，所以很多西班牙酒庄就利用香港对红酒零关税优惠，从香港地区进入内地市场。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《旧世界产酒区西班牙在的发展之路》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
用酒来搭配人生 美酒遇上美食便成就一场人生的盛宴
酒不仅是用来“品”的，也能搭配人生，当美酒遇上美食，就成就了一场人生的盛宴。打开一瓶法国葡萄酒，就像打开了一扇通往凡尔赛的宫门。蜜糖色的阳光在花园漫步，玫瑰微醺了，摇长裙轻舞，轻风在杨柳岸呢喃，讲述着法兰西王朝的美酒传奇。路易的餐桌16世纪时，意大利凯瑟琳娜公主嫁入法国，随行的厨师们就把意大利饮食文化引进了法国宫廷，后
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
西餐配酒勾起你的食欲
不管你品尝的是精瘦的、清淡的小牛肉、草饲澳洲牛肉还是丰腴的日本神户和牛，你必须为它配搭一杯葡萄酒，来勾引出它的肉香，洗去油腻，还有，让你胃口大开。在西餐配酒的两大原则“红肉配红酒”和“老乡好亲近(比如澳洲牛肉配澳洲酒，它们因为接近的自然条件有某些呼应的味道)”下，你可以根据牛排的脂肪含量、烹饪的手法、酱汁的味道来选择适
