张裕展示了良好形象 为国争光

   2024-07-27 300
核心提示:在张裕爱斐堡北京酒庄,孙健副总经理讲述了张裕走进钓鱼台国宾馆背后的故事:2003年前,钓鱼台国宾馆国宴用酒定的是法国酒庄酒,一瓶标价上万元。时任外交部领导知道后说:钓鱼台不能只用一种外国酒,因为如果请的是与法国关系不好的国家元首,你用法国酒可能就被对方认为不友好了。后来,钓鱼台国宾馆请来的品酒师对包括张裕卡斯特酒庄酒和
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    2009年11月,美国奥巴马访华,首站上海宴会用酒为张裕百年酒窖干红、张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。在北京钓鱼台国宾馆,招待奥巴马的国宴用酒为张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红、霞多丽干白。
    2009年12月,法国菲永访华期间,应邀请在就餐时品尝了张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红、霞多丽干白、张裕黄金冰谷冰酒。
    在2010年4月的上海世博会开幕式国宴上,用于款待参加开幕式的外国元首、首脑及贵宾的国宴用酒是张裕爱斐堡酒庄酒。
    今年4月14日,第三次金砖峰会在海南三亚召开。中午,国家举行欢迎午宴。此次午宴在菜式及葡萄酒搭配上都颇费心思,菜品中西合璧,配餐用酒则为产的张裕爱斐堡酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白。而在今年南京举行的“货币体系别研讨会”上,张裕爱斐堡酒庄的赤霞珠干红和霞多丽干白同样摆上了20国财长的午宴。
    在外国和财长面前,张裕展示了良好形象,也为国人争了光。

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软木塞和金属螺旋瓶盖之间的较真

其实,对于很多熟悉葡萄酒的朋友来说,软木塞司空见惯。以至于当众说纷纭地讨论软木塞是否该换成金属螺旋瓶盖的时候,许多人甚至觉得这是某些所谓的专家没事可做了,在这种小事上较真。也有人坚持认为,软木塞和金属螺旋瓶盖的对立,就是文化和商业的矛盾。它只是一块树皮说软木塞就是一块树皮并没有什么问题,这种来自地中海沿岸有6000多年

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好酒之所以好在于它的肉体和灵魂

红酒的成分相当复杂,其中较多的当然是水分,占了80以上;其次是酒精,一般在1013;剩余的物质超过1000种,比较重要的也有300多种。红酒是葡萄酒的一种,是用新鲜葡萄轻轻微压榨后,利用酵母菌发酵而成的。发酵过程是葡萄汁液中的果糖变成酒精,同时也产生了甘油。发酵完成后,通常还有少量果糖剩余在酒精中。这些酒精、果糖和甘油

 
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