现代医学报告指出，每天喝两杯红酒有助减低心脏病。一九七九年，英国医学杂志《刺针》(LANCET)曾发表了一个医学研究报告指出：在十八个欧美先进国家当中，法国人喜好高脂肪食物，但他们体内的胆固醇却相对偏低，显示出这与他们经常饮用葡萄酒有着密切的关系。
葡萄含有大量的“多酚化合物”(PHENOLIC COMPOUNDS)，红酒中的含量尤其多。它是一种强力的抗氧化物质，可以抑制LDL的氧化，减低血液的凝结速度，防止动脉壁生长血块，对预防心脏病更为有益。美国哈佛大学医学院的研究也发现：饮适量的葡萄酒可减少冠心病，因为能增加血液中的高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白，从而减少由于脂肪类沉积而引起的冠状动脉血管阻塞。法国人平均寿命比美国人长两年，心脏病亦较美国人少百分之四十，这与他们饮用红酒不无关系。在法国，红酒区比非红酒区的心脏病发病率也要低。
而在美国加州一项对葡萄酒的研究中，发现“多酚化合物”具有抑制老鼠身上肿瘤增生的效用。此外，葡萄酒亦具压力的功效。因为压力会促使儿茶酚胺的物质分泌，适度的饮用葡萄酒可以阻止这种物质的分解，有助舒缓压力。
葡萄酒是好东西，但像我们人这样，总是喜欢把它当白酒甚至啤酒来喝，“感情深一口闷”，那就不只是不雅，简直是有害了。
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张裕展示了良好形象 为国争光
在张裕爱斐堡北京酒庄，孙健副总经理讲述了张裕走进钓鱼台国宾馆背后的故事：2003年前，钓鱼台国宾馆国宴用酒定的是法国酒庄酒，一瓶标价上万元。时任外交部领导知道后说：钓鱼台不能只用一种外国酒，因为如果请的是与法国关系不好的国家元首，你用法国酒可能就被对方认为不友好了。后来，钓鱼台国宾馆请来的品酒师对包括张裕卡斯特酒庄酒和
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软木塞和金属螺旋瓶盖之间的较真
其实，对于很多熟悉葡萄酒的朋友来说，软木塞司空见惯。以至于当众说纷纭地讨论软木塞是否该换成金属螺旋瓶盖的时候，许多人甚至觉得这是某些所谓的专家没事可做了，在这种小事上较真。也有人坚持认为，软木塞和金属螺旋瓶盖的对立，就是文化和商业的矛盾。它只是一块树皮说软木塞就是一块树皮并没有什么问题，这种来自地中海沿岸有6000多年
