新加坡司令(Singapore Sling)
这种鸡尾酒是20世纪初调酒师Ngiam Tong Boon在新加坡莱佛士酒店的Long酒吧工作时发明的。这种红色的甜味为主的酒是由菠萝汁、杜松子酒、君度甜酒和其他成分调制而成。
在新加坡莱佛士酒店的Long酒吧，游客可以坐在殖民地时期的酒吧吧台上边吃花生米，边在光滑的吧台上投掷贝壳来享受这样的鸡尾酒。
马提尼酒(Martini)
这种极富盛名的酒是在美国发明的，通过传统的方法用金酒、干苦艾酒和点缀其上的橄榄调制而成，它的声名远扬恐怕要感谢伊恩弗莱明笔下的詹姆士-邦德，从而在鸡尾酒中获得了不可撼动的经典地位。
纽约市的地标建筑阿尔冈昆酒店(Algonquin Hotel)提供世界上较昂贵的马提尼酒。
这种1000美元的马提尼酒严格意义上讲是那些有钱人和疯狂的人享用的。那里的马提尼酒还算是常规的马提尼酒，只是将点缀的橄榄换成了半克拉的钻石。如果你去那里，一定要看看纽约较老的调酒师Hoy Wong。较近的消息是他已经94岁了还在那里为游客调制饮品。
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沉醉于波尔多酒庄之中
上月，正在法国乡间流连的我，听朋友说要开车去波尔多逛逛酒庄。我这个红酒“业余爱好者”马上加入。搭朋友的顺风车从布列塔尼地区出发南行，一路直奔波尔多。虽说从布列塔尼到波尔多的车程将近7个小时，但一想到要去一个历史悠久的酒庄以及可以品尝到无数的美酒，我们便倦意全无。波尔多的红酒早已享誉，每两年一次的波尔多酒展更是令波尔多变
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葡萄皮的秘密
带着红酒去地中海度假，我较喜欢的事。同时酒不是食物，它是有葡萄(有益于身体健康)酿造而成的，并且适量的饮用葡萄酒有利于我们的身体健康，我们许多人都听说过适量的葡萄酒对心脏特别有好处，同时来一杯红酒还可以减压，红酒里含有一种有利于身体健康的成分，地中海沿岸的人们明确提出在每天进餐的同时要来点红酒，所以地中海人们不仅寿命长
