“加拿大产的冰酒会在酒标上标有VQA，德国和奥地利产的则有德文或英文的‘冰酒’字眼。此外，很多造假者在酒标上并不用心，甚至会在一个酒标上发现四个产区，消费者只要对酒标有所了解，就能分辨真假。”此外，尽量在正规渠道购买也能较大程度避免买到假酒，如果消费者有所疑问，还能前往酒类专卖局检测。
中投顾问食品行业研究员周思然认为，国内葡萄酒市场以假乱真、以次充好现象屡屡出现，和近年来国内葡萄酒环境的培育及各项法律法规的健全并未跟上市场飞快的发展速度有关。她指出，国内葡萄酒消费市场尚不成熟。消费者对葡萄酒的鉴别能力较弱，对进口葡萄酒而言，排在首位的是噱头而不是品质，这样不仅助长了进口葡萄酒市场混乱的歪风，也进一步助推了进口葡萄酒的泛滥暴利现象。
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梅鹿辄是红葡萄家族的王后
在红葡萄家族里，赤霞珠如果是王，黑比诺是刁钻魅惑的情人，堪称王后的一定是梅鹿辄（又称梅乐，merlot）。它雍容大度，丰厚甘美，体态丰腴，温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着尊贵的修养和温润如玉的性格。昂贵而声名显赫的碧翠庄(petrus)和李朋(lipin)庄的酒主要是用梅鹿辄来酿造的。它也的确成就了碧翠庄梦幻般
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四招教会你商务宴会选酒
在商务场合点酒的技巧有时至关重要。点酒本人的一言一行，都被认作判断其能力地位象征与依据，动作是否熟练优雅，被赋予了远远超出其本身的意义。如果你对即将有可能出现的酒不是特别了解，那么下面还有一些建议给你：1、快速点酒。你越是对着酒单发呆，你的同伴们越是会认为你因对酒一窍不通而一头雾水，或是会认为你是个葡萄酒行家因而你今天
