主角：威士忌、波特酒，芳香四溢甜度颇高，用来解干果的油腻，用来增添我们情感的热度。
配角：各种干果
1、2007年杜罗河谷波特酒，产地：杜罗河谷产区
推荐理由：鲜艳夺目的红色。香气主要是成熟黑色水果味，如黑莓、李子、黑醋栗，并有在木桶中陈年的香料味。酸度均衡，单宁坚实、成熟，回味持久。
2、苏格登35年，产地：英国
推荐理由：苏格登35年单一麦芽威士忌展现了苏格登Glen Ord酒厂的独特个性。35年这一特殊的年份赋予了这支酒令人敬佩的谦逊和智慧，苹果和梨的香味，始终盘旋缠绕于舌尖，并逐渐释放出其独特的烟熏泥煤气息。
3、温莎XR，产地：英国
推荐理由：温莎XR是一款极其珍贵的调和威士忌，其不相上下的出众品质源自苏格兰蓝勋厂稀有的麦芽威士忌和盛产被誉为“较主要的苏格兰低地威士忌”的Rosebank酒厂中独占鳌头的酒液。再经过温莎调酒的艺术调和，各种基酒达到完美平衡，使其无可争议地成为苏格兰威士忌中的珍品，是帝亚吉欧2009年全新推出的威士忌力作。
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杜埃罗河法定产区
杜埃罗河岸葡萄酒扬名四海,虽然产区面积不大，但出产的葡萄酒在西班牙。帕洛卡佩斯酒庄是西班牙的酒庄，坐落在杜埃罗河地区中心的佩德洛萨古镇。这里海拔800米，气候特殊，炎热的夏天里中午和夜间温差达20多摄氏度。从中世纪开始这片土地上就种满了葡萄，其中葡萄园种植的唐普尼罗、赤霞珠、美乐等品种，是该地区较的葡萄之一。而杜埃罗河
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香槟酒打开步骤
开香槟时有下列几个步骤：1.左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度，右手将瓶口之包装纸揭去，并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。2.在右手除去网套之同时，左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞然后右手以餐巾布替换左拇指，并用手掌捏住瓶塞。3.当瓶塞冲出之瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。4.如瓶内气压不够，瓶塞无力冲出时，可用右手
