保加利亚的酿酒历史

   2023-06-03 1540
核心提示:保加利亚的酿酒历史和匈牙利一样,相当悠久。它种植的葡萄都集中到国营的酿造中心,以现代化的机械加工酿制葡萄酒,因此生产出来的葡萄酒口味一致,没有特色,也无法成为葡萄酒。保加利亚大致上以巴尔干山脉为界,在山脉以东以生产优良白酒为主;山脉的北侧和南侧则盛产红酒。
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    保加利亚大致上以巴尔干山脉为界,在山脉以东以生产优良白酒为主;山脉的北侧和南侧则盛产红酒。

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托斯卡纳是是意大利较大的红酒产地

托斯卡纳是是意大利较大的红酒产地,佛罗伦斯是其中心城市。这里用稻草包扎的“康帝酒”也为人们广为熟悉,特色在于酸味突出而口感清新。曾经一度,意大利葡萄酒几乎与康帝酒划上等号。而圣娇维斯葡萄则是与内比奥罗媲美的品种,同样能酿出的佳酿。

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浅析储酒之道

藏酒样板戏葡萄酒瓶平放放置比较好,透过葡萄酒与瓶塞直接接触,不仅可维持木塞的湿润,而且瓶内的空气永远在一边,既不会增加也不会跑掉。如果瓶口朝下,酒渣就会沉淀在瓶口,那么你前列口入嘴的就都是渣滓了。只可惜其实这个习惯并不算太经典,因为圆柱型的酒瓶出现的历史并不算太长,而其它形状的酒瓶很难横着摆放。更早的时候,人们甚至不用

 
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